Преимущества и недостатки параллельной планировки кухни. Лучшие варианты размещения гарнитура и техники. Выбор цвета и стиля для двухрядной кухни.
14 советов по планированию двухрядной кухни
1. В идеале плиту, мойку и основную рабочую поверхность скомпоновать в одном ряду, а холодильник – в другом
Главный недостаток двухрядной кухни — это её травмоопасность. Особенно, если кухня проходная, очень узкая и/или в доме живут дети. Однако, при размещении плиты, мойки и основной рабочей поверхности в одном ряду, шансы обжечь «прохожего» домочадца горячей сковородой или уронить блюдо при переходе к другому ряду сводятся к минимуму. Кроме того, это удобно и хорошо с точки зрения «рабочего треугольника» — о нем читаем в следующем пункте.
2. Залог удобства кухни – соблюдение правила «рабочего треугольника»
Согласно этому правилу три рабочие точки (холодильник, раковина и плита) должны образовывать собой треугольник и располагаться рядом друг с другом. Так кулинару не придется совершать лишние перемещения по кухне, все необходимое будет под рукой и в шаговой доступности.
- В двухрядной кухне идеальный рабочий треугольник выглядит так: плита и мойка, а соответственно и посудомоечная/стиральная машина располагаются в одном ряду. А холодильник, шкафы и второстепенная техника (СВЧ-печь, духовой шкаф) – в противоположном. При этом холодильник лучше всего разместить напротив мойки и рабочей поверхности.
3. Идеальная ширина прохода – 120-150 см
Такой проход получается достаточно широким, чтобы один человек мог готовить, открывать ящики и шкафы, загружать посуду в посудомоечную машину, а остальные домочадцы – перемещаться по кухне, не мешая кулинару.
Конечно, выдержать такое расстояние получается не всегда, иногда его приходится делать меньше или больше.
- Минимальная допустимая ширина прохода для непроходной двухрядной кухни составляет 100 см, в некоторых случаях допускается даже 90-сантиметровый проход. Помните, что чем меньше расстояние между мебелью, тем менее удобной и безопасной становится кухня;
- Проход шириной более 180 см так же сделает кухню неудобной.
4. Чтобы сэкономить место, один из рядов можно сделать короче и/или уже
Когда на маленькой кухне на счету каждый сантиметр, выкроить больше места для столовой зоны или расширить узкий проход можно за счет одного укороченного и/или зауженного ряда.
Шкафы уменьшенной глубины не только экономят место, но и более удобны в эксплуатации
Дизайн кухни с параллельной планировкой
- Укоротить кухонный ряд поможет узкая техника: посудомоечная машина шириной 40-55 см вместо стандартных 60 см, узкий, но зато высокий холодильник шириной 55 см, и варочная поверхность с двумя-тремя конфорками.
- Чтобы заузить ряд, придется пожертвовать глубиной техники. Так, например, холодильник можно выбрать глубиной 45-55 см, а плиту – с двумя-тремя конфорками, выстроенными в линию. Мойка также может быть маленькой – шириной/диаметром 45-55 см.
5. Чаще всего обеденный стол выносится к одной из стен
Обеденный стол в параллельной кухне часто выносится к стене с укороченным рядом. Вот несколько фото-примеров такой планировки.
Если кухня очень узкая, имеет смысл заменить стол узкой барной стойкой.
Узкая кухня с двухрядной планировкой
Дизайн двухрядной кухни с барной стойкой
В квадратной кухне с широким проходом от 2,2 м столовую зону можно разместить посередине комнаты между кухонными рядами. В этом случае важно тщательно продумать планировку. Возможно, выбрать компактные стол и стулья подходящих размеров, шкафы за стульями нужно оснастить раздвижными дверцами и отвести их под хранение редко используемых вещей.
Двухрядная кухня-столовая со столом в центре
6. Вытяните кухню до потолка
Так вы создадите дополнительные места хранения и сможете спрятать в верхнем ярусе воздуховод.
