Кухни в американском стиле можно увидеть на телевизионных экранах в течение многих лет. Они появляются в большинстве фильмов и сериалов прямо из Голливуда. В течение многих лет американские кухни были непревзойденным дизайнерским образцом для кухонного пространства, сегодня украшение и …
20 базовых элементов кухни в американском стиле
1. Централизованная планировка
Вся мебель и техника в типичной американской кухне выстраивается по периметру помещения Г-, П- или С-образно, а в центре размещается остров, или обеденная группа. Такая группировка предметов удобна тем, что позволяет максимально разгрузить пространство для свободного перемещения и скомпоновать мойку, холодильник и плиту по принципу «рабочего треугольника».
2. Большой остров
Невозможно представить дизайн американской кухни без массивного острова в центре. Иногда это сразу несколько островов, если позволяют габариты помещения. Остров представляет собой многофункциональный рабочий стол, оснащенный множеством полок для хранения, а также плитой, мойкой, винным шкафом и/или барной стойкой.
- Остров должен повторять форму помещения или рабочего пространства.
- Проходы вокруг острова должны составлять не менее 90 см, в идеале – 120 см, но не более. Поэтому его нельзя поставить на маленькой кухне.
- Если ваша кухня имеет площадь 18-21 кв. м, то выберите маленький островок размером не более 90×120 см. Хорошо, если при этом он будет мобильным, тогда при необходимости вы сможете его переместить в другое место.
- Более компактная замена острову – полуостров, который отличается тем, что один из его торцов встроен в кухонный гарнитур или упирается в стену.
3. Размещение раковины у окна
Кухни в американском стиле предполагают размещение раковины под окном. Это, во-первых, очень удобно, так как естественный свет хорошо освещает зону мойки, а во-вторых, приятно для глаз. К сожалению, в городской квартире, перенос мойки возможен не всегда, так как значительное удлинение коммуникаций крайне нежелательно.
4. Дерево в отделке и мебели
Дерево – это самый популярный материал на американской кухне. Деревянная мебель применяется повсеместно. Например, это может быть кухонный гарнитур с деревянными (чаще всего шпонированными) фасадами, столешница, столы и стулья, сервант. Деревянные балки часто украшают потолки американской кухни-столовой, а панели используют для отделки стен.
Деревянный пол тоже неотъемлемая часть американского стиля в интерьере.
5. Фасады кухни с филенками
Кухня в стиле американской классики всегда имеет филенчатые фасады, но не слишком нарядные, а лаконичные. Глянцевые сплошные фасады характерны лишь для кухонь в стиле американского ретро-кафе.
Кстати, американцы не боятся по нескольку раз перекрашивать свою кухню
6. Большое количество мест хранения
Любая американская кухня имеет множество всевозможных шкафов и полок, а гарнитур в ней выстраивается до самого потолка. Американцы используют отдельные шкафы для хранения тарелок и чашек, разнообразной утвари, праздничного сервиза, текстиля, кулинарных книг и мелкой бытовой техники.
Открытые полки «облегчают» интерьер, но усложняют уборку – пыль на них скапливается очень быстро
Иногда для хранения съестных припасов и бакалеи рядом с кухней размещается отдельная кладовка (см. фото-слайдер).
7. Открытая планировка
Характерная особенность американской кухни — объединение её со столовой, гостиной и часто прихожей или коридора. С одной стороны, этот прием увеличивает пространство и дает возможность кулинару общаться с остальными обитателями дома или гостями. С другой стороны, минусов у открытой планировки тоже достаточно. Так, к примеру, неопрятная кухня, где только что в спешке готовили, будет нарушать уют гостиной или парадной столовой. Другие минусы: проникновение запахов из кухни в гостиную, из-за чего весь текстиль со временем начинает пахнуть едой, а также шум из кухни, скажем, от работающей вытяжки, часто мешающий отдыхающим в гостиной.
8. Зонирование помещения
Кухня в американском стиле всегда четко разделена на зоны, например, на рабочую, столовую и барную. В качестве визуального или физического разделителя может выступить: мебель (н-р, барная стойка, остров, полуостров, стол и пр.), перегородка, потолочная балка, крупные растения в горшках, ковры и коврики, светильники.
Пример зонирования кухни-столовой сквозной перегородкой
Пример зонирования потолочной балкой
9. Вместительная и уютная обеденная зона
Вне зависимости от размеров семьи, обеденный стол на кухне в американском стиле должен быть вместительным (на 6-8 персон и даже более) и массивным. Стол дополняют простыми деревянными/металлическими стульями или более нарядными полукреслами с мягкой обивкой. Сам стол украшается дорожкой и центральным украшением, например, вазой с цветами, блюдом с фруктами, топиарием, конфетницей и прочим декором.
