Варианты планировок кухни в частном доме: кухня-столовая-гостиная, как обыграть множество окон, печь между кухней и столовой, оптимальное место для камина в кухне-гостиной. Дополнительное обустройство помещения: элементы декора, освещение. Советы дизайнеров
Особенности дизайна столовой
Столовая — это пространство для еды и общения. Организовать столовую можно даже в небольшой квартире, объединив одну из комнат с кухней — получится популярный вариант планировки кухни-столовой. Поэтому дизайн столовой, как правило, не вызывает проблем: самое главное— выбрать красивый обеденный стол, который по праздникам будет украшен изысканной посудой и столовыми приборами. Особенно если вы решили оформить обеденную комнату в классическом или современном стиле. Если вы ещё не определились с концепцией дизайна интерьера, её подскажут красивые фото столовой.
Источник: https://www.houzz.ru/foto/stolovaya-foto-dizayna-interyera-phbr0-bp~t_13812
Нужна ли отдельная столовая?
Столовая, которая служила бы отдельным помещением, предназначенным исключительно для трапезы, была атрибутом аристократических особняков в 15-18 веке. Даже сейчас в ряде европейских государств на кухню отводят всего несколько квадратных метров, а вот столовая служит особой территорией, которую никто не ущемляет в правах. Владельцы частного дома скорее пожертвуют гостиной или спальной, чем откажут себе в удовольствии обедать за большим столом, принимать гостей и родственников в отдельной и большой комнате. Среди нашей элиты такое решение также популярно, ведь считается, что отдельная столовая – это признак хорошего тона.

В то же время специалисты утверждают, что для оформления изысканной столовой недостаточно украшения, нужно владеть секретами хороших рестораторов, что позволит грамотно организовать пространство. Как показывает практика, домовладельцы не вдохновлены этой идеей, ведь отдельное помещение требует особого подхода, а дизайн самостоятельной столовой продумать сложнее, чем совмещенного помещения. Как результат, столовая становится частью гостиной или кухни, что позволяет экономить драгоценные квадратные метры, оставляя гостей на виду у домохозяйки.

Источник: https://krov-torg.ru/dizajn-stolovoj-v-chastnom-dome/
Освещение и декор
В столовой частного дома важно, чтобы здесь всегда было как можно больше света, желательно разнопланового. Здесь легко сочетаются между собой следующие источники света:
- Шикарная и большая люстра над столом (стеклянная, кованая или хрустальная).
- Локальное освещение в шкафах.
- Настольные лампы и торшеры возле зоны отдыха.
- Декоративная подсветка, имитирующая вечер при свечах.

Что касается декоративных элементов и аксессуаров, то обязательными элементами столовой являются картины, зеркала и витрины с роскошной посудой. Также здесь найдут место ценные вещи и раритетные предметы, изысканные витражи и коллекционные вещи (марки, монеты и т.д.). Также здесь можно обустроить особые композиции, расположенные на открытых нишах с ненавязчивой подсветкой.
Кроме того, нужно помнить о текстиле, ведь он создает уют и особую атмосферу внутри столовой. Еще один обязательный элемент – цветочный букет на столе, дарящий приятные эмоции и хорошее настроение.

Источник: https://redriver-mebel.ru/dizajn/stolovoj.html
Изящная мебель и современный стиль
Если у вас небольшая квартира и для столовой мы можете отвести не больше 3 квадратных метров, откажитесь от помпезной витиеватой классики, дутых ножек, пышных кресел и резного деревянного стола. Выбирайте максимально легкую изящную мебель.
1. Прозрачная мебель
Отличный способ обмануть взгляд. Стулья и столы из акрила, плексигласа или стекла словно испаряются в помещении, делая его просторнее.
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/6747-dizayn-malenkoy-stolovoy-11-sovetov-38-primerov
Имеет ли смысл совмещать кухню со столовой в частном доме?

Если вы хотите сделать ремонт в доме, где кухня и столовая разделены стеной, то вы должны подумать вот о чём: есть ли в кухне дровяная печь, которая отапливает две стороны стены?
Если да, то смело ломайте стену, оставляя только кусок с «грубой»: этого достаточно, чтобы отопить и столовую, и кухню. Если же печи нет, то будьте готовы к тому, что батарей, которые сейчас есть, может оказаться недостаточно.
Ведь, когда есть стена, она тоже прогревается в отопительный сезон и держит тепло. А когда стен нет, то и тепло уходит куда быстрей и батарей надо больше (и газа на их бесперебойную работу).
Потом, ещё один момент: частный дом есть частный дом. Обычно он предполагает участок земли с огородом. И, если в вашем доме есть дети, которые часто забывают разуться, забегая хлебнуть водички, то советуем вам повременить с поломкой стены, иначе земля с обуви будет не только на кухне, но уже и в столовой.
Источник: https://vashakuhnya.com/dizayn/kuhni-stolovoy-v-chastnom-dome
Как выбрать обеденный стол для столовой?
Центр столовой — это обеденный стол, поэтому перед началом перепланировки и ремонта стоит определиться именно с ним. Размер зависит от того пространства, которое имеется у вас в распоряжении. Если у вас маленькая кухня-столовая, то от стола, возможно, придется отказаться в пользу, скажем, барной стойки. Раскладные или разборные модели столов помогут организовать мобильную столовую в случае прихода гостей и проведения семейных застолий дома. В этом случае, кроме красивой посуды и столовых приборов, вам обязательно понадобится скатерть (столы-трансформеры часто имеют «шов» на столешнице, и его следует прикрыть декоративным текстилем). Выбирая материал обеденного стола, полагайтесь на собственные предпочтения и общую стилистику проекта. Деревянный стол — беспроигрышный вариант, однако существует много удобных вариантов со столешницей из натурального камня или пластика, которые подойдут к современной столовой.
Источник: https://www.houzz.ru/foto/stolovaya-foto-dizayna-interyera-phbr0-bp~t_13812
Колониальный стиль
Предполагает наличие большого количества деталей. Например, украшение комнаты коллекциями статуэток, разнообразных сервизов, ваз и других вещей, которые хозяин мог привезти в качестве трофея из далёких стран, если бы был заядлым коллекционером или завоевателем.
Изюминкой этого стиля является декор столовой живыми комнатными растениями и букетами.

Источник: https://InteriorsRoom.ru/potryasayushchiye-primery-sozdaniya-stilnykh-i-originalnykh-interyerov/
Столовая в доме, совмещенная с другими комнатами
Если невозможно отделить столовую от остальных помещений, приходится искать другие решения. Причем они могут быть весьма удачными. Чаще всего обеденную зону организуют совместно с кухней. Другим популярным вариантом является обустройство столовой вкупе с гостиной.
Лучшим решением в этой ситуации будет зонирование пространства. Чтобы обозначить область, связанную с приемом пищи, применяют разные способы. К примеру, пол здесь делают темней, а предметы мебели могут быть такого цвета, который не используется в смежной зоне.

Яркие стулья в столовой зоне
Островок для принятия трапезы можно обособить с помощью ковра. Дополнительной акцентной деталью станут небольшие светильники над столом. В кухне, если именно с ней совмещается эта зона, желательно установить вытяжку. Такое устройство позволит сделать воздух приятней и вывести наружу пар и жир.

Зонирование с помощью ковра
Поделить пространство на части можно с помощью элементов кухонного гарнитура. Достаточно расположить мебель углом. Получится уютный закуток, в котором поместятся стол и стулья. Замечательно, если такая мини-столовая будет расположена у окна. А вечером в этой части комнаты пусть работают огромные светильники.

Мини-столовая у окна
Классическим предметом, используемым для разделения обеденной и кухонной зон, является барная стойка. Этот стильный вариант мебели не только помогает обозначить границу между двумя областями пространства, но и служит в роли столика, за которым можно перекусить. Барная стойка, как правило, дополняется специальными высокими стульями.

Удобный разделитель – барная стойка
Еще один способ отделить столовую от других комнат – установка решетчатого барьера с коваными элементами. Если соседней зоной является гостиная, неплохо оборудовать в ней камин. Это благоприятно скажется на восприятии всего интерьера.

Решетчатый барьер между зонами
В одном помещении можно организовать сразу три разные по назначению зоны. Кухонное оборудование отлично поместится в нишу одной из стен. Гостиная будет неплохо реализована у окна. А обеденная зона найдет свое место в глубине комнаты. В этой области над столом можно развесить светильники с прозрачными плафонами. В остальном же пространстве пусть действует точечное освещение. Камин и крупные часы украсят такой скомбинированный интерьер.

Три в одном
Какой бы ни была столовая, отдельная это комната или только часть помещения, сделать ее можно очень уютной. Ниже представлено еще несколько замечательных идей.
Примеры обустройства столовой в частном доме

Огромный черный абажур на белом фоне

Ослепительная белизна интерьера

Очень уютная столовая

Столовая в тропическом стиле

Роскошная столовая

Столовая в скандинавском стиле

Сферический светильник над столом

Смежные столовая и кухня

Обеденная зона у окна

Стальные оттенки в интерьере столовой

Прямоугольные формы в интерьере

Столовая в викторианском стиле

Стулья и скамейка у стола
Источник: https://design-ud.net/blog/kitchens/stolovaya-v-chastnom-dome-primery-udachnogo-dizayna/
Советы по выбору размер обеденного стола
Правильно подобранный размер обеденного стола не только приносит удобство, но и гармонично вписывается в интерьер. В первую очередь нужно определить для какого количества людей обеденная зона. Для маленькой семьи и частых гостей отлично подойдет стол-трансформер. Лишние стулья можно расставить по комнате. Для большой семьи подберите стол такого размера, чтобы всем хватило места. Но для совмещенных комнат, нужно учитывать пропорции. Огромный стол может испортить интерьер и стать местом для хранения ненужных вещей.

Проект
Формула расчета
Согласно законам эргономики и этикета, на каждого человека за столом должно быть 60х35 см. Это позволяет поставить обеденную тарелку,приборы по бокам и необходимые фужеры. Примерно 20 см необходимо оставлять в центре стола для блюд и графинов.
Размер стола по количеству персон:
| Количество персон | Размер квадратного стола, см | Диаметр круглого стола, см |
| 4 | 90*90 | 110 |
| 6 | 150*90 | 130 |
| 8 | 200*110 | 150 |
| 10 | 260*110 | 170 |
| 12 | 320*110 |
К указанному размеру прибавляйте по всем сторонам 75 см от края стола до стены или другой мебели. Это расстояние нужно, чтобы было комфортно отодвигать стул и вставать.
Источник: https://redriver-mebel.ru/dizajn/stolovoj.html
Как организовать хранение в столовой?
Место для хранения в столовой может стать настоящим украшением комнаты. Зачем вам прятать красивый сервиз и столовые приборы, если можно их выставить в серванте? Мебель для столовой поможет спрятать от глаз скатерти, салфетки и так далее. Если вы планируете устраивать большие вечеринки, вам пригодится и дополнительный буфетный столик, на котором можно будет расположить закуски. В коллекциях столовой мебели вы найдете массу практичных решений.
Источник: https://www.houzz.ru/foto/stolovaya-foto-dizayna-interyera-phbr0-bp~t_13812
Преимущества и недостатки большой кухни в частном доме

Большая кухня, метров так, 20-30 — в странах с тёплым климатом это очень-очень хорошо, то на Севере или в иных холодных странах — уже просто хорошо, а то и плохо.
Вообще, на практике, владельцы безразмерных кухонь из стран с суровыми зимами, недолго радуются простору. Конкретней, до первого отопительного сезона.
Обогреть помещение без разделительных перестенков — удовольствие недешёвое, особенно, если потолки не стандартные 2.5-3 метра, а шестиметровые (такая высота выходит, если оставить холл двухэтажного дома без перекрытия).
И да, первую-вторую зиму владельцы таких кухонь платят, а на третью — выставляют дом на продажу. Но его никто брать не хочет, дураков-то нет. С нашими расценками на газ и дрова, надо быть миллионером, чтобы решиться на такую планировочку.

Одним словом, в первую очередь думайте о том, потянете ли вы отапливать большую кухню. А уж потом мечтайте о дизайне. Иначе, в зябкой и холодной кухне, по которой придётся перемещаться в валенках и шубе, никакой интерьер не будет радовать.
Что насчёт достоинств большой кухни. Они есть, безусловно. Это и красиво, и удобно, и ставить туда можно всё, что угодно: хоть диван, хоть кресло-качалку, хоть буфет. На большой площади вам нечего беспокоиться о том, что запахи пропитают весь дом, они прекрасно рассеиваются.
Так что, недостатков у большой кухни нет, кроме одного: отапливать дорого.
Источник: https://redriver-mebel.ru/dizajn/stolovoj.html
Светлые тона
Всем известно, что белый цвет делает помещение просторнее. Обратите внимание на белый обеденный стол и светлые стулья. Постелите молочного цвета скатерть, окрасьте стены в светлые пастельные тона.
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/6747-dizayn-malenkoy-stolovoy-11-sovetov-38-primerov
«Тиффани»
Это благородный бирюзовый оттенок в интерьере. Располагает к приятным, спокойным беседам за столом, уставленном изысканными блюдами. Создаёт романтическое и мечтательное настроение.

Источник: https://InteriorsRoom.ru/potryasayushchiye-primery-sozdaniya-stilnykh-i-originalnykh-interyerov/
Грамотное зонирование
Для того чтобы помещение казалось более просторным и функциональным, следует обратить внимание на визуальное зонирование. Отделите зоны столовой любым удобным способом:
- контрастная стена напротив стола (яркие обои, более темный тон краски, фотообои или картина во всю стену);
- зонирование с помощью освещения: выделите обеденную зону более ярким светом, повесив светильник над столом;
- контрастный ковер.
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/6747-dizayn-malenkoy-stolovoy-11-sovetov-38-primerov
Пару советов по выбору материалов

Строительные материалы — важный момент. Очень вам рекомендуем использовать только натуральные материалы: дерево, камень, керамическую плитку. Например, яркие кухонные фартуки с фотопечатью, которые довольно неплохо смотрятся в квартирах, очень странно выглядят на большой площади. Ну не к месту они и всё тут!
То же касается мебели. На большой площади очень плохо выглядят польские кухни из МДФ. Лучше сделайте гарнитур самостоятельно, из бесшовной вагонки. Это будет очень интересно, вполне доступно по цене, а главное — выглядеть такая кухня будет дорого и уместно.
Источник: https://vashakuhnya.com/dizayn/kuhni-stolovoy-v-chastnom-dome
Барная стойка
Барная стойка как способ зонирования набирает все большую популярность.
Такая «перегородка» не только делит помещение на зоны, но и выполняет ряд других функций. Здесь можно посидеть с друзьями в неформальной обстановке, позавтракать «на скорую руку», выпить чашку чая или кофе. Подойти к барной стойки можно с обеих сторон.

Источник: https://a-r-s.ru/interer-stolovoy-v-chastnom-dome-foto/
Где и как расположить дровяную печь между кухней и столовой
Печь должна быть в таком месте, чтобы хорошо отапливать две стороны помещения, то есть, печь ещё служит разделителем зон. И ещё, учитывайте тот момент, что печь, которая топится, очень-очень жаркая и находится рядом с ней — душно.
Поэтому, рассчитывайте её расположение с тем учётом, чтобы она не оказалась рядом с обеденной зоной. Кроме духоты, вам неудобно будет к ней подходить из-за мебели и подбрасывать дрова.
Источник: https://redriver-mebel.ru/dizajn/stolovoj.html
