Кухня в американском стиле — 74 фото секретов уюта и стильных идейКухня — вкус комфорта

Кухни в американском стиле можно увидеть на телевизионных экранах в течение многих лет. Они появляются в большинстве фильмов и сериалов прямо из Голливуда. В течение многих лет американские кухни были непревзойденным дизайнерским образцом для кухонного пространства, сегодня украшение и …

Как выглядит американская кухня мечты по мнению жителей США?

Источник: https://www.houzz.ru/statyi/prosto-foto-samye-populyarnye-amerikanskie-kuhni-32-primera-stsetivw-vs~124494178

1. Объединение кухни и гостиной

Если вы обращали на это внимание, то наверняка заметили, что комнаты там отличаются большими размерами, включая кухонную.

Это одна из главных особенностей планировки американских квартир, где кухню часто объединяют с гостиной и столовой.

В наших реалиях реализовать схожие дизайн-проекты можно или в квартире-студии, или в частном доме, так как квартиры типовой застройки кухни зачастую не слишком габаритные.

Прежде чем приступать к планированию, убедитесь, что вам хватит места — для классического американского стиля необходимо много пространства и света.

Об искусственном освещении мы поговорим отдельно, но и естественного должно хватать — в идеале нужно помещение с двумя или больше окнами.

Важный нюанс: Помимо того, что кухня-столовая с гостиной реализуема не в каждом доме, нужно еще озаботиться выбором хорошей вытяжки (а то и не одной). Помните об этом, рассчитывая бюджет.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

КУХНЯ В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ – ЧТО ЭТО?

Кухню в американском стиле следует организовать в первую очередь в отдельном доме. Большая территория позволит перенести решения из США на родную землю и создать американскую кухню в полном смысле этого слова. Что следует помнить, мечтая о таком интерьере?

Кухни в американских домах расположены в центре (чуть глубже в доме) на первом этаже, что полностью отличается от русской конструкции, где кухни располагаются возле входа в дом. 

Другие характеристики:

• непосредственно прилегающая столовая (очень часто она располагается в эркере рядом с кухней)
• организация склада / кладовой.
• важно иметь большие окна, и так называемое сиденье у окна.

Источник: https://minikuhonka.ru/2020/03/02/%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%B2-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC-%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%B5/

Основные виды американского стиля в интерьере и их черты

Американский стиль разнообразен, комфортен и провокационен. Он сочетает в себе роскошь и практичность. В дизайне преобладают светлые натуральные оттенки, но их можно разбавлять ярким декором. Такой стиль удобен для частного дома или большой квартиры – он требует много пространства и естественного света.

Виды американского стиля:

• Классика – симметричный, роскошный, с использованием парных предметов мебели;
• Неоклассика – сочетание классического стиля и современных материалов;
• Современный – сохраняет классическую расстановку мебели, использует яркий декор;
• Кантри – работает с деревом и натуральными материалами.

Обязательная черта американского стиля – камин (настоящий, электрический или фальшь-камин). Обычно его ставят в комнатах, но если кухня совмещена с гостиной, то можно поставить камин и туда.

Источник: https://dizainifoto.com/kuhnya/interer-kuhni-v-stile-amerikanskaya-klassika/

20 базовых элементов кухни в американском стиле

1. Централизованная планировка

Вся мебель и техника в типичной американской кухне выстраивается по периметру помещения Г-, П- или С-образно, а в центре размещается остров, или обеденная группа. Такая группировка предметов удобна тем, что позволяет максимально разгрузить пространство для свободного перемещения и скомпоновать мойку, холодильник и плиту по принципу «рабочего треугольника».

2. Большой остров

Невозможно представить дизайн американской кухни без массивного острова в центре. Иногда это сразу несколько островов, если позволяют габариты помещения. Остров представляет собой многофункциональный рабочий стол, оснащенный множеством полок для хранения, а также плитой, мойкой, винным шкафом и/или барной стойкой.

• Остров должен повторять форму помещения или рабочего пространства.
• Проходы вокруг острова должны составлять не менее 90 см, в идеале – 120 см, но не более. Поэтому его нельзя поставить на маленькой кухне.
• Если ваша кухня имеет площадь 18-21 кв. м, то выберите маленький островок размером не более 90×120 см. Хорошо, если при этом он будет мобильным, тогда при необходимости вы сможете его переместить в другое место.

