Эксплуатация холодильного шкафа

В данной статье мы приведем основные правила эксплуатации холодильного шкафа. Приведем инструкцию по приемке и установке холодильного шкафа.

Шкаф холодильный, инструкция по приемке и эксплуатации

При покупке холодильного шкафа обязательно осмотрите его еще в магазине. Если компания осуществляет адресную доставку, то при получении полностью распакуйте устройство и осмотрите его на наличие видимых повреждений. Проверьте, проставлены ли в гарантийных талонах даты и печати организации. После приемки претензии по комплектации и повреждениям у вас уже не примут.

Перед включением холодильного шкафа дайте ему постоять несколько часов (морозильные шкафы Liebherr отстаивают 12-16 часов после доставки). За это время промойте шкаф внутри при помощи соды, чтобы избавиться от неприятных запахов и возможной пыли. Перед включением проверьте внутреннюю поверхность – она должна быть сухой.

После включения не рекомендуется касаться полок и шкафчиков влажными и мокрыми руками – кожа может прилипнуть к поверхности. Для начала температура в шкафу должна достигнуть рабочей точки, и только потом можно загрузить его продуктами. Помните, что за сутки холодильник способен заморозить только определенное количество килограммов продуктов (данная цифра должна быть в инструкции) – не перегружайте его. Например, бытовые морозильные шкафы Polair cm107 s замораживают до 8 кг.

При включении-выключении устройства в розетку беритесь за вилку, а не за кабель. Всегда используйте шкаф только по назначению – это не подставка. Если собираетесь размораживать или обслуживать холодильник, то обязательно отключайте его от электричества. При возникновении проблем не ремонтируйте устройство самостоятельно, иначе вы потеряете гарантию.

Источник: http://cooler-store.ru/news/pravila-ehkspluatacii-holodilnogo-shkafa/

Устройство установки

Состоит машина из таких основных элементов:

• компрессор, ресивер и пускозащитная аппаратура;
• конденсатор;
• испаритель;
• фильтра-осушитель;
• соленоидный и терморегулирующий вентили;
• медные трубопроводы;
• щит и блоки управления.

Все вместе они образуют замкнутую герметичную систему, которая заполнена холодильным агентом. В свою очередь, испарители и конденсаторы охлаждаются с помощью вентиляторов. Соединительные трубки устройства выполнены из меди, а ребра конденсатора сделаны из сплава на основе алюминия.

Источник: http://blog.vlkn.ru/pravila-ekspluatacii/

На что не часто обращают внимания владельцы

Работа любой техники начинается с ее профессиональной установки и подключения. Даже относительно простое устройство, к которому достаточно подвести питание для запуска, устанавливается по правилам. Во-первых, на расстоянии от обогревательных приборов, во-вторых, с обеспечением минимального технологического зазора от стен. 

Это дает возможность свободно циркулировать воздуху вокруг корпуса, что необходимо для штатной работы морозильного агрегата. Кроме того, недопустимо захламление оборудования, эксплуатация холодильного шкафа по иному, чем указано производителем, назначению.

Часто владельцы пренебрегают назначением ответственного лица из числа работников, которое бы отвечало за чистоту оснащения – не только санитарно-гигиеническая обработка внутренней поверхности, но и наружной. В том числе, это и контроль дренажной системы, чистота теплообменников и пр.

Источник: http://RigMart.ru/blog/ekspluataciya-holodilnogo-shkafa

Морозильный шкаф, инструкция по установке

Холодильное оборудование необходимо устанавливать подальше от источников тепла (батарей, радиаторов, печей, каминов) и в недоступном для прямых солнечных лучей месте. Между стеной и шкафом необходимо оставить зазор для свободного движения воздуха (10 см). Проверьте, чтобы при открывании дверца ни во что не упиралась. Выставьте шкаф вертикально при помощи уровня и регулировочных ножек. Если вы хотите, чтобы дверца сама закрывалась, то немного отклоните его назад. Встраивать не предназначенный для этого шкаф в ниши или мебель, не рекомендуется – он должен обдуваться со всех сторон.

Источник: http://cooler-store.ru/news/pravila-ehkspluatacii-holodilnogo-shkafa/

Принцип работы

Как же работает холодильная установка? Если кратно, то устройство поглощает тепло при испарении жидкости. Это непрерывный процесс. Происходит это так.

Хладагент вскипает в испарителе, при этом он интенсивно поглощает тепло. Для его отвода применяется конденсатор. В свою очередь, компрессор удаляет пары хладагента из испарителя и создает необходимое для их конденсации давление. За подачей жидкого холодильного агента в испаритель следит специальный регулятор.

Источник: http://blog.vlkn.ru/pravila-ekspluatacii/

Задачи ответственных за оборудование

При эксплуатация холодильного шкафа, ответственный, за которым закреплено устройство, обязан контролировать правильность его включения и загрузки (требуется знать рекомендации производителя). Периодически следует проверять визуально, цела ли проводка, нет ли видимых повреждений и утечек, следов масла.

Также при интенсивной эксплуатации холодильного шкафа на отдельных его элементах может «нарастать» слой инея. Он препятствует корректному теплообменному процессу, заставляет морозильный агрегат работать с напряжением, что приводит к преждевременному износу. Поэтому иней требуется удалять специальным инструментом.

Следует обращать внимание на герметичность корпуса, в том числе целостность и плотное прилегание дверей. При помощи панели управления контролировать равномерность работы, распределение температуры по внутреннему объему и соответствию параметров заданному значению.

При малейших подозрениях на неисправность, выявлении видимых повреждений и сбоях в работе – немедленно вызывать специалиста (ни в коем случае не пытаться устранить проблему самостоятельно!). Дальнейшая эксплуатация холодильного шкафа в данном случае грозит серьезной поломкой и большими расходами на ее устранение. Иногда при недосмотре выходит из строя компрессор – а это часто львиная часть стоимости оборудования.

Источник: http://RigMart.ru/blog/ekspluataciya-holodilnogo-shkafa

Правила эксплуатации и техобслуживание

Чтобы прибор работал как часы, оборудованию должны обеспечивать обязательные условия. Для начала монтаж холодильной установки обязан производить только соответствующий специалист, с определенными навыками и инструментами. Плюс не обойтись без надежного заземления устройства.

Также не стоит забывать, что устанавливают такое оборудование обязательно в сухом месте. Прямых лучше не должно быть, как и близко стоящих отопительных приборов. Все они обязаны находиться как минимум в двух метрах от машины.

Температура в помещении, где будет стоять холодильное оборудование, не может подниматься выше 28 градусов. Если же это все-так произойдет, время работы установки вырастет, как и расход электроэнергии. В результате серьезно уменьшится срок службы компрессора.

Дальше по инструкции. За техническим состоянием и соблюдением правил эксплуатации придется следить специально назначенному на эту работу человеку. Не стоит пускать все на самотек. Как показывает практика, это чревато.

Причем ответственный сотрудник перед началом работы должен обязательно подготовиться. К примеру, ознакомиться со строением устройства, а также принципом его работы. Также попробовать включить и выключить прибор, чтобы понимать, как это делается.

В зону его ответственности также включается контроль технического и санитарного состояния установки, соблюдение персоналом техники безопасности. А если понадобится, именно он обязан знать основы оказания первой медицинской помощи пострадавшим из-за неправильной работы оборудования.

Важно и то, как будет пользоваться прибором персонал. К примеру, продукты должны храниться на специально для этого установленных полках, которые ни в коем случае нельзя застилать бумагой. Стеллажи лучше размещать друг от друга с зазорами хотя бы в 100 мм. Все это поможет воздуху лучше циркулировать, а значит, не произойдет его застоя.

Причем между стеной холодильника, испарителем и датчиками также необходимо расстояние. Как считают специалисты, точно не меньше 300 мм.

Нужно строго придерживаться режима хранения продуктов. К примеру, загружать провизию следует после достижения требуемой температуры в холодильной машине.

Плюс необходимо следить за уровнями компрессорного масла и хладагента, состоянием испарителя, герметичностью трубопроводов. Дверь должна плотно прилегать по всему периметру. В закрытом состоянии не допускаются даже щели, в которые сможет пройти полоска бумаги шириной 100 мм.

Губительна для работы оборудования и пыль. Сильнее всего она влияет на машины с воздушным охлаждением. Поэтому периодически необходимо проводить чистку конденсаторов и продувку устройства. Не надо забывать и о периодической санитарной обработке внутренних поверхностей камеры.

Предстоит контролировать и номинальную электрическую мощность питающей энергосети, чтобы избежать скачков напряжений. К тому же к автомату, от которого запитана машина, не должны быть подключены другие приборы.

Источник: http://blog.vlkn.ru/pravila-ekspluatacii/

Правила эксплуатации холодильного шкафа

Оборудование должно использоваться только в помещении. Подключайте шкаф напрямую в розетку без тройников и удлинителей, чтобы избежать подгорания контактов. Также следуйте следующим правилам:

• влажность в помещении должна быть ниже 70%;
• температура воздуха от 10 до 40 градусов;
• не эксплуатируйте классические холодильные приборы в помещениях с химически активной средой;
• во время мойки холодильной витрины отключайте ее от электричества;
• подключать устройство можно только в сеть с напряжением 220 Вольт. Граничные значения по напряжению для большинства приборов от 185 до 242 Вольт.

Источник: http://cooler-store.ru/news/pravila-ehkspluatacii-holodilnogo-shkafa/

Правила эксплуатации холодильных шкафов

Только после того, как устройство выйдет на рабочий режим, следует начинать загрузку его товарами или продукцией. Следует строго следить, чтобы общее количество выкладки не превышало то, которое рекомендует производитель. Для оборудования с режимом быстрой заморозки – не добавлять единовременно продуктов свыше указанного в инструкции объема.

Правила эксплуатации холодильных шкафов строго запрещают чересчур плотную укладку продукции. Между ней и стенками корпуса должен оставаться определенный зазор (минимум 15-20мм), обеспечивающий свободную циркуляцию воздуха. Ни в коем случае не следует использовать на решетках непроницаемые для воздуха материалы (бумагу, пленку, фольгу), класть продукты на испаритель.

При эксплуатации холодильного шкафа недопустимо хранение посторонних предметов в рабочем пространстве устройства. Также не стоит одновременно размещать продукцию с резким запахом и ту, которая его хорошо впитывает, без упаковки. Также следует обращать внимание на недопустимость долго держать оборудование открытым. Все производители настаивают на том, что двери должны открываться только в случае крайней необходимости. Чтобы минимизировать теплопотери, для торговых моделей с интенсивным использованием рекомендуется устанавливать раздвижные самозакрывающиеся двери.

Источник: http://RigMart.ru/blog/ekspluataciya-holodilnogo-shkafa

Меры безопасности

• Чтобы эксплуатация оборудования была безопасной, не стоит давать регулировать его параметры сотрудникам, не прошедшим специальный инструктаж.
• Плюс в процессе работы агрегата точно нельзя касаться его вращающихся частей.
• Еще одной частой ошибкой является желание удалить с испарителя иней с помощью ножей или скребков.Любое механическое вмешательство можно легко повредить сложную машину.
• Не разрешается и загромождать холодильное оборудование, подступы и проходы к нему посторонними предметами. Иначе есть риск создать серьезные помехи нормальной циркуляции воздуха.

Источник: http://blog.vlkn.ru/pravila-ekspluatacii/

Эксплуатация холодильного шкафа привела к поломке

Что делать в этом случае? Следует немедленно обратиться в сервисный центр компании «РигМарт». Имея многолетний опыт поставок, обслуживания и ремонта морозильной техники, специалисты компании досконально изучили особенности и «больные места» практически всех популярных моделей. Поэтому восстановят работоспособность любого устройства оперативно.

Обслуживание, как и стоимость оборудования, в компании «РигМарт» выгодно ее клиентам. Еще одним преимуществом является постоянное наличие всех необходимых для ТО и ремонта комплектующих, запасных частей и материалов.

Источник: http://RigMart.ru/blog/ekspluataciya-holodilnogo-shkafa

Срок службы

Одним из самых дорогостоящих элементов холодильной установки является ее компрессор, именно он зачастую и приходит в негодность. Нередко это случается по вине эксплуатирующего оборудование персонала.

Максимальный же срок службы холодильных машин составляет не менее 30 лет. Как выяснилось, повышенный рабочий ресурс имеют герметические спиральные компрессоры, все из-за низкого уровня вибрации и шума.

Обслуживание и ремонт таких сложных технических систем как холодильные установки нельзя доверять неподготовленным мастерам. Производить такие работы могут только имеющие необходимую квалификацию и опыт специалисты.

Сколько прослужит холодильное оборудование без поломок и ремонта зависит от соблюдения правил его эксплуатации, содержания в чистоте и использования по прямому назначению. Если все будет сделано правильно, то и прибор не подведет – будет функционировать без перебоев и точно поддерживать заданные температурные режимы.

Источник: http://blog.vlkn.ru/pravila-ekspluatacii/