10. Добротные столешницы
Для покрытия рабочей зоны используется единая монолитная столешница. Она может быть выполнена из натурального или искусственного камня, из натурального дерева и даже бетона. А вот МДФ или ЛДСП, популярные в нашей стране и Европе, в Америке не слишком жалуют.
11. Нейтральная цветовая гамма
- Самые распространённые варианты для покраски стен – белые, бежевые и светло-серые оттенки.
- Фасады кухни чаще всего белые, но также популярны светло-серые и оливковые оттенки.
- Пол почти всегда – коричневый или темно-коричневый (деревянный), за счет чего американская кухня обретает эффектный контраст темных и светлых оттенков.
Примеры цветных кухонь в стиле американской классики смотрите в следующем фото-слайдере.
12. Плитка «кабанчик» или мелкая мозаика в фартуке
Прямоугольная керамическая плитка «кабанчик» («метро») наиболее типична для облицовки рабочей зоны. Обычно она бывает белой или светло-серой.
Другие подходящие варианты оформления: квадратная плитка небольшого размера, мелкая плитка-мозаика, фигурная плитка, плитка, выложенная «елочкой», а также отделка камнем в тон столешнице или деревянными панелями.
13. Изобилие текстиля
Американский кухонный интерьер невообразим без хлопкового или льняного текстиля:
- Штор и занавесок на окнах;
- Узких ковриков в рабочей зоне и большого ковра в зоне столовой;
- Настольного текстиля — дорожек или салфеток под тарелки;
- Салфеток в гамме интерьера;
- Барных или основных стульев в тканевой обивке.
14. Бытовая техника
В США принято оснащать кухню новейшей бытовой техникой. Вот минимальный набор устройств и гаджетов, который будет полезен на каждой кухне:
- Большой холодильник Side by side;
- Кофемашина или капельная кофеварка — неотъемлемая помощница на любой американской кухне.
- Стационарный блендер, в котором удобно готовить фреши;
- Соковыжималка;
- Посудомоечная машина;
- Кухонный комбайн;
- Микроволновая печь.
15. Большая встроенная или купольная вытяжка
Встроенная или купольная вытяжка обязательный атрибут американской кухни, ведь, как уже было отмечено, она почти всегда совмещена с гостиной. Часто вытяжка и все пространство вокруг нее оформляется нарядно – купол имеет резьбу или арку, на его фасаде иногда вешают крупные часы или другой декор, а фартук под вытяжкой обычно оформляется отлично от остальной рабочей области. Например, в этом месте плитка складывается мозаикой или вовсе за плитой ставится картина/панно.
16. Классические светильники в каждой из зон
Создание равномерного освещения с помощью нескольких светильников, а не одной центральной люстры – это тот принцип обустройства кухни, который действительно стоит взять на заметку.
- Рабочая зона освещается мебельной подсветкой или настенными бра.
- Остров и/или барная стойка освещается крупной люстрой или двумя-тремя подвесами.
- Обеденная зона освещается одной-двумя нарядными люстрами, подвешенными прямо над столом на высоте 70 см от столешницы.
17. Наличие бара
Во многих американских домах есть бар или сервант, в котором хранятся алкогольные напитки, бокалы и стаканы, часто имеется винный шкаф или хотя бы булочница и тележка с напитками. Ниже представлена подборка идей обустройства большого и маленького бара в американском стиле.
18. Столик для завтрака
Практически каждая кухня имеет основную и дополнительную обеденные зоны недалеко от рабочей зоны. Быстрые завтраки и перекусы осуществляются либо за барной стойкой, либо за островом/полуостровом с сидячими местами, либо за кофейным столиком с угловой банкеткой.
19. Вещи с историей
Американцы ценят такое понятие как дух места или дух вещей, который нужно беречь и ценить. Поэтому на их кухнях часто можно увидеть вещи с историей, будь то ваза, найденная на барахолке, семейная реликвия или старый шкаф, который просто перекрасили. По этой же причине, планируя интерьер с нуля, домовладельцы не спешат с радикальной перепланировкой или полным обновлением отделки.
20. Керамические или каменные мойки
Если вы хотите обустроить свою кухню на американский манер, выберите мойку из керамики белого цвета или из искусственного/натурального камня. Смеситель лучше выбрать классический двухвентельный.
Кухня с керамической мойкой
(Оцените материал! Уже проголосовало:21 средняя оценка: 4,71 из 5)
Загрузка…
Читайте также:
- Кухня в английском стиле – от отделки до декора
- Гид по стилю кафе в интерьере кухни
- Создаем интерьер кухни в стиле Шебби шик от ремонта до декорирования
- Дизайн кухни в стиле прованс
- Кухня в средиземноморском стиле: 8 дизайн-подсказок
- Кантри в городе — создаем кухню в деревенском стиле с нуля
Источник: http://kitchendecorium.ru/design/shabby-chic/kuhnya-v-amerikanskom-stile.html
1. Объединение кухни и гостиной
Если вы обращали на это внимание, то наверняка заметили, что комнаты там отличаются большими размерами, включая кухонную.
Это одна из главных особенностей планировки американских квартир, где кухню часто объединяют с гостиной и столовой.
В наших реалиях реализовать схожие дизайн-проекты можно или в квартире-студии, или в частном доме, так как квартиры типовой застройки кухни зачастую не слишком габаритные.
Прежде чем приступать к планированию, убедитесь, что вам хватит места — для классического американского стиля необходимо много пространства и света.
Об искусственном освещении мы поговорим отдельно, но и естественного должно хватать — в идеале нужно помещение с двумя или больше окнами.
Важный нюанс: Помимо того, что кухня-столовая с гостиной реализуема не в каждом доме, нужно еще озаботиться выбором хорошей вытяжки (а то и не одной). Помните об этом, рассчитывая бюджет.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
КУХНЯ В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ – ЧТО ЭТО?
Кухню в американском стиле следует организовать в первую очередь в отдельном доме. Большая территория позволит перенести решения из США на родную землю и создать американскую кухню в полном смысле этого слова. Что следует помнить, мечтая о таком интерьере?
Кухни в американских домах расположены в центре (чуть глубже в доме) на первом этаже, что полностью отличается от русской конструкции, где кухни располагаются возле входа в дом.
Другие характеристики:
- непосредственно прилегающая столовая (очень часто она располагается в эркере рядом с кухней)
- организация склада / кладовой.
- важно иметь большие окна, и так называемое сиденье у окна.
Источник: http://minikuhonka.ru/2020/03/02/%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%B2-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC-%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%B5/
3. Делим территорию
Если у американцев есть тенденция максимально объединять все в одном помещении, то почему у них не получается хаос?
Все дело в правильном разделении на зоны — несмотря на отсутствие стен они не перемешиваются благодаря грамотному расположению мебели, использованию цветовых переходов и декора.
Например, барная стойка. Подробнее о ней мы говорим в соответствующем пункте нашего обзора, но и с этой функцией она справляется идеально, помогая отгородить кухню от гостиной-столовой.
С этой же целью может быть использован обеденный стол, вазоны с цветами или различные конструктивные элементы.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
4. Стены и пол — основа основ
Простота и естественность при высоком качестве — вот краеугольный камень американского дизайна. Оставьте вычурность и сложные фактуры стилям барокко и бохо-шик.
Не зря именно в этой стране зародился популярный ныне кантри — обратите внимание на типы отделки, которые используются там. Конечно, это лишь одно ответвление, но оно дает представление о том, на что стоит ориентироваться.
Впрочем, это касается только ремонта. А как на счет обстановки?
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
Оригинальное цветовое решение
Классический дизайн в американском стиле оформляется в умеренных тонах базовой палитры, без ярких цветовых акцентов. Это могут быть любые оттенки, от пастельно-зелёного до тёмно-коричневого. Натуральные, природные оттенки, сочетающиеся с цветом дерева — это идеальное цветовое решение для такого дизайна.
При выборе цвета стен обычно используют светло-бежевый, серый, оливковый и их светлые оттенки. Стены могут быть окрашены и в белый цвет. Не стоит бояться его. Современные материалы отделки позволяют даже белый сделать практичным. Как уже говорилось, в американском дизайне важен свет и ощущение пространства. Вот почему стены имеют светлый оттенок. Также наличие множества деталей, подвесных шкафов и открытых полок наполняет интерьер определёнными красками, что идеально сочетается с белым полотном стен.
Пол в таком интерьере делается однотонный, в большинстве случаев тёмный. Предпочтительно выбирать натуральный паркет или паркетную доску. В «грязной» зоне кухни можно выложить плитку, которая будет повторять стиль и фактуру паркета. Важно, чтобы стык между плиткой и паркетом был минимален, без использования металлических заглушек и пластинок.
Кухонный фартук не выделяется из общей палитры стены или кухонного гарнитура (в зависимости от комплектации кухни). Он должен повторять цвет стены и отличаться лишь фактурой. Чаще всего используется гладкая однотонная плитка продолговатой формы.
Источник: http://kuhnya.guru/dizayn/amerikanskaya-klassika
5. Практичная мебель
При просмотре американских фильмов кажется, что даже семья со средним достатком живет в роскошных квартирах.
Тут есть два основных правила: качественные натуральные материалы (или хорошая их имитация) и элегантность. Максимально простые и функциональные силуэты — то, что нужно.
Есть и другой нюанс: все зависит от выбранного вами стиля. Не надо думать, что американский дизайн однообразен — все зависит от его направленности.
Хотите ретро? Покупайте лаковые диванчики и тумбы с глянцевой столешницей. Если по душе классика — выбирайте тканевую обивку и натуральное дерево.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
5. Обращаем внимание на фасады
Самый популярный тип фасада — филенчатый. Но в отличие от наших широт, где их часто стараются украсить фигурными ручками или росписью, американцы предпочитают простой стиль — однотонное дерево в светлых тонах.
Это характерно и для других деталей мебели — чем проще, тем лучше. Функционально, практично и красиво.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
Бар
На американской кухне есть и бар, его функцию может выполнять специальный шкаф, в котором хранится спиртное, стаканы и бокалы. На кухне может стоять специальный винный шкаф, в крайнем случае – тележка с напитками.Они необязательно занимают много места, но выглядят очень симпатично.
Если кухня разделена на рабочую зону и столовую, бар переносится на территорию столовой. Если пространство позволяет, на кухне обустраивают маленький шкафчик с детскими напитками.
Источник: http://vplate.ru/kuhnya/dizajn-i-dekor/stili/amerikanskyj/
7. А что за дверцей?
Если присмотреться к фото американских кухонь, можно заметить две детали:
- Отсутствует нагромождение посуды, утвари и прочих кухонных мелочей;
- Очень много шкафчиков и полок.
Это не случайно. Один из основных принципов этого интерьера — все, что можно спрятать, должно быть спрятанным. Выше названные предметы могут быть на виду только если они используются не только по назначению, но и как украшение.
Все остальное — прячем! В больших американских домах под эти цели порой специально отводят отдельную кладовую.
Учтите, что это не наши антресоли — никаких стремянок, все должно быть максимально удобно. Обычно под нее огораживают отдельный угол на кухне — так, чтоб все необходимое находилось под рукой.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
8. Да будет свет!
Выше мы уже писали о том, что такая кухня требует много пространства и света. И если с первым понятно, то о втором надо сказать отдельно — особенно, если вы решили попробовать сделать маленькую кухню, оформленную в американском стиле.
Во-первых, это естественное освещение — чем больше окон, тем лучше. Правда, превращать стены в одной сплошной аквариум все же не самая хорошая идея.
Во-вторых, тщательно продуманное искусственное. Вот тут и начинаются сложности. Никаких массивных люстр и тяжелых напольных ламп.
Если в зоне отдыха вы хотите создать уютный уголок с камином, теплым ковром и диванчиками, можете расположить там одну элегантную люстру — не больше.
Для остального помещения советуем выбрать точечные светильники. Во-первых, они вполне вписываются в концепцию американского интерьера — ничего лишнего там, где не нужно. Во-вторых, под них удобно делать разводку для зонального освещения.
Альтернативой могут быть подвесные лампы с максимально простыми абажурами — но это требует определенной высоты стен.
Удобное решение: Помимо освещения на потолке разместите точечные светильники над функционально-важными местами. Это могут быть плита, мойка, рабочая поверхность — все, где часто нужен хороший свет.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
12. Технический век
От советских холодильников и газовых плит придется избавляться. В американском интерьере гармонично смотрится встроенная техника.
Кстати, ее должно быть много: любовь американцев к техническим новинкам известна всем. Поэтому если вы давно хотели купить какой-то прибор, не отказывайте себе в этом: выберите блендер, сендвичницу, электрогриль… Все это вполне вписывается в задуманный концепт.
Обратите внимание и на сантехнику: широкие и глубокие мойки, в которые легко складывается вся посуда после подготовки к праздничному ужину — то, что нужно. Лучше выбирать натуральные материалы — нержавейка сюда не совсем подходит.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy
15. Царство текстиля
Обратите внимание на то, как много тканевых элементов американцы используют в интерьере. Это легко объяснить даже с точки зрения истории — они все еще гордятся своими хлопковыми изделиями.
Поэтому выбирайте для обивки и аксессуаров натуральные ткани. Не лишними будут и скатерти, салфетки — никакой бумаги!
Конечно, на первый взгляд это не слишком удобно тем, кто привык к бумажным платочкам — но помогает обеспечить настоящую американскую атмосферу.
Источник: http://vashakuhnya.com/stili/amerikanskiy