И заодно избавиться от ненужных вещей. Свежие идеи дизайна интерьеров, декора, архитектуры на INMYROOM.
С чего начать наведение порядка на кухне и что именно нужно сделать?
1. Расхламитесь!
Начнем со столешницы?
Цель данного этапа – освободить место для нужного. Для этого надо что сделать? Помните слова Микеланджело: «Я беру камень и отсекаю всё лишнее»?
Наша задача – найти и ликвидировать это самое лишнее, и получим шедеврально организованную кухню!
Что именно нужно сделать?
Минимализм во всей красе / @theorganizedkitchen