Планировка кухни – 80 фото, обзор 6 вариантов, 10 правил

Планировка кухни: все варианты расположения гарнитура. Лучшие примеры угловых, П-образных, прямых и островных кухонь, 100 реальных фото. Рекомендации дизайнера онлайн по расстановки мебели и техники.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

1. Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

1. Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
2. Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

• Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.

1. Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.

Планировка проходной кухни в частном доме

1. Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

1. При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

1. Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
2. Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
3. Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

1. Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:

• Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;
• От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
• Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Смотрите также: Топ-10 производителей кухонь по версии KitchenDecorium.ru

Источник: https://kitchendecorium.ru/mebel/garnituri/planirovka-kuhni.html

1. Проведение замера

Начинать планирование кухни можно только после того, как будет готов четкий, понятный и точный до миллиметра замер комнаты, в которой будет располагаться кухонный гарнитур.

При этом важно сначала спланировать кухню, а потом под готовый проект делать ремонт. Уже на этом этапе необходимо точно знать, где будут расположены все коммуникации, а также вывод под вытяжку, силовая розетка под варочную панель и другие розетки. Учитывай, что отделочные материалы «съедят» несколько сантиметров, поэтому оставляйте небольшой запас.

После того, как будут завершены все черновые работы, готовы стены и пол, проведены все коммуникации, нужно сделать повторный замер кухни, сравнить его с результатами первого и при необходимости внести изменения в проект или скорректировать строительные работы. Важно сделать это именно сейчас, потому что потом любые, даже самые небольшие изменения приведут к дополнительным расходам. Если гарнитур не уместится, поменять только один нижний шкаф не получится – придется заказывать и столешницу, и верхнюю секцию другого размера. Чтобы такого гарантированно не произошло, доверьте проведение замера профессионалам. В крупных мебельных компаниях, например, в студиях «Мария», эта услуга предоставляется бесплатно.

Источник: https://www.cosmo.ru/lifestyle/interior/10-pravil-planirovaniya-kuhni-sovety-specialista/

Все о самостоятельном проектировании кухни

С чего начать

Пять шагов к результатуОшибки начинающих дизайнеров

Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/kak-sproektirovat-kuhnyu-samostoyatelno-5-shagov-k-idealnomu-i-udobnomu-intereru-68801

Готовые кухни

Доставим: по факту поступления товара

доступно под заказ

Доступное кол-во:  1 шт

Доставим: по факту поступления товара

доступно под заказ

Смотрите кухни в нашем каталоге

Планировка кухни

Если вы только планируете заменить старый кухонный гарнитур, то перед вами открываются множество идей для новой планировки кухни.

Линейная кухня

Кухня полностью располагается у одной стены. Это расположение идеально подходит для узкой кухни. Лучше использовать навесные шкафы высотой 92 см, чтобы выиграть пространство для хранения. В маленьких кухнях раскладной обеденный стол монтируется в противоположную стену, высвобождая тем самым полезное пространство.

Источник: https://gipermarketdom.ru/articles/planirovka-kukhni-sovety-idei-i-pravila/

С чего начать?

Прежде всего, вы должны определиться с видом кухонной зоны с учетом важных параметров:

• общей площади помещения;
• высоты и ширины дверного проема;
• длины рабочей (основной и прилегающей стены;

• высоты помещения;
• ширины и высоты оконного проема;
• размещения водопровода, электрических розеток, канализации.

Определив место, где будут располагаться кухонные модули, вы сможете выбрать мебель, оптимально подходящую для вашей кухни.

Источник: https://kuhnov.ru/kak-raspologit-shkafi-na-kuhne

Прием 2: Стильная фурнитура

Замените заводские ручки на красивые и стильные

Фурнитура кухонного гарнитура является одним из тех элементов, которые задают настроение обстановке и всегда бросаются в глаза, даже если вам кажется, что на него никто не обращает внимание. Как правило, у бюджетных гарнитуров ручки идут в комплекте и высоким качеством не отличаются. Поэтому самый правильный вариант – заменить их на более стильные и изысканные, пусть даже и условно дорогие (не за 100, а за 500 рублей), а старые увезти на дачу, возможно, там они будут полезнее. Поверьте, вы сразу заметите разницу, ведь несколько дополнительно потраченных тысяч действительно «вытянут» вашу кухню.

Обратите внимание: Если отверстия под ручки уже сделаны, обязательно замерьте расстояние между ними, чтобы не промахнуться с размерами. И откажитесь от ручек-ракушек – они красивые, но очень неудобные в использовании.