• Более компактная замена острову – полуостров, который отличается тем, что один из его торцов встроен в кухонный гарнитур или упирается в стену.

3. Размещение раковины у окна

Кухни в американском стиле предполагают размещение раковины под окном. Это, во-первых, очень удобно, так как естественный свет хорошо освещает зону мойки, а во-вторых, приятно для глаз. К сожалению, в городской квартире, перенос мойки возможен не всегда, так как значительное удлинение коммуникаций крайне нежелательно.

4. Дерево в отделке и мебели

Дерево – это самый популярный материал на американской кухне. Деревянная мебель применяется повсеместно. Например, это может быть кухонный гарнитур с деревянными (чаще всего шпонированными) фасадами, столешница, столы и стулья, сервант. Деревянные балки часто украшают потолки американской кухни-столовой, а панели используют для отделки стен.

Деревянный пол тоже неотъемлемая часть американского стиля в интерьере.

5. Фасады кухни с филенками

Кухня в стиле американской классики всегда имеет филенчатые фасады, но не слишком нарядные, а лаконичные. Глянцевые сплошные фасады характерны лишь для кухонь в стиле американского ретро-кафе.

Кстати, американцы не боятся по нескольку раз перекрашивать свою кухню

6. Большое количество мест хранения

Любая американская кухня имеет множество всевозможных шкафов и полок, а гарнитур в ней выстраивается до самого потолка. Американцы используют отдельные шкафы для хранения тарелок и чашек, разнообразной утвари, праздничного сервиза, текстиля, кулинарных книг и мелкой бытовой техники.

Открытые полки «облегчают» интерьер, но усложняют уборку – пыль на них скапливается очень быстро

Иногда для хранения съестных припасов и бакалеи рядом с кухней размещается отдельная кладовка (см. фото-слайдер).

7. Открытая планировка

Характерная особенность американской кухни — объединение её со столовой, гостиной и часто прихожей или коридора. С одной стороны, этот прием увеличивает пространство и дает возможность кулинару общаться с остальными обитателями дома или гостями. С другой стороны, минусов у открытой планировки тоже достаточно. Так, к примеру, неопрятная кухня, где только что в спешке готовили, будет нарушать уют гостиной или парадной столовой. Другие минусы: проникновение запахов из кухни в гостиную, из-за чего весь текстиль со временем начинает пахнуть едой, а также шум из кухни, скажем, от работающей вытяжки, часто мешающий отдыхающим в гостиной.

8. Зонирование помещения

Кухня в американском стиле всегда четко разделена на зоны, например, на рабочую, столовую и барную. В качестве визуального или физического разделителя может выступить: мебель (н-р, барная стойка, остров, полуостров, стол и пр.), перегородка, потолочная балка, крупные растения в горшках, ковры и коврики, светильники.

Пример зонирования кухни-столовой сквозной перегородкой

Пример зонирования потолочной балкой

9. Вместительная и уютная обеденная зона

Вне зависимости от размеров семьи, обеденный стол на кухне в американском стиле должен быть вместительным (на 6-8 персон и даже более) и массивным. Стол дополняют простыми деревянными/металлическими стульями или более нарядными полукреслами с мягкой обивкой. Сам стол украшается дорожкой и центральным украшением, например, вазой с цветами, блюдом с фруктами, топиарием, конфетницей и прочим декором.

10. Добротные столешницы

Для покрытия рабочей зоны используется единая монолитная столешница. Она может быть выполнена из натурального или искусственного камня, из натурального дерева и даже бетона. А вот МДФ или ЛДСП, популярные в нашей стране и Европе, в Америке не слишком жалуют.

11. Нейтральная цветовая гамма

• Самые распространённые варианты для покраски стен – белые, бежевые и светло-серые оттенки.
• Фасады кухни чаще всего белые, но также популярны светло-серые и оливковые оттенки.
• Пол почти всегда – коричневый или темно-коричневый (деревянный), за счет чего американская кухня обретает эффектный контраст темных и светлых оттенков.

