Из чего сделать подставку для торта. Сначала подготовьте все необходимое

Виды подставок под свадебный торт. Как сделать этажерку для этого десерта своими руками, расскажет наш мастер-класс с фото.

Инструменты и материалы для создания подложки

Набор инструментов, которые вам пригодятся, может меняться в зависимости от выбранного материала. Поэтому представляем вам наиболее полный перечень того, что надо для производства подложки:

канцелярский нож;
скотч двусторонний;
мелкая наждачная бумага;
пищевая пленка и упаковочная бумага;
атласная лента (цвет выбирайте в соответствии с оформлением торта);
лобзик (если используется ДСП).

Ассортимент материалов:

пеноплекс или пенопласт;
лист ДСП;
плотный картон.

Важно! Ширина атласной ленты должна соответствовать толщине выбранного материала для подставки. А материал для подложки желательно выбирать, отталкиваясь от веса кондитерского изделия.

Источник: https://SdelayTortik.ru/poleznye-sovety/iz-chego-i-kak-sdelat-podlozhku-dlya-torta/

Подставка под тортик или тортница! Девочки, где можно купить подставку под торт? Понятно, что в посудный магазин может быть. Нет времени искать, надо сразу приехать и купить. Что то ни разу не видела или не обратила внимание. Подскажите пожалуйста

22 марта 2016 20:31

Ответить

Юленька

Александра

4 года 11 месяцев

Смоленск

22 марта 2016 20:45

Ответить

22 марта 2016 21:00

Ответить

304444350.458929315.jpeg

Икея

22 марта 2016 21:08

Ответить

22 марта 2016 21:14

Ответить

23 марта 2016 05:08

Ответить

↩

Тоже думала в Ларес есть наверное) спасибо!

23 марта 2016 06:21

Ответить

Как называется такая подставка под торт? И где можно купить?

29 апреля 2020 19:23

Ответить

Так и называется) подставка под торт, в магазинах для кондитеров покупала

29 апреля 2020 19:25

Ответить

На joom есть. На wb и ozon посмотрите

29 апреля 2020 19:30

Ответить

29 апреля 2020 21:25

Ответить

Девочки, стаю перед дилеммой, какие предметы купить, чтобы печь дома хорошие, аккуратные и красивые тортики.

Выбор на рынке огромный, цены на одну и туже вещь могут в разы отличаться, а иногда вещь может оказаться просто бесполезной, хотя и относится к разделу изготовления тортов.

Выбор упал у меня на следующие предметы:

подставка для торта, крутящаяся

(какую выбрать, брать с большим диаметром 38 см или 29см подойдет, пластмассовую или стеклянную, продаются подставки с наклоном, нужно ли это?)

2. украшение для тортов

купить вот такой набор, где 46 разных штучек или выбрать что-то по отдельности?

3. Насадки для крема

Стоит ли покупать такой набор с металлическими насадками или может лучше пластмассовые, резиновые, …?

4.Краскопульт

Нашла на сайте Энди Wagner W 550. Может у кого то есть другой опыт использования других краскопультов

Может быть еще не все вопросы по предметам, спрошу позже.

Буду рада любым советам и пожеланиям! Спасибо всем за ранее за ответы!

18 января 2016 00:41

Ответить

Ласточка, я хотела бы научиться делать красивые и аккуратные торты

18 января 2016 00:48

Ответить

Друзей и праздников у меня много )))

18 января 2016 00:48

Ответить

1. Подставка обычная 29 см. Наклон не нужен.

См. также: Корпусная мебель своими руками пошаговая инструкция

2. Я покупаю по-отдельности, мне многие вырезки там не нужны.

3. Лучше купить 3 дорогие Вилтоновские насадки, чем кучу фиговых.

4. Краскопульт я купила как у Энди, очень довольна. Почитала форумы, у многих такой.

18 января 2016 00:51

Ответить

Марин, ты как всегда первая помощница в этом вопросе! Спасибо огромной за совет!

Кстати, ножичек по твоему совету уже заказала

18 января 2016 00:57

Ответить

Счастье, спасибо за такой развернутый ответ! И тортик симпатичный )). Вот только где купить сухие красителя, не знаю. Может посоветуешь сайт в интернете (можно в личку).

А вот эти силиконовые формы для мастики и шоколада или еще для чего пригодятся? И не поняла как сухими красителями подкрашивать, они ведь рассыпятся?

19 января 2016 00:48

Ответить

Счастье, а розы сверху торта тоже из силиконовой формы сделаны или …?

19 января 2016 00:49

Ответить

класс) просто супер, спасибо большое)

8 апреля 2016 14:12

Ответить

Уважаемая Яна, подскажите пожалуйста где вы покупали золотистую самоклейку.Спасибо

19 декабря 2015 14:19

Ответить

симпотишно! а у меня этих подложек фарфоровых (блюдо плюс лопатка) — 3 штуки аж! надарили… одну я уже передарила далеко-далеко..2 осталось…

22 октября 2013 04:14

Ответить

22 октября 2013 09:12

Ответить

21 октября 2013 15:55

Ответить

21 октября 2013 15:57

Ответить

21 октября 2013 12:06

Ответить

21 октября 2013 12:14

Ответить

21 октября 2013 00:40

Ответить

21 октября 2013 00:58

Ответить

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации

Представительства Бэби.ру

Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен

Источник: https://www.baby.ru/community/view/125648/forum/post/212424835/

Виды коробок

Мои идеальные коробки для бисквитных тортов имеют размер 30*30*25 см. В такую коробку поместятся бисквитные торты до 3 кг и с высоким декором. Идеальной коробкой для муссовых тортов считается вариант со стороной 25 см, высотой 12 см и с большим прозрачным окном.

В кондитерских магазинах представлен огромный выбор коробок для тортов. Поэтому непросто выбрать подходящие коробки. Они должны быть крепкие, удобного размера, а ещё красивые. Я, как и большинство кондитеров, останавливаю свой выбор на картонных коробках. Делая торты на заказ, я перепробовала около 10 видов коробок и нашла те, которые нравятся мне больше всего.

Упаковка бисквитных тортов. Для бисквитных тортов коробка должна быть высокой. Высота самих тортов в среднем составляет 10-15 см. Дополнительно нужно прибавить высоту декора. Если это пряники, декор из шоколада, карамельный декор, то высота торта увеличивается еще на 10 см. Поэтому, для бисквитных тортов я рекомендую использовать высокие коробки — высотой 25 см. Самые частые заказы — это торт весом 2 кг. Диаметр такого торта составляет примерно 20 см. Я использую подложки 24-26 см в диаметре. Поэтому, размер самой коробки по ширине и длине должен быть не меньше 26 см.

Упаковка муссовых тортов. Особенность муссовых тортов в том, что они чаще всего делаются в силиконовых формах. Размер форм редко доходит до 20 см в диаметре и 7 см в высоту. Декор муссовых тортов чаще всего ягоды или шоколадный небольшой высоты. Поэтому, упаковывать муссовый торт лучше в невысокую коробку со стороной около 25 см. Если упаковать муссовый торт в высокую коробку, то выглядеть он будет не гармонично, потеряется где-то там на дне коробки. Задача коробок создавать приятное впечатление о торте ещё до того, как его достанут. Поверхность муссовых тортов, покрытая зеркальной глазурью, поражает всех без исключения. Поэтому для них я рекомендую выбирать коробку с большим прозрачным окном, чтобы красоту торта было видно.

Источник: https://thecake-school.ru/blog/base/kak-upakovat-tort

Покупные

Белоснежное блюдо в виде лотоса лучше всего подойдёт для простой, элегантной выпечки. Оно будет отлично смотреться на классической однотонной скатерти (Anthropologie).
Такую стеклянную подставку с выпуклым рисунком вы сможете найти в старом бабушкином буфете, так как подобные вещицы были очень популярна несколько десятков лет назад (Terrain).
Очень стильный современный вариант. Высокий прозрачный подиум и такой же купол провоцируют преломление световых лучей, и поэтому создаётся впечатление, будто находящийся внутри торт парит в воздухе (Esque Shop).
Миниатюрные подставки из керамики, украшенные синими звёздочками, отлично подойдут для свежих пирожных (West Elm).
Для пикника или вечеринки на свежем воздухе оптимальным выбором будет посуда из натуральной древесины, на которую вы сможете поместить вкуснейший домашний пирог или кекс (Anthropologie).
Для тематических вечеров стоит выбирать цветные подставки. Например, розовое блюдо как нельзя кстати подойдёт для дня рождения девочки, особенно если стол оформлен в соответствующей палитре (BHLDN).
Простое белое блюдо смотрится скромно, но изящно. Кроме того, на нём очень удобно разрезать выпечку (Crate and Barrel).
Тем, кто любит разнообразие, дизайнеры предлагают большой выбор оригинальных оттенков. Среди них, например, — медный с металлическим блеском (Etsy).
В настоящее время становятся популярными винтажные образцы из разноцветного стекла, которые оптимально подходят для сервировки стола на летних дачных вечеринках под открытым небом (Anthropologie).
Эта модель очень похожа по фактуре на кружку для молока или йогурта, поэтому на ней будут отлично смотреться пирожные, украшенные сливочным кремом и свежими фруктами (Food 52).

Источник: https://Museum-Design.ru/20-velikolepnykh-podstavok-dlya-tortov/

Смекалочка

Такая подставка всегда пригодится для подачи пирожков, пирожных, кексов и капкейков.

Все необходимое:

Диски из пенопласта или пеноплистирола для ножки подставки. Можно использовать невысокую консервную банку.
Две жестяные банки одинакового размера (например, от томатной пасты или грибов).
Картонные круги для тортов. Можно купить, можно вырезать самостоятельно из толстого картона. Нам понадобится по два круга трех размеров. Меньший, чуть больше и самый большой.
Картон.
Термоклеевой пистолет.
Атласная лента средней ширины для декора.
Линейка.
Ножницы.
Карандаш.

См. также: Книжный шкаф из фанеры

Первым делом мы мастерим ножку для подставки. Мы использовали три диска одинаковго размера из пенополистирола (продаются в магазинах поделок и рукоделия). Склейте их при помощи термоклея в ровную пирамидку. Их можно заменить дисками из пенопласта или же невысокой консервной банкой. Дальше мы покажем, как задрапировать такую банку.

Далее нам нужно склеить вместе картонные круги для тортов. Склейте по два круга одного размера вместе. Можно использовать и один, но два, все же, прочнее.

Нанесите клей на нелицевую сторону одного из кругов и приклейте к нему второй круг также нелицевой стороной.

Повторите для остальных картонных кругов. Итого, у нас получится три плотных круга из картона.

Мы решили покрыть эти круги дополнительным слоем не очень плотного светлого картона. Для этого обведите каждый круг на картоне, вырежьте и приклейте сверху.

Этот этап необязателен, его вы можете пропустить.

Три круга для капкейков готовы.

Теперь нам понадобятся наши высокие жестяные банки. Их нам тоже необходимо обклеить неплотным картоном или бумагой. Для этого положите банку на лист и отметьте карандашом ее длину, после чего вырежьте картонную полоску на весь обхват банки.

С помощью термоклея обклейте жестянку отрезанной полоской картона. Поступите так с обеими банками. Как вы понимаете, банки у нас неоткрытые.

Точно также мы обклеиваем картоном нашу ножку для подставки. Используете ли вы пенополистирол или жестянку, оберните ее картоном и приклейте его.

Ножка и основа для подставки готовы.

Пора приступать к сборке подставки для кексов. Основной момент – все швы на банках должны располагаться в одну линию, чтобы они могли оставаться задней частью подставки и находиться вне поля зрения. Итак, при помощи линейки или острого глаза наметьте у наших картонных кругов центр.

Приклейте ножку к нижней части самого большого картонного круга (у нас нижняя часть каждого круга осталась незаклеенной картоном).

Затем приклейте одну из банок на картонный круг.

Теперь нам понадобится круг среднего размера. Его мы клеим на банку. Так как крышка банки – не самая ровная поверхность, вам нужно плотно приклеить круг к краям банки.

Снова банка и после наш самый маленький круг-вершина пирамиды.

При помощи рулетки измерьте диаметр каждого из кругов и отмерьте по этим параметрам три ленты.

Аккуратно приклейте ленту к краю круга. Вам не нужно покрывать клеем всю кромку круга, достаточно точечных нанесений. Если лента просвечивает, можно использовать несколько лент, наслоенных друг на друга.

Повторите для каждого яруса.

Наша подставка для выпечки готова.

Осталось только заполнить ее кексами, капкейками или пирожными.

Источник: https://razvlekashka.ru/sovety/kak-delayut-podlozhki-dlya-tortov.html

№3 Двухуровневая подставка для торта из пластиковой посуды

Такой вариант подставки для торта является самым дешевым и быстрым по изготовлению, и при этом не уступает остальным по внешнему виду.

Необходимые материалы:

1 пластиковая тарелка диаметром 25 см
1 пластиковая тарелка диаметром 18 см
2 пластиковых стакана емкостью 400 мл
Аэрозольная краска розового цвета
Резиновые перчатки
Горячий клей

Примечание:

пластиковая посуда должна быть прочной, чтобы подставка держалась.

Мастер-класс:

Шаг 1: Красим посуду

В хорошо проветриваемом помещении распылите краску на два пластиковых стакана (боковые части) и две тарелки (с обеих сторон). Дайте высохнуть в течение как минимум часа.

Примечание:

если хотите класть еду прямо на подставку, не застилая ее сверху, то красьте только нижние стороны тарелок, краска не должна контактировать с едой.

Шаг 2: Наносим горячий клей
Нанесите горячий клей на дно одного стакана.
Шаг 3: Соединяем части подставки
Прикрепите нижнюю часть стакана к нижней части большей тарелки.Один уровень завершен! Если вам нужна подставка на небольшой торт или другие угощения, можете остановиться на этом этапе. Вот что получается:
Шаг 4: Добавляем второй уровень.
Нанесите горячий клей на верхнюю и нижнюю части второго стакана. Затем прикрепите верхнюю часть стакана к верхней части большей тарелки (по центру). Меньшую тарелку прикрепите сверху (дном к низу стакана) для верхнего яруса.

Вот конечный результат: Выглядит просто замечательно, ложите свой тортик или любые сладости!

Источник: https://tslm.ru/konditeru/podstavka-dlya-torta-iz-kartona.html

Подставка под торт и капкейки своими руками

Никакой большой праздник не обходится без сладкого стола! Иногда его возглавляет торт, иногда ограничиваются кексами и пончиками. Безусловно, главную роль играет вкус и вид самих сладостей, но не стоит забывать и о том, что важно красиво это все преподнести на праздничный стол.

Здесь мы рассмотрим 5 мастер-классов по изготовлению подставок для тортов и капкейков разной формы и размера своими руками.

Источник: https://simascrap.ru/podstavka-pod-mnogoyarusnyy-tort-svoimi-rukami/

Как упаковать торт в домашних условиях

Я хочу научить Вас правильно упаковывать торт. Коробка защищает торт от пыли, мусора, деформаций, падений и переворачиваний. Кроме того упаковка не дает торту быстро нагреваться, сохраняя прохладу. Она препятствует высыханию торта (торты трескаются, если стоят в холодильнике no frost без упаковки). Упаковка создает первое впечатление. Если она красивая, то быстрее хочется ее открыть и попробовать торт.

См. также: Палитра красок для стен: как выбрать цвет под интерьер 50 фото идей

Источник: https://vgisinfo.ru/podlozhki-dlya-pirozhnyh-svoimi-rukami/

Как сделать подставки для свадебного торта своими руками: мастер-класс

Простейшие подложки делают своими руками из плотного картона или пенополистирола толщиной 20-30 мм, чтобы гарантированно выдерживали располагаемый сверху вес. Их вырезают по размеру, оклеивают с помощью двустороннего скотча по верхней плоскости яркой упаковочной бумагой, по ободку – тесьмой, кружевом, голографической лентой.

Это видео научит вас самостоятельно делать подставку под торт:

Более долговечный и презентабельный вариант – из посуды (блюдо, тарелки) и подсвечников, бокалов или вазочек нужной высоты (несущие колонны). Контактные поверхности обезжиривают и склеивают эпоксидным клеем.

По такому же принципу пошагово собирают оригинальные подставки из безвредных для людей материалов, чтобы выдержать стилистику оформления праздника и произвести эффектное впечатление уникальностью композиции.

Кроме прочности, в создаваемой конструкции необходимо правильно определить центр тяжести и оси, по которым распределятся нагрузки.

Устойчивость и достаточное количество фиксирующих положение деталей обеспечивает сохранность торта до того момента, когда он станет главным лакомством и украшением праздничного стола.

Творческое вдохновение и знание геометрии рождает удивительные решения, воплощающиеся в подставках для свадебного торта. Опорные плоскости могут быть спрятаны внутри цветущего золотого кактуса, части которого непонятно как удерживаются друг на друге. Завораживающе смотрится авторский десерт на спине у пьющего из ручья оленя. Торт в виде крыши ротонды на высоких мраморных колоннах окунает в романтику Древнего Средиземноморья. Варианты оформления неисчислимы.

Источник: https://svadba.expert/podgotovka/banket/blyuda/podstavki-svoimi-rukami

Канцелярская папка для бумаг или папка-файл [с видео]

Неплохой заменой ацетатной пленочке может оказаться разрезанная пластиковая папка для бумаг или папка-файл. Перед использованием их необходимо тщательно мыть, а лучше дополнительно протирать смоченным в спирте или водке ватным тампоном.

Важно помнить, что такие папки не предназначены для пищевого использования. Поэтому не стоит оставлять в них изделие дольше времени, необходимого для его застывания.

Обычно эти папки не нуждаются в дополнительном смазывании жиром, муссы и желе отстают от них безо всяких проблем.

И, как и в случае с бумагой, стоит обращать внимание на заломы при работе — все они остаются на торте после заморозки.

Видео — использование канцелярской папки вместо специальной пленочки

Источник: https://vse-ochen-prosto.ru/torty/tonkosti-prigotovlenija-tortov/chem-zamenit-acetatnuju-plenku-dlja-torta-3-varianta-zameny/

Почему я не пользуюсь пластмассовыми коробками

Если стоит выбор между пластиковой и картонной коробкой, то используйте вторую. Она экологична. После использования ее можно сдать на переработку, в отличие от пластиковой. В пластмассовой коробке торт выглядит более дешево. Люди привыкли, что магазинные торты упаковывают именно в пластиковую тару. Пластмассовая коробка ненадежна — её дно легко гнется даже при небольшом весе, а это небезопасно во время перевозки торта.

Источник: https://thecake-school.ru/blog/base/kak-upakovat-tort

Свадебный торт на подставке: как сделать этажерку своими руками

Как сделать подставку под торт своими руками?

Апогеем праздника выступает свадебный торт на подставке, который торжественно возвышается над всеми остальными десертами.

Использование специальных оснований для кулинарного шедевра выполняет сразу несколько функций: является твердой базой, сохраняющей форму при транспортировке и позиционировании мягкого изделия, служит декоративным обрамлением, экономит площадь, позволяя размещать торт в несколько ярусов.

С этой целью можно приобрести авторскую продукцию профессионалов или изготовить подложки своими руками в соответствии со стилем мероприятия.

Виды подставок для свадебного торта

Большое количество современных стилей оформления свадебных торжеств потребует выбирать все атрибуты в концептуальном соответствии с замыслом главного дизайнера.

Разнообразие конструкций и материала изготовления подставок для тортов позволяет приобрести или cделать самостоятельно то, что нужно в данном случае.

Использовать можно изделия из таких материалов пищевого назначения:

фарфор;
пластик;
стекло;
алюминий, нержавеющая сталь;
дерево.

Самоделки часто изготовлены из покрываемых фольгой подручных материалов: фанеры, картона, полимерных плиток.

Классическая фарфоровая этажерка выглядит одновременно торжественно и по-домашнему уютно, что придает особую атмосферу празднику.

Акриловые изделия из-за простоты и завершенности линий позволяют сконцентрировать все внимание на свадебном торте. Немаловажно, что они имеют незначительный собственный вес.

Изящно и надежно выполняют свою роль металлические подставки из ажурной проволоки. Такой сладкий набор можно торжественно внести в зал без риска разрушения композиции.

Отсутствие центрального опорного стержня дает возможность удобно манипулировать содержимым площадки.

Стекло может стать единственным материалом для изготовления основания, и тогда оно будет почти незаметно для зрителей. Прозрачные площадки в обрамлении из стали презентуют союз хрупкости и надежности.

Оригинально выглядят композиции, в которых отходят от традиционного пирамидального расположения элементов.

Площадки закручиваются спиралью, устанавливаются под разными углами к горизонтальной плоскости, спускаются каскадом или образуют символические фигуры.

Этажерки под многоярусные торты

Грандиозные многоярусные десерты выставляют на подставках, которые ярко выражают тематику и стиль торжества, подчеркивают эксклюзивность сладкого угощения.

Такие атрибуты сами часто вызывают восхищение гостей мастерским исполнением деталей, компоновкой различных материалов, соответствующих статусу мероприятия.

Часто многоярусные подставки на многолюдной свадьбе используют для размещения сопутствующих основному блюду десертов: пирожных, фруктов, маффинов, сладких канапе, цукатов.