7. Нижний ярус лучше оснастить выдвижными ящиками, а не распашными шкафами
Ящики гораздо удобнее, ведь в них нет дальних уголков, до которых сложно добраться, а это значит, что подолгу стоять в проходе в поисках нужных вещей не придется.
8. Сделайте ставку на белый цвет или выберите цвет фасадов гарнитура в тон стен
Один из недостатков параллельной кухни – ощущение тесноты и загроможденности. Облегчить пространство поможет белый цвет фасадов и стен, стеклянные вставки или глянец.
Белая глянцевая кухня с двухрядной планировкой
Если белый цвет вам не по вкусу, используйте следующий прием – выберите фасады в тон стен или, наоборот, покрасьте стены в тон фасадов. Так громоздкая мебель будто растворится в пространстве, и кухня станет казаться менее тесной.
9. Создайте равномерное и разноуровневое освещение
Нет ничего хуже для узкой двухрядной кухни, чем освещение ее потолка одной центральной люстрой — так пространство визуально станет еще уже. Чтобы расширить тесную кухню с параллельной планировкой, установите сразу несколько светильников:
- В столовой зоне (лучше прямо над столом на высоте 70 см от столешницы);
- И в рабочей зоне, например, пару-тройку потолочных люстр или подвесов между рядами кухонной мебели, или по несколько точечных светильников вдоль каждого ряда. И, конечно, не забудьте про мебельную подсветку.
- Хотите добиться максимального уюта? Сделайте освещение разноуровневым, используя настенные бра, настольные лампы или торшеры.
10. Замените распашную дверь на выдвижную или вовсе оставьте проем открытым
Распашная дверь требует много места, да и визуально загромождает пространство, поэтому ее лучше заменить раздвижной моделью или складной «гармошкой». Либо вовсе оставить проём открытым (если на кухне нет газовой плиты/колонки). Наконец, можно просто переставить петли, чтобы полотно открывалось в сторону коридора, а не кухни.
В этом фото-слайдере вы можете рассмотреть интерьер кухни с дома серии П-44Т с раздвижной дверью.
11. Облегчите пространство за счет навесных полок на одной из стен
Если с количеством мест хранения проблем нет, один или два ряда кухни оснастите не навесными шкафами, а открытыми полками. Они выглядят гораздо «легче», правда, требуют частой уборки пыли.
Маленькая параллельная кухня с открытыми полками
12. Красиво оформите третью стену
Если кухня не проходная, то третью стену, независимо от того, глухая она или нет, нужно сделать акцентной, ведь именно на нее будет упираться взгляд при входе в помещение. Если у этой стены расположена обеденная зона, уделите внимание выбору штор. Если же стена глухая, то здесь вы можете повесить часы и/или настенный декор.
Также здесь можно поставить сервировочную тележку, мини-лестницу или мусорное ведро.
13. Непроходная двухрядная кухня может быть трансформирована в П-образную
Если размеры кухни позволяют, непроходная двухрядная кухня может быть переделена в П-образную. Мостиком между параллельными кухонными рядами может стать подоконник-столешница, подоконник-барная стойка или просто дополнительные тумбы у третьей свободной стены.
Смотрите также: Как обустроить П-образную кухню
14. Постелите в проходе коврик в горизонтальную полоску
Во-первых, он защитит пол от протирания в месте повышенного трафика, а во-вторых, за счет горизонтальных полос визуально раздвинет стены.
(Оцените материал! Уже проголосовало:15 средняя оценка: 4,87 из 5)
Загрузка…
Читайте также:
- 10 правил планировки кухни
- Как спланировать идеальную угловую кухню
- Гид по выбору и планированию кухонного гарнитура
- Всё о планировании прямой (линейной, однорядной) кухни
- Особенности самостоятельной сборки кухонного углового гарнитура
- Угловая кухня с барной стойкой
- Кухня с островом – все особенности планирования и дизайна
Источник: https://kitchendecorium.ru/mebel/garnituri/dvuhryadnaya-kuhnya.html
Преимущества и недостатки
Данный вид планировки кухни имеет массу достоинств. Этот вариант можно назвать идеальным, когда речь идет об обустройстве длинного, вытянутого помещения.
Двухрядное расположение мебельных модулей позволяет максимально рационально использовать кухонное пространство, создавая комфортные условия для хозяйки и всех домочадцев.
Благодаря отсутствию торцевых элементов и угловых шкафов, такой гарнитур будет стоить гораздо дешевле, чем П-образная или угловая кухня.
Параллельная планировка подразумевает грамотное расположение кухонного гарнитура и остальной мебели, а также удобное хранение кухонной утвари. Многочисленные модули и отсеки позволяют вместить достаточное количество предметов, без которых не обойтись хозяйке.
На кухне, обустроенной подобным образом, каждая вещь будет находиться на своем месте. Кроме того, двухрядная планировка позволяет обустроить достаточное количество рабочих поверхностей — таким образом, на кухне смогут спокойно работать от двух человек, при этом всем им будет удобно и комфортно.
А еще благодаря данному способу на кухне можно с легкостью расположить всю необходимую бытовую технику.
К сожалению, параллельная планировка имеет и свои недостатки. Она не подойдет для обустройства небольшого помещения, из-за трудностей с организацией в нем полноценной обеденной зоны.
Кроме того:
- Чтобы получить такой гарнитур, придется делать индивидуальный заказ — дело в том, что готовую кухню сложно грамотно вписать в помещение вытянутой формы.
- Желательно не обустраивать помещение подобным образом, если оно является проходным — хозяйке придется постоянно сталкиваться с домочадцами.
- Кухонная мебель, установленная вдоль стен в два ряда, выглядит массивно и загромождает пространство, и узкая кухня с такой планировкой может выглядеть крайне непрезентабельно.
- Если кухня слишком просторная, то расстояния между всеми углами так называемого «рабочего треугольника» могут быть слишком большими, создавая неудобства хозяйке.
Источник: https://dizainkyhni.com/dizajn-kuhni/paralelnaya-planirovka-kuxni.html
Кому подойдет?
Подобный вариант интерьера кухни подойдет в квартиры, хозяева которых задумали разместить обеденную зону в гостиной, или кухня имеет продолговатую вытянутую форму. Она не столь популярна как прямая или угловая стенка, но все же имеет место в современных дизайнах как весьма оригинальное и свежее решение.
В помещениях большей площади, от 12 кв.м и более может предполагаться двухрядная кухня с обеденной зоной. Для этого дизайнеры предусматривают шкафы с одной стороны немного короче параллельной стены, чтобы вместить обеденный стол и стулья.
Источник: http://vyborkuhni.ru/dizajn-dvuhryadnoj-kuhni
Почему треугольник, или с чего начинается планировка кухни
А вы знаете, что в течение года только от стола к мойке вы проходите около полутора тысяч километров? Можно существенно сократить это расстояние, если при создании кухни соблюсти правило рабочего треугольника.
Оптимальное количество шагов хозяйки высчитали еще в начале ХХ века. Американка Кристин Фредерик (Christine Frederick, 1883–1970) одной из первых догадалась привязать нитку к ноге кухарки и измерить длину размотанной нити в конце дня. Кристин Фредерик доказала, что кухня должна быть разделена на зоны, и располагать их следует по строго определенной логике.
Другая исследовательница эргономики кухни — Лилиан Гилбрет (Lillian Moller Gilbreth,1878—1972), мать 12 детей, психолог и инженер — фиксировала перемещения по кухне собственных домочадцев. Результат изысканий — проект идеальной кухни на Всемирной выставке в Чикаго в 1933 году. Именно Лилиан Гилбрет вывела формулу рабочего треугольника.
Примерно в 1930-х кухонные модули начали вытеснять отдельно стоящие шкафы, а с 1940-х термин «рабочий треугольник» вошел в обиход.
Источник: https://kuhzavod.ru/blog/ergonomics/rabochii-treugolnik/
Для обустройства каких кухонь идеально подойдет параллельная планировка
Выбирать двухрядную планировку кухни рекомендуется в таких случаях:
- Если кухня имеет вытянутую прямоугольную форму и подобрать для нее стандартную мебель довольно сложно.
- Если ширина кухни составляет примерно 2,5 метра.
- Если на кухне имеется выход на лоджию или балкон, и наличие дополнительной двери не позволяет использовать Г-образный или П-образный гарнитур.
- Если кухня квадратная, но хозяева жилища решили установить обеденный стол в центре кухни.
- Если при планировке квартиры место для кухонного гарнитура удалось найти лишь в холле или коридоре.
Источник: https://dizainkyhni.com/dizajn-kuhni/paralelnaya-planirovka-kuxni.html
Длина рядов
Если площадь небольшая и места для обеденного стола катастрофически не хватает, можно сделать один ряд гарнитура короче другого. На освободившийся метр установить небольшую обеденную группу.
Важно! В коротком ряду размещаются самые безопасные предметы и техника: холодильник, микроволновка.
Плиту ставят на длинной стороне
Одинаковые по длине ряды уместны на кухне, где не планируется размещение обеденного стола, например, на проходной. Или там, где стол стоит после обоих рядов.
Одинаковые по длине ряды
Источник: https://mykitchendesign.ru/dizajn/planirovka/parallelnaya-kuhnya.html
Угловая кухня
Мебель расположена под углом 90 градусов. Расстояние между холодильником и плитой — гипотенуза. Мойка располагается посередине.
Подумайте: мойка не всегда удобна в углу. Если есть возможность, холодильник и мойку можно поставить по одной стене, плиту – по другой, а в угол — бытовую технику, например, кухонный комбайн.
Источник: https://kuhzavod.ru/blog/ergonomics/rabochii-treugolnik/
Варианты дизайна гарнитура
Хотя основной общей чертой двухрядной планировки является параллельное расположение, они отличаются друг от друга больше, чем может показаться. Конечный дизайн зависит от ваших желаний и особенностей помещения.
Мы уже вскользь упоминали многие приемы, но предлагаем повторить их еще раз:
- Зауженные шкафы с одной стороны. Здесь важно понимать, что глубина меньше 50 см сделает затруднительным выбор техники для обустройства.
- Замена шкафов на открытые полки. В одном ряду или обоих. Кухня в 2 ряда станет просторнее, но уборки прибавится.
- Трехуровневый гарнитур. Второй верхний уровень позволит спрятать воздуховод и увеличит зону хранения. В современном стиле средний уровень «утапливают», чтобы добавить объема и избежать ударов головой во время готовки.
Совет! Чтобы сэкономить место уберите дверь и оставьте свободный проем, либо замените ее на раздвижную вместо распашной.
На фото мебель в цвет стен
Еще один важный вопрос, который нельзя обходить стороной: цвет фасадов. Так как шкафов действительно много, наиболее подходящим будет белый и его оттенки. Светлые тона сыграют свою роль и не сделают комнату перегруженной.
Второй способ — шкафы в тон стен. Этот прием буквально растворяет мебель в пространстве и делает ее невидимой.
Третий вариант — двухцветный параллельный гарнитур. Верх — максимально светлый, желательно белый. Низ — любого подходящего оттенка.
Совет! На маленькой площади используйте глянцевые фасады, они отражают свет и зрительно расширяют пространство.
Источник: https://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/parallelnaya-kukhnya
Еще несколько слов о планировке
Расстановка мебели — это лишь малая часть того, что надо сделать для создания на кухне уютной атмосферы и организации комфортного пространства. Кроме расстановки мебели нужно учесть массу нюансов: как распланировать освещение, понять необходимое количество розеток для техники, определиться с отделкой стен, выбрать материалы для столешниц, фартуков, полового покрытия, подобрать мойку, купить вытяжку и прочую технику.
