Узнайте, как организовать хранение вещей и продуктов на кухне с нуля или оптимизировать налаженную систему, какие лайфхаки и хитрости облегчат ваш быт.
17 решений хранения на кухне
1. Обустройте основное место хранения в рабочей зоне
Начнем наш гид по организации хранения на кухне, пожалуй, с базовых принципов. И вот один из них – всё необходимое нужно хранить под рукой.
- В идеале рабочая поверхность должна находиться между мойкой и плитой, а ее оптимальная длина должна составлять около 90 см. Соответственно, вся посуда, приборы и продукты, необходимые для готовки каждый день, должны храниться над и под рабочей поверхностью, а также под плитой.
Чем востребованнее та или иная вещь/продукт, тем ближе она должна быть расположена к рабочему столу. При этом сама столешница должна быть почти пустой.
В нижних шкафах нужно хранить крупные и тяжелые вещи, а в верхних – небольшие и легкие
2. Рассортируйте и храните вещи/продукты по категориям
Хранение по категориям и подкатегориям – это еще один базовый принцип, с которого начинается порядок и удобство кухни.
- Однотипные предметы должны быть собраны в одном (!) месте, пусть даже на одной полке, но отдельно от предметов других категорий. Так вы сможете быстро находить нужные вещи и легко наводить порядок в шкафах.
Даже визуально полки с рассортированными по категориям припасами и утварью выглядят аккуратно и красиво. Не смотря на очевидность этого принципа, следуют ему не все и не всегда. Так, например, часто мы храним сковородки вперемешку с формами для выпекания или кастрюлями. А, скажем, бутылки с растительным маслом ставим где-то между сухим завтраком и макаронами.
- Конечно, у этого правила есть исключения. Так, например, сахар и соль можно хранить как и вместе с приправами и специями, так и на столе в солонке и сахарнице. Хранение фруктов и овощей —
это и вовсе отдельная история, ведь разным видам плодов требуются разные условия. В целом же принцип работает везде и во всем — от хранения продуктов в холодильнике и до хранения посуды в серванте.
Разумеется, увлекаться сортировкой вещей на подкатегории и под подкатегории не нужно, иначе искать и убирать вещи станет неудобно.
3. Храните вещи в лотках и контейнерах
Для хранения вещей по категориям в шкафах и ящиках удобно использовать всевозможные корзинки, коробки, лотки и разделители.
Хранение по категориям в коробках
Ящик для приборов, как правило, оснащают лотком с разделителями. Маленький совет — желательно, чтобы разделители в лотке можно было легко переставлять, тогда размеры отделений получится менять по своему усмотрению
Контейнеры и банки для большего удобства можно промаркировать
Всевозможные штанги, палки и стрежни, уменьшенные и вставленные в ящики, превращаются в удобные разделители, например, для складирования крышек как на этом фото, досок и противней
Хранение кухонных принадлежностей в лотке облегчит уборку столешницы
Пример организации хранения кухонных принадлежностей в лотках
Особенно необходимы лотки для хранения разномастных мелочей
4. Если вы проектируете кухню с нуля, сделайте ставку на выдвижные ящики и системы
Нижний ярус кухни следует практически полностью оснастить ящиками, да и некоторые верхние шкафчики тоже не лишне дополнить выдвижными полками. Так вы сможете задействовать каждый уголок своей кухни, быстро находить нужные вещи и раскладывать их по местам, не садясь на корточки.
5. Храните вещи преимущественно не стопками, а рядами
Храните и складывайте вещи не в горизонтальном положении поверх друг друга (стопками), а в вертикальном друг за другом (рядами), тогда вы сможете легко находить и доставать необходимые предметы, не нарушая установленного порядка в шкафу.
- Чтобы вещи могли стоять вертикально, используйте разделители, лотки, коробки и крючки.
Удобнее всего хранить разделочные доски, противни, подносы и формы вертикально
Этот лайфхак для хранения на кухне прост и гениален, но не всегда очевиден. Особенно, если речь идет о хранении запаса кухонных полотенец и салфеток — ведь текстиль в отличии от коробок и банок не стоит вертикально. Чтобы решить эту проблему просто сложите материю в прямоугольник или рулон.