Примеры цветных кухонь в стиле американской классики смотрите в следующем фото-слайдере.

12. Плитка «кабанчик» или мелкая мозаика в фартуке

Прямоугольная керамическая плитка «кабанчик» («метро») наиболее типична для облицовки рабочей зоны. Обычно она бывает белой или светло-серой.

Другие подходящие варианты оформления: квадратная плитка небольшого размера, мелкая плитка-мозаика, фигурная плитка, плитка, выложенная «елочкой», а также отделка камнем в тон столешнице или деревянными панелями.

13. Изобилие текстиля

Американский кухонный интерьер невообразим без хлопкового или льняного текстиля:

• Штор и занавесок на окнах;
• Узких ковриков в рабочей зоне и большого ковра в зоне столовой;
• Настольного текстиля — дорожек или салфеток под тарелки;
• Салфеток в гамме интерьера;
• Барных или основных стульев в тканевой обивке.

14. Бытовая техника

В США принято оснащать кухню новейшей бытовой техникой. Вот минимальный набор устройств и гаджетов, который будет полезен на каждой кухне:

• Большой холодильник Side by side;
• Кофемашина или капельная кофеварка — неотъемлемая помощница на любой американской кухне.
• Стационарный блендер, в котором удобно готовить фреши;
• Соковыжималка;
• Посудомоечная машина;
• Кухонный комбайн;
• Микроволновая печь.

15. Большая встроенная или купольная вытяжка

Встроенная или купольная вытяжка обязательный атрибут американской кухни, ведь, как уже было отмечено, она почти всегда совмещена с гостиной. Часто вытяжка и все пространство вокруг нее оформляется нарядно – купол имеет резьбу или арку, на его фасаде иногда вешают крупные часы или другой декор, а фартук под вытяжкой обычно оформляется отлично от остальной рабочей области. Например, в этом месте плитка складывается мозаикой или вовсе за плитой ставится картина/панно.

16. Классические светильники в каждой из зон

Создание равномерного освещения с помощью нескольких светильников, а не одной центральной люстры – это тот принцип обустройства кухни, который действительно стоит взять на заметку.

• Рабочая зона освещается мебельной подсветкой или настенными бра.
• Остров и/или барная стойка освещается крупной люстрой или двумя-тремя подвесами.
• Обеденная зона освещается одной-двумя нарядными люстрами, подвешенными прямо над столом на высоте 70 см от столешницы.

17. Наличие бара

Во многих американских домах есть бар или сервант, в котором хранятся алкогольные напитки, бокалы и стаканы, часто имеется винный шкаф или хотя бы булочница и тележка с напитками. Ниже представлена подборка идей обустройства большого и маленького бара в американском стиле.

18. Столик для завтрака

Практически каждая кухня имеет основную и дополнительную обеденные зоны недалеко от рабочей зоны. Быстрые завтраки и перекусы осуществляются либо за барной стойкой, либо за островом/полуостровом с сидячими местами, либо за кофейным столиком с угловой банкеткой.

19. Вещи с историей

Американцы ценят такое понятие как дух места или дух вещей, который нужно беречь и ценить. Поэтому на их кухнях часто можно увидеть вещи с историей, будь то ваза, найденная на барахолке, семейная реликвия или старый шкаф, который просто перекрасили. По этой же причине, планируя интерьер с нуля, домовладельцы не спешат с радикальной перепланировкой или полным обновлением отделки.

20. Керамические или каменные мойки

Если вы хотите обустроить свою кухню на американский манер, выберите мойку из керамики белого цвета или из искусственного/натурального камня. Смеситель лучше выбрать классический двухвентельный.

Кухня с керамической мойкой

(Оцените материал! Уже проголосовало:21 средняя оценка: 4,71 из 5)
Загрузка…

Читайте также:

• Кухня в английском стиле – от отделки до декора
• Гид по стилю кафе в интерьере кухни
• Создаем интерьер кухни в стиле Шебби шик от ремонта до декорирования
• Дизайн кухни в стиле прованс
• Кухня в средиземноморском стиле: 8 дизайн-подсказок
• Кантри в городе — создаем кухню в деревенском стиле с нуля

Источник: https://kitchendecorium.ru/design/shabby-chic/kuhnya-v-amerikanskom-stile.html

3. Делим территорию

Если у американцев есть тенденция максимально объединять все в одном помещении, то почему у них не получается хаос?