Источник: https://novate.ru/blogs/120821/60051/

3 правило. Фасады кухонного гарнитура делаем максимально высокими

Один из приемов, визуально расширяющих помещение, — это размещение шкафов вплоть до потолка. Если мебель не будет резко заканчиваться и переходить просто в стену, это и выглядеть будет более эстетично. Такой оформление кажется более законченным. Кроме того, подобная высокая мебель поможет разместить все необходимые предметы и освободить столы и рабочие поверхности.

При выборе кухонного гарнитура важно задействовать все возможное пространство, вплоть до небольших уголков.

Источник: https://dizajnintererov.com/kak-obustroit-malenkuyu-kuxnyu-12-glavnyx-pravil-i-150-realnyx-foto-primerov.html

Обратите внимание на многофункциональную технику

Современные производители предлагают комплексные решения, позволяющие объединить в одном электроприборе сразу несколько полезных функций. Такие многофункциональные бытовые помощники серьезно экономят пространство. Например, микроволновая печь может быть с функцией пароварки, а духовой шкаф — с функцией СВЧ.

Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16294-razmeshchenie-tekhniki-na-kuhne-sovety-infografika

Замеры и план

Начинать надо с построения точного плана помещения. Для этого проводятся замеры. Измеряется высота от потолка до пола, ширина и длина комнаты. Если есть какие-то выступы или ниши, их тоже надо измерить. Неровные стены измеряются в нескольких точках, значительные неровности надо отразить на плане, иначе это может помешать расстановке мебели. На основании этих замеров на листе бумаги в масштабе строится чертеж. Лучше взять бумагу-миллиметровку. Так будет проще чертить.   

Спроектировать кухню самому можно и на компьютере, в специальной программе-проектировщике вроде PRO100, Stolline. Можно воспользоваться проектировщиками известных магазинов мебели, например, такой есть на сайте ИКЕА. Но для любой программы также нужны точные замеры.

Когда будет готов план, надо составить подробный список бытовой техники. В него включают все, что есть в наличии и то, что только планируется установить. Нужны точные размеры, так можно будет поместить предмет на планировку. В список включают не только встраиваемую технику. К примеру, микроволновку, мультиварку или термопот тоже надо где-то ставить. Лучше всего продумать это заранее.

• 

Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/kak-sproektirovat-kuhnyu-samostoyatelno-5-shagov-k-idealnomu-i-udobnomu-intereru-68801

Линейная кухня

Самый экономичный вариант кухонного гарнитура — прямой, когда рабочая поверхность вытянута вдоль одной стены. Чаще всего его используют в небольших по размеру помещениях, чтобы сэкономить квадратные метры и без потерь выделить место для обеденной зоны. Этот вариант подходит и тем, кто нечасто готовит и держит на кухне минимум необходимых предметов.

См. также:  Зеркальный потолок в ванной, спальне и др комнатах (70+ фото) в интерьере

Кухня Jim Wood

Источник: https://zen.yandex.ru/media/jimwood/8-vajneishih-pravil-planirovki-kuhni-i-7-osnovnyh-tipov-rasstanovki-mebeli-rekomendacii-professionalov-60eade8fc7e8815c9d493a10

Микроволновую печь можно размещать не только на столешнице

На маленьких кухнях размещение микроволновой печи нередко становится чуть ли не проблемой. С одной стороны, представить себе быт без этого агрегата уже практически невозможно. С другой, при расположении на столешнице он отнимает драгоценное пространство рабочей поверхности.

Если проблема для вас актуальна, рассмотрите альтернативные варианты размещения микроволновки.

Также есть специальные консоли для удобного крепления микроволновки к стене. Но учтите, что высокое расположение бытового прибора уместно, только если ваш рост позволяет комфортно им пользоваться. Специалисты советуют размещать микроволновку на высоте не более 135–140 см от пола или на 6–8 см ниже плеча того, кто чаще всего пользуется прибором.

Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16294-razmeshchenie-tekhniki-na-kuhne-sovety-infografika

Разводка коммуникаций

Монтаж электропроводки выполняют с учетом всех точек потребления электроэнергии, также обустраивают и переделывают, если это нужно, систему водопровода и канализации. Начинают именно с электропроводки, для обустройства которой необходимы трехпроводные кабеля в двойной изоляции с диаметром 2 мм. Штробятся стены в необходимых местах, чтобы туда потом уложить кабель, потом сам провод фиксируется малярным скотчем и гипсом. Кабеля прокладываются только под прямым углом. На этом этапе необходимо четко знать схему освещения кухни и расположения розеток.

Систему водопровода и канализации необходимо выполнять металлопластиковыми или полипропиленовыми трубами: они простые в монтаже, прочные, не боятся перепадов температуры. После этого можно подводить газовые шланги.

Источник: https://remstroiblog.ru/natalia/2016/03/08/etapyi-remonta-kuhni/

Параллельная кухня

Расположение кухонной мебели двумя параллельными рядами практично, когда помещение имеет форму вытянутого прямоугольника. Нередко это часть перепланированной квартиры, где кухня объединяется с частью коридора. Как правило одна сторона используется в качестве рабочей зоны, а вдоль второй — располагают холодильник и шкафы для посуды (вариации могут быть самыми разными)

Источник: https://zen.yandex.ru/media/jimwood/8-vajneishih-pravil-planirovki-kuhni-i-7-osnovnyh-tipov-rasstanovki-mebeli-rekomendacii-professionalov-60eade8fc7e8815c9d493a10

5. Организация хранения

Раздели всю кухонную утварь на две категории.

Предметы ежедневного пользования: тарелки, чашки, кастрюли. Они всегда должны быть под рукой, поэтому их лучше всего размещать в зоне рабочего треугольника.

Предметы редкого пользования, например утятница, которая нужна раз в год. Их можно хранить в дальнем углу кухни. Антресольные шкафы подойдут идеально.

Тот же принцип применяется при организации мест хранения для запасов бакалеи, консервов. Чем чаще ты используешь продукты, тем ближе к тебе они должны быть. Учитывай также их срок годности – те запасы, что быстро портятся, держи под рукой. Еще важно, чтобы это место хранения хорошо проветривалось.

Модель Adele — удобное хранение кухонной утвари

Источник: https://www.plazareal.ru/info/design/id-planirovka-kuhni

6 правило. Избегайте крупных ярких принтов

В маленькой кухне рекомендуется избегать большого количества декоративных элементов. Оформлять комнату лучше в стиле минимализма. Мы уже говорили о том, что можно добавить несколько ярких акцентов в помещение, но все должно быть в меру.

При выборе дизайна нужно знать правило трех цветов — в оформлении комнаты больше цветов быть не должно. А от ярких принтов лучше и вовсе отказаться. Такие пятна акцентируют внимание на себе, визуально забирая пространство. Принты перегружают и без того небольшое помещение, в такой комнате сразу чувствуешь ограниченность. пространства. А если находиться в ней длительное время, то яркие принты начнут давить на глаза, поэтому быстро становятся надоевшими.

Источник: https://dizajnintererov.com/kak-obustroit-malenkuyu-kuxnyu-12-glavnyx-pravil-i-150-realnyx-foto-primerov.html

Угловая кухня

Г-образная кухня — удачный вариант, как для больших, так и для маленьких помещений. Такой тип планировки позволяет наиболее функционально использовать пространство. Если комната невелика, рабочую поверхность делают стандартной ширины. Вторая часть конструкции может быть более узкой: 50 или 45 см. Если площадь позволяет, в середине находится место для обеденной зоны.

Важно: закрытый угол часто требует дополнительного освещения.

Кухня Jim Wood

Источник: https://zen.yandex.ru/media/jimwood/8-vajneishih-pravil-planirovki-kuhni-i-7-osnovnyh-tipov-rasstanovki-mebeli-rekomendacii-professionalov-60eade8fc7e8815c9d493a10

Красивые примеры

Кухонное пространство стоит спланировать правильно, так как на кухне мы проводим довольно много времени, а иногда и его большую часть. Правильное пространство позволит дольше не уставать за готовкой, а его внешний вид будет только радовать.

Чтобы это, действительно, было так, профессионалы совмещают с грамотной планировкой актуальный дизайн. Например, здесь представлен вариант классического оформления с популярной Г-образной планировкой. Натуральная мебель в совокупности с грамотной расстановкой деталей говорит о рациональности хозяев этой кухни. Если на мебель из массива дерева придется большая нагрузка, прослужит она все равно долго. На фото представлен темный классический гарнитур, как противовес мнению, что предметы быта этой стилистики должны быть обязательно светлыми.

На фото представлена версия островного размещения кухни в стиле хай-тек. Главные атрибуты варианта – современная техника, много стеклянных и металлических поверхностей. Четкость прямых линий и идеальные пропорции – все это влияние моды.

На этом фото продемонстрировано небанальное грамотное линейное размещение, оформленное в стиле ар-деко. Дизайн дорогой – мрамор, слоновая кость, искусственный камень. Но материалы очень долговечные. Цветовая гамма помещения насыщается золотыми украшениями, бархатными занавесками в тон.

Для сравнения, посмотрите линейное размещение простой кухни, которая выдержана в стиле модерн.

На фото представлено сложное G образное размещение, но стиль самый простой – модерн. Кухня стильная, но удобная и практичная, смотрится гармонично. Очень грамотно подобрано освещение.

Еще один популярный стиль оформления кухни – минимализм предполагает полное отсутствие декора, но общий вид сглаживает полуостровное сложное размещение. Благодаря такому решению помещение приобретает функциональность. Основная визитка представленного варианта – гладкие, изящные поверхности.

Этностиль тоже весьма популярен в дизайне кухонь. Грамотное оформление передаст характер выбранной народности. Популярные направления – японское, китайское, восточное, скандинавское. На фото представлен вариант с островным размещением предметов быта.

Это вариант передает похожий на скандинавский английский стиль. Размещение мебели здесь Г-образное.

Еще один популярный стиль для современной кухни – эклектика. Для предметов быта характерны пластичные детали, а для мебели – мягкость и обтекаемость форм. Стилевое решение предполагает включение нескольких стилей, объединенных одной идеей. Обычно это одна цветовая гамма. Стилистику часто советуют для воплощения новичкам. На фото представлена грамотная Г-образная планировка с красивой обеденной зоной.

Считается, что неординарные экспрессивные кухни быстрее классических теряют свою актуальность. Частых обновлений не требуют предметы спокойных стилей – классика, минимализм, модерн.

Еще больше информации о правильной планировке кухни можно узнать из следующего видео.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/dizajn/pravila-planirovki/

Кухня с барной стойкой

Этот модный тип планировки идеально подходит для квартиры-студии и других «неприкрытых» интерьеров таких как в стиле лофт или хай-тек. Обычно подобную конструкцию изготавливают только по заказу, так как материалы и дизайн мебели должны соответствовать общей концепции помещения. Барная стойка служит не только обеденным столом, это еще и удобная рабочая зона.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/jimwood/8-vajneishih-pravil-planirovki-kuhni-i-7-osnovnyh-tipov-rasstanovki-mebeli-rekomendacii-professionalov-60eade8fc7e8815c9d493a10

8. Легкость в уходе

Для многих людей готовка – это приятные хлопоты. А вот часы, проведенные с тряпкой и агрессивной бытовой химией – «убийцей» здоровья, вряд ли могут принести кому-нибудь удовольствие. Поэтому при выборе мебели отдай предпочтение практичным и легко моющимся материалам, а также расцветкам, на которых не будут заметны пятна, отпечатки пальцев, разводы или царапины. Самый практичный вариант – белые фасады и столешница с вкраплениями. Разобраться во всем разнообразии материалов и декоров самостоятельно непросто, лучше обратиться к специалистам. Дизайнеры кухонных студий «Мария» всегда помогут подобрать подходящий именно тебе вариант. 

Модель Jazz с практичным белым фасадом

Источник: https://www.cosmo.ru/lifestyle/interior/10-pravil-planirovaniya-kuhni-sovety-specialista/

…и даже от холодильника

Вблизи холодильника (если, конечно, его расположение позволяет) имеет смысл также предусмотреть свободную поверхность. Это сделает более удобным процесс загрузки и выгрузки продуктов.

Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16294-razmeshchenie-tekhniki-na-kuhne-sovety-infografika

9. Такие незаметные, но важные… ручки

Не обдели вниманием ручки шкафов. Иногда, чтобы они не бились друг об друга при открывании дверок, нужны специальные фальшпланки. Если выберешь фасады без ручек, сможешь избежать таких проблем. Да и мыть их гораздо удобнее. Это сейчас очень популярное решение, поэтому – рекомендую! А еще учти, что фасады шкафов, которые открываются наверх, при неграмотном планировании могут повредить потолок.

Источник: https://www.cosmo.ru/lifestyle/interior/10-pravil-planirovaniya-kuhni-sovety-specialista/

10. Расхламление как супертренд! 

Для поддержания идеального порядка на новой кухне лучше использовать белую посуду и прозрачные бокалы. При выборе комплекта важно, чтобы у тебя была возможность докупить поштучно отдельные предметы – на тот случай, если что-то разобьется. Избавляйся от когда-то кем-то подаренных тарелочек и чашечек, каждая из которых имеет свой дизайн и совершенно не подходит к новому интерьеру. Если очень хочется сохранить особенный предмет, который безмерно дорог твоему сердцу, подбери для него отдельное место. И еще совет: устраивай себе регулярное «расхламление», оставляя только все самое нужное, то, чем ты действительно пользуешься. Тогда новая кухня будет приносить тебе только радость!

Фотографии — «Кухни «Мария»

Источник: https://www.cosmo.ru/lifestyle/interior/10-pravil-planirovaniya-kuhni-sovety-specialista/

Бонус: удачные схемы расположения основной техники на типовых кухнях

Линейное расположение гарнитура

Г-образное расположение гарнитура

П-образное расположение гарнитура

«Островная» планировка кухни

Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/16294-razmeshchenie-tekhniki-na-kuhne-sovety-infografika