Пример вертикального хранения кухонного текстиля: полотенец, салфеток, прихваток, фартуков и скатертей
Принцип вертикального хранения работает почти во всем, лишь глубокую посуду и емкости можно и нужно штабелировать.
Смотрите также: Уборка по методу Мари Кондо – 10 принципов, которые действительно меняют жизнь
6. На маленькой кухне необходимо задействовать нестандартные места хранения
Вот несколько идей хранения на кухне в нестандартных местах:
- Дверцы шкафов – на них можно приклеить крючки или прикрепить настенные держатели. Правда хранить на дверцах можно лишь легкие предметы, иначе есть риск сломать петли. Также важно крепить крючки и держатели так, чтобы они сами и предметы, которые они держат, не упирались в полки, иначе дверца не закроется.
Кухонные полотенца редко выглядят опрятно, поэтому дверцы шкафов идеально подходят для их хранения
Этот лайфхак с прищепкой позволит вам всегда иметь под рукой резиновые перчатки и никогда не терять их в недрах шкафа
Хранение специй на дверце шкафа
- Торцы и внешние стенки кухонной мебели – они хороши тем, что выдержат не только полотенца и прихватки, но и тяжёлые предметы: ножи, разделочные доски, кастрюли и сковородки. Главное – подобрать надежные полки/держатели и закрепить их аккуратно, чтобы не портить вид кухни. Ниже представлены фото-идеи хранения вещей на внешних стенках мебели.
Такую систему хранения легко создать своими руками из полок и кронштейнов
- Внутренние стенки шкафов – здесь удобно подвешивать на крючки мерные ложки и насадки от электроприборов, которые нужны не так уж часто.
Идея для хранения кухонных принадлежностей
- Место под навесными шкафчиками – здесь вы можете повесить узкую полочку для хранения специй как на фото ниже…
… или прикрутить к нижней части навесного шкафа крышки от банок, чтобы затем вкрутить в них сами банки со специями или сыпучими продуктами.
Идею хранения специй в банках под навесным шкафчиком легко реализовать своими руками
7. Задействуйте угол кухни на все 100%
Часто в углу кухни образуются «мертвые зоны», которые никак не задействуются из-за своей труднодоступности. Чтобы это место использовалось на все 100%, следует оснастить угловую тумбу гарнитура выдвижными системами – корзинами, полками, этажерками или каруселями.
8. Лайфхак для маленькой кухни — шкаф до самого потолка
На маленькой кухне максимизировать полезное пространство можно за счет дополнительных шкафчиков, простирающихся до самого потолка. Тогда в верхних ящиках получится хранить вещи, которые используются редко. Например, это может быть праздничный сервиз, скатерти, банки для консервации и прочее.
Хорошо, если кухонный гарнитур спроектирован высоким изначально (см. фото выше), но если нет, то заполнить верхушку шкафа можно симпатичными корзинами и ящиками.
А еще третий ярус можно соорудить своими руками из доски и опор в виде бутылочниц как показано на фото ниже.
Гарнитур с сооружением для хранения вещей и продуктов
9. Встройте выдвижные ящики в цоколь кухни
Еще один лайфхак для маленькой кухни – встройка ящиков в цоколь гарнитура. Здесь очень удобно хранить всевозможные формочки, поддоны, скалки, запасы вина и даже корм питомца.
10. Задействуйте стены и фартук
Хранить на рейлинге приборы, всевозможные банки и даже технику очень удобно – все находится на виду и под рукой. С другой стороны, рейлинги часто создают ощущение захламленности и беспорядка на кухне, прячут под собой красивый фартук и усложняют уборку (ведь все, что висит на стене, быстро покрывается пылью!).
- Поэтому мы советуем не увлекаться рейлинговыми системами и вешать на стену только супервостребованные предметы и продукты, например, соль, специи, бумажные полотенца, лопатки, держатель для планшета/телефона.
В этой подборке фото вы можете увидеть удачные примеры оснащения кухни рейлингами.
А вот хранить на стене на магнитном держателе набор ножей можно и нужно. Ведь так меньше портятся лезвия, и кулинару очень удобно выбирать-убирать нужный прибор.
Кстати, магнитный держатель для ножей легко сделать своими руками. Для этого нужно только вырезать на деревянной дощечке несколько неглубоких круглых отверстий, затем вклеить в них неодимовые магниты и, наконец, повесить доску на стену. Вуаля, держатель для ножей готов.
Имейте в виду, что для изготовления такого магнитного держателя подойдут только неодимовые магниты
Смотрите материал по теме: Делаем магниты на холодильник (и не только) из подручных, бросовых и природных материалов
Кроме рейлингов задействовать стены для хранения вещей помогут перфорированные доски из оргалита или стали. Просто покрасьте доску в желаемый цвет, добавьте к ней крюки и повесьте на стену. Фото-идеи настенного сооружения для хранения вещей и продуктов представлены в следующем слайдере.
И, конечно, организовать настенное хранение вещей помогут полки. Желательно, чтобы они были подобраны тон в тон стены или кухонной мебели. Также, как и с рейлингами, с полками важно не переусердствовать – они быстро пылятся и перегружают интерьер.
11. Организуйте пространство под раковиной
Место под раковиной отлично подходит для размещения мусорных баков, чистящих средств, запаса губок и тряпок. Вот несколько идей и подсказок, как можно оптимизировать это пространство:
- Вставьте одну штангу (подойдет штанга для платяного шкафа) в тумбу под раковиной и навесьте на нее спреи и пульверизаторы.
- Прикрутите к одной из стенок выдвижной контейнер, например, вот такой из Икеи.
- Навесьте на дверцу крючки для полотенец или органайзеры для хранения губок, тряпок и других приспособлений.
- Используйте небольшие этажерки с полками и выдвижными ящиками.
- Желательно, чтобы и мусорное ведро было выдвижным.
12. Используйте не круглые банки и лотки, а квадратные или прямоугольные
Хранить сухие продукты лучше в прямоугольных и квадратных банках/контейнерах, так как они встают друг с другом аккуратнее и компактнее круглых. Совет актуален для всех аксессуаров для хранения (корзинок, лотков, контейнеров), а также бытовой техники (кофемашин, стационарных блендеров, весов и пр.).
13. Купите органайзер для мойки
Средство для мытья посуды, губки и щетки очень удобно хранить в силиконовых или пластиковых органайзерах. Таким образом, вы освободите место возле мойки и защитите столешницу/крыло сушки от стекающих капель.
Такие органайзеры продаются на Алиэкспресс за 150-300 рублей
14. Используйте мебель со встроенными ящиками и полками
Например, это может быть стол с выдвижными ящиками под столешницей, скамья с встроенными ящиками под сидением или барная стойка с полками в подстолье.
15. Если на кухне есть немного свободного места – используйте дополнительные стеллажи, консоли и тележки
Высокие стеллажи выручают когда мест хранения не хватает, а кладовой на кухне нет.
Узкий, но очень вместительный стеллаж на колесиках
Если для стеллажей места нет, попробуйте выстроить систему хранения вокруг дверного проема или окна.
Тележка хороша своей компактностью, вместительностью и мобильностью.
16. Используйте вставные полки и этажерки
Такая маленькая хитрость позволяет задействовать всю высоту шкафов и получить дополнительное полезное пространство буквально из ниоткуда. Купить такие полки можно в Икее (серия Варьера).
17. Храните холодильник на 30% пустым
В забитом до отказа холодильнике очень сложно наводить порядок, находить нужные продукты, контролировать новые «поставки» продовольствия и своевременно удалять просроченный неликвид.
- Чтобы вам было легче удержаться от покупки очередного ненужного джема или соуса, возьмите за правило хранить на полке холодильника не более трех разновидностей одного и того же продукта.
Кстати, эта рекомендация применима и в отделе хранения бакалеи.
(Оцените материал! Уже проголосовало:222 средняя оценка: 4,54 из 5)
Загрузка…
Читайте также:
- 8 находок из Икеа до 1000 рублей, которые решат все ваши проблемы с хранением на кухне
- 8 вопросов и ответов о хранении меда
- Плетение корзинки за 2 вечера из любой бумаги — мастер-класс для начинающих
- Мебель для маленькой кухни – секреты дизайнеров в одной статье
- 12 супер-идей поделок для дома и кухни
- Поделки из крышек от бутылок для взрослых и детей
- Самодельные полки для кухни – стильно, удобно, легко
Источник: https://kitchendecorium.ru/poryadok/xranenie-na-malenkoj-kuxne.html
Не пропустите эл. книгу: «Дизайн кухни. Практические рекомендации«.
Будем благодарны за подписку, опцию «Мне понравилось» и ссылку в соц. сети.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/5arts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoi-kuhne-29-luchshih-sposobov-el-kniga-5dda6c4bc4c7be1e4107f21f
Задействуйте боковые стенки шкафов гарнитура
Вне зависимости от того, сколько у вас имеется свободного пространства сбоку от навесных и напольных шкафов, можно задействовать его с пользой. Прикрепив, к примеру, сбоку узкие полочки для специй, рейлинги или крючки для полотенец.
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16778-9-umnyh-idej-dlya-hraneniya-na-nebolshoj-kuhne
2. Отдать предпочтение выдвижным ящикам и системам
Выдвижные ящики — это удобно: легко дотянуться и на корточки лишний раз не нужно садиться. Помимо выдвижных полок и систем в нижних и верхних шкафах, особенно в угловых, надо сделать такие же и в цоколе кухонного гарнитура (на нижним ярусе), а также в обеденном столе под столешницей, кухонном диванчике и даже в стульях или табуретах.
Фото: cupboard.bahuma.org
Фото: myglobalcv.website
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
3. Чашки под рукой
The Kitchen Design Centre, © Houzz
Чашки и тарелки принято ставить в верхние секции гарнитура, а кастрюли — в нижние. Это проверенный годами, но далеко не единственный возможный сценарий хранения. Посмотрите, сколько чашек и стаканов помещается в обычном выдвижном ящике под рабочей поверхностью. При этом все предметы на виду — вам больше не придётся вставать на цыпочки и мучительно искать любимую чашку в тёмных недрах подвесного шкафа.
Источник: https://Lifehacker.ru/sitsemy-hranenija-na-kuhne/
3. Сделать полки и рейлинги вокруг дверного проема и окон
На кухне есть полезные площади, используемые крайне редко. Это стены вокруг дверных проемов, окон и под подоконником. Конечно, не стоит загромождать всю кухню полками, но если мест хранения не хватает, а между окном и шкафом есть двадцать — тридцать «лишних» сантиметров, то полки будут там весьма кстати.
Фото: console-scene.info
Фото: cheatersutopia.com
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
Задействуйте пространство над обеденным столом
Зачастую стена, вблизи которой расположен стол, пустует или служит местом для нефункционального декора. Почему бы не разместить на ней несколько полок, выгадав еще чуть-чуть места для хранения чашек, баночек со специями или других мелочей?
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16778-9-umnyh-idej-dlya-hraneniya-na-nebolshoj-kuhne
4. Оптимизировать пространство под раковиной
Это идеальное место для мусорного ведра, чистящих средств, губок и тряпок. Оно одним из первых подвергается быстрой и недорогой оптимизации пространства. Здесь можно повесить рейлинг и размещать на нем пульверизаторы и спреи. Можно поставить небольшую этажерку с выдвижными ящиками или к боковой стенке прикрутить выдвижной контейнер.
Фото: contemporist.com
Фото: dapurauto.com
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
Организуйте хранение под потолком
Если верхние шкафы вашего гарнитура не расположены вплоть до потолка, над ними найдется масса незадействованного пространства. Корзины, коробки и контейнеры помогут организовать его красиво и стильно.
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16778-9-umnyh-idej-dlya-hraneniya-na-nebolshoj-kuhne
6. Задействовать стены и «фартук»
Рейлинги, магнитные держатели для ножей, перфорированные доски из оргалита или стали с крючками, полки — все это нередко украшает стены кухни. Конечно, это удобно: ножи на виду, шумовки и половники — только руку протяни, и баночки с приправами на полочке хорошо смотрятся. Есть одно но: этими предметами можно невзначай закрыть всю стену, так что даже фартука видно не будет. Зачем же столько времени выбиралась именно эта, далеко не дешевая декоративная плитка! Важно соблюсти баланс между функциональностью и эстетичностью: множество предметов в открытом доступе создает ощущение постоянного беспорядка и захламленности помещения, да и мыть все это придется частенько.
Фото: dogler78.org
Фото: tinytanks.info
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
Обзаведитесь грифельной поверхностью, не занимающей места
Хотите разместить на кухне грифельную доску, но никак не найдете для нее свободное место? Выручит грифельный фартук или даже окрашенные специальной краской фасады гарнитура.
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16778-9-umnyh-idej-dlya-hraneniya-na-nebolshoj-kuhne
7. Обратить внимание на торцы шкафов
Еще одна площадка для размещения держателей и полок. Конечно, верхние шкафчики лучше не перегружать: не прикручивать металлические системы для тяжелых предметов (бутылок с маслом, банок с крупами), а ограничиться крючками для прихватки или держателем для бумажного полотенца. А вот к стенкам напольного шкафа вполне можно прикрепить полки даже для мелкой кухонной техники: соковыжималки или тостера.
Фото: eventtech.me
Фото: coodecor.com
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
На другой стороне
Посмотрите, как можно обустроить внутреннюю сторону дверец, чтобы и они служили местом хранения, например, крышек от кастрюль и сковородок.
Источник: https://blog.postel-deluxe.ru/interery/10-hitrostej-dlya-organizatsii-hraneniya-v-malenkoj-kuhne/
10. Складывать предметы не вертикально, а горизонтально
Складывать рядами, а не стопками — новый принцип хранения плоских предметов: сковородок, разделочных досок, подносов, крышек для кастрюль. В организации вертикальной системы помогут разделители, лотки, коробки, крючки. Даже кухонные полотенца и салфетки можно хранить вертикально.
Фото: mady-beissner.de
Фото: renoguide.com.au
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
Получите от рейлингов больше
Рейлинги выручают многих хозяек, являясь, пожалуй, самым распространеным способом «выжать» из маленькой кухни максимум. Получите от них больше, подвесив аккуратные мини-полки, контейнеры, держатели столовых приборов и многое другое.
Читайте также:
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16778-9-umnyh-idej-dlya-hraneniya-na-nebolshoj-kuhne
11. Прикрутить жестяные крышки от банок к нижней части навесных шкафов
Неожиданное решение — прикрутить жестяные крышки от баночек с легким содержимым, например с приправами или печеньем, к нижней поверхности навесных шкафов. Баночки закручиваются и хранятся в подвешенном состоянии, а когда нужна какая-то приправа или печенье к чаю, баночку можно легко открутить. Все под рукой, места не занимает.
Фото: design.mostcomfortablecouches.xyz
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
12. Хранить продукты в квадратных и прямоугольных банках
Крупы, сахар, соль, муку лучше всего хранить в стеклянных банках. Это знают все хозяйки. И еще они знают, сколько места эти банки занимают. А если кухня маленькая, то каждый сантиметр на счету. Проблема решается просто: нужно выбрать не привычные круглые банки, а квадратные или прямоугольные. Именно для круп такие и производят.
Фото: photos.hgtv.com
Фото: vsinfrastructures.com
Источник: https://ReRooms.ru/blog/posts/kak-obustroit-hranenie-na-malenkoy-kuhne-12-krutyh-sovetov
14. Ножи в столешнице
Hendel Homes, © Houzz
Кулинары со стажем советуют: перед тем как начать готовить, достаньте не только ингредиенты, но и всю необходимую посуду. Но как бы мы ни старались следовать умным рекомендациям, обязательно оказывается, что прямо сейчас нужен совершенно другой нож и он лежит в ящике, куда не хочется лезть грязными руками.
Если материал столешницы позволяет, сделайте в ней пропилы. До такой системы хранения точно не доберутся маленькие дети, а ножи всегда будут наготове. Если столешница не поддаётся обработке, можно предусмотреть для ножей специальную деревянную вставку.
Источник: https://Lifehacker.ru/sitsemy-hranenija-na-kuhne/