Все дело в правильном разделении на зоны — несмотря на отсутствие стен они не перемешиваются благодаря грамотному расположению мебели, использованию цветовых переходов и декора.

Например, барная стойка. Подробнее о ней мы говорим в соответствующем пункте нашего обзора, но и с этой функцией она справляется идеально, помогая отгородить кухню от гостиной-столовой.

С этой же целью может быть использован обеденный стол, вазоны с цветами или различные конструктивные элементы.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

4. Стены и пол — основа основ

Простота и естественность при высоком качестве — вот краеугольный камень американского дизайна. Оставьте вычурность и сложные фактуры стилям барокко и бохо-шик.

Не зря именно в этой стране зародился популярный ныне кантри — обратите внимание на типы отделки, которые используются там. Конечно, это лишь одно ответвление, но оно дает представление о том, на что стоит ориентироваться.

Впрочем, это касается только ремонта. А как на счет обстановки?

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

5. Практичная мебель

При просмотре американских фильмов кажется, что даже семья со средним достатком живет в роскошных квартирах.

Тут есть два основных правила: качественные натуральные материалы (или хорошая их имитация) и элегантность. Максимально простые и функциональные силуэты — то, что нужно.

Есть и другой нюанс: все зависит от выбранного вами стиля. Не надо думать, что американский дизайн однообразен — все зависит от его направленности.

Хотите ретро? Покупайте лаковые диванчики и тумбы с глянцевой столешницей. Если по душе классика — выбирайте тканевую обивку и натуральное дерево.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

Техника 

Техника — этот то, без чего невозможна кухня в американском стиле. В доме обычного янки имеется множество агрегатов. Перечислим основные:

Источник: https://DG-home.ru/blog/kukhnya-v-amerikanskom-stile_b512974/

5. Обращаем внимание на фасады

Самый популярный тип фасада — филенчатый. Но в отличие от наших широт, где их часто стараются украсить фигурными ручками или росписью, американцы предпочитают простой стиль — однотонное дерево в светлых тонах.

Это характерно и для других деталей мебели — чем проще, тем лучше. Функционально, практично и красиво.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

Бар

На американской кухне есть и бар, его функцию может выполнять специальный шкаф, в котором хранится спиртное, стаканы и бокалы. На кухне может стоять специальный винный шкаф, в крайнем случае – тележка с напитками.Они необязательно занимают много места, но выглядят очень симпатично.

Если кухня разделена на рабочую зону и столовую, бар переносится на территорию столовой. Если пространство позволяет, на кухне обустраивают маленький шкафчик с детскими напитками.

Источник: https://vplate.ru/kuhnya/dizajn-i-dekor/stili/amerikanskyj/

6. Теперь о цвете

Вот тут выделить однозначный набор оттенков сложно: все зависит от того, что вы хотите получить в результате.

Нравятся интерьеры из добрых классических фильмов про рождество? Тогда вам больше подойдут коричневые, бежевые, зеленоватые тона — те, что принято считать естественным. Избегайте кричащих цветов, старайтесь сделать кухню элегантной и сдержанной.

Бытует мнение, что чаще всего американцы делают белые фасады мебели — это не так. Оттенок может быть любым, даже кофейным — важно, чтоб он был естественным.

Другое дело, если вы планируете необычный интерьер в стиле американского кафе. Вот тут они вам пригодятся — яркие сочные тона как раз то, что нужно.

Но тут тоже есть нюансы: главное, не переборщить. Один основной тон должен подчеркиваться сдержанным фоном. Иначе кухня получиться слишком пестрой. Это уже не американский дизайн, а китч — зачем вам это нужно?

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

7. А что за дверцей?

Если присмотреться к фото американских кухонь, можно заметить две детали:

• Отсутствует нагромождение посуды, утвари и прочих кухонных мелочей;
• Очень много шкафчиков и полок.