В этом вам поможет наш блог — самый легкий способ почерпнуть множество полезных идей для дома. Читайте нас и не пропускайте полезное!
Источник: https://zen.yandex.ru/media/legkocom/planirovka-kuhni-kak-rasstavit-mebel-i-tehniku-5a846a21610493a9d7f0a8b5
Где сделать столовую зону
Есть идеи, которыми пользуются дизайнеры для оформления обеденной группы:
- Укоротить один из рядов и в конце него поставить обеденный стол. Если нужно больше пространства, – укоротить оба ряда.
Сокращенные оба ряда
- Сделать внутри одного из рядов барную стойку и использовать ее как обеденную зону.
Вариант планировки с барной стойкой
- Модифицировать подоконник, если он есть, и сделать из него стол. Хорошо, если в планировке предусмотрен эркер или есть возможность присоединить балкон, тогда стол со стульями можно установить на них.
Использована подоконная зона
- Поставить небольшой стол со стульями между рядами, если позволяет площадь, например, на квадратной кухне. Но такой способ не всегда можно реализовать, так как обеденная группа посередине будет мешать проходу между рядами.
Обеденная зона посередине
Источник: https://mykitchendesign.ru/dizajn/planirovka/parallelnaya-kuhnya.html
Торцевая стена
Использовать торцевую стену можно с пользой, например, поставить около нее тумбу для хранения. Если окна не предусмотрены, эта часть кухни будет самой темной. Здесь необходимо установить точечные светильники и декор. Можно использовать готовые картины, мозаику, графический рисунок, выложить плитку, искусственный камень. Рекомендуется применить горизонтальные линии в декоре, чтобы зрительно расширить пространство. Нередко стена становится ТВ-зоной или используется для растений.
Полосатый объемный рисунок на стене
Источник: https://mykitchendesign.ru/dizajn/planirovka/parallelnaya-kuhnya.html
Фотогалерея
Поздравляем, вы изучили основную теорию по двухрядной планировке. Но прежде, чем переходить к практике, посмотрите фото параллельной кухни в нашей галерее.
Источник: https://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/parallelnaya-kukhnya
С лоджией
Просторная и утепленная лоджия, которая является продолжением узкой кухни, дает возможность увеличить полезную площадь.
При этом не обязательно ломать перегородку и делать перепланировку: если на лоджии достаточно места, здесь можно сделать небольшую столовую.
Чтобы накрывать на стол было удобно, установите раздвижные двери между кухонным помещением и лоджией.
Если площадь лоджии маленькая, то здесь можно сделать зону для перекусов и отдыха с барной стойкой.
Некоторые современные застройщики предлагают квартиры с достаточно просторными лоджиями, на которые владельцы однокомнатных квартир нередко переносят кухни. И хотя такой вариант обустройства привлекателен, так как позволяет превратить однушку в полноценную евродвушку, с точки зрения законодательства он очень проблематичный.
Источник: https://onkuhnya.ru/dizain/dizajn-uzkoj-kuhni/
Как организовать освещение
Для нестандартного по форме помещения принято использовать точечные светильники. Они равномерно распределяются по потолку и освещают каждый уголок кухни.
На дно подвесных шкафов устанавливают светодиодную ленту.
Подсветка светодиодной лентой
Над стойкой хорошо смотрятся несколько одинаковых подвесных плафонов на одну лампочку. Обеденную группу уместно подсветить люстрой. Также они визуально разделяют функциональные зоны. Разноуровневое освещение делает кухню уютной и стильной.
Люстра над обеденным столом
Источник: https://mykitchendesign.ru/dizajn/planirovka/parallelnaya-kuhnya.html
Маленькая узкая кухня
Рум-тур по маленькой узкой кухне, в которой удалось разместить все необходимое, смотрите в следующем видео:
Источник: https://onkuhnya.ru/dizain/dizajn-uzkoj-kuhni/