Это не случайно. Один из основных принципов этого интерьера — все, что можно спрятать, должно быть спрятанным. Выше названные предметы могут быть на виду только если они используются не только по назначению, но и как украшение.

Все остальное — прячем! В больших американских домах под эти цели порой специально отводят отдельную кладовую.

Учтите, что это не наши антресоли — никаких стремянок, все должно быть максимально удобно. Обычно под нее огораживают отдельный угол на кухне — так, чтоб все необходимое находилось под рукой.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

Мебель и бытовая техника в интерьере кухни американская классика

Характерная черта мебели – большое количество ящиков, открытых и закрытых полок и других мест для хранения. Шкафы, стеллажи и подвесные полки занимают все пространство стен и не создают нагромождения посуды и продуктов в квартире.

Бытовой техники должно быть много – чем больше, тем лучше. Место, где ее разместить, найдется. Желательно пользоваться встроенной техникой, только так интерьер обретет законченность. Приборы могут быть того же цвета, что и мебель, а могут стать элементом декора и выделяться на общем фоне.

Чем больше техники, тем лучше

Системы хранения и отдельная кладовка

Системы хранения составляют основу интерьера – они расположены вдоль всех стен от пола до потолка, могут проникать в кухонный остров. В частном доме можно сделать отдельную кладовку – помещение для хранения продуктов, которые не хочется хранить в чистой и светлой кухне (картофель, лук, чеснок).

Источник: https://dizainifoto.com/kuhnya/interer-kuhni-v-stile-amerikanskaya-klassika/

10. Домашний салун

О барной стойке мы уже упоминали. Практически незаменимый элемент для квартиры-студио с американской кухней.

Допустимо применять ее и как дополнительный шкаф для кухонных мелочей, и как разделитель двух зон и, конечно же, по прямому назначению.

Кроме того, оригинальная барная стойка — это уже украшение интерьера. На вашем месте, мы бы не пренебрегали таким сочетанием стиля и практичности.

И, раз мы уже заговорили об эстетике, плавно перейдем к декору.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

11. Декоративные элементы

Снова вернемся к кинематографу. Обратите внимание на то, как украшены их кухни. С одной стороны кажется, будто декора практически нет — вы не найдете коллекции статуэток, обилия картин…

С другой — нельзя сказать, что американцы фанаты минимализма. Просто украшения тоже должны быть функциональными. Яркие баночки со специями, необычная посуда, мотивирующие надписи — все это не только эстетично, но и играет определенную практическую роль.

В этом качестве иногда выступает и светильник — на широкий деревянный каркас с лампочками на тонких цепях можно подвешивать не тяжелые сковородки и кастрюли, мелкий кухонный инвентарь. И красиво, и практично — то, что нужно!

Очень в тему будет и зелень. Причем это не обязательно декоративные цветы — мини-огородики на подоконниках в последнее время становятся трендом. А мода на них зародилась именно в Америке. Лично мы рекомендуем: это не только украшение, но и натуральные специи или овощи к вашему столу!

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

12. Технический век

От советских холодильников и газовых плит придется избавляться. В американском интерьере гармонично смотрится встроенная техника.

Кстати, ее должно быть много: любовь американцев к техническим новинкам известна всем. Поэтому если вы давно хотели купить какой-то прибор, не отказывайте себе в этом: выберите блендер, сендвичницу, электрогриль… Все это вполне вписывается в задуманный концепт.

Обратите внимание и на сантехнику: широкие и глубокие мойки, в которые легко складывается вся посуда после подготовки к праздничному ужину — то, что нужно. Лучше выбирать натуральные материалы — нержавейка сюда не совсем подходит.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy

15. Царство текстиля

Обратите внимание на то, как много тканевых элементов американцы используют в интерьере. Это легко объяснить даже с точки зрения истории — они все еще гордятся своими хлопковыми изделиями.

Поэтому выбирайте для обивки и аксессуаров натуральные ткани. Не лишними будут и скатерти, салфетки — никакой бумаги!

Конечно, на первый взгляд это не слишком удобно тем, кто привык к бумажным платочкам — но помогает обеспечить настоящую американскую атмосферу.

Источник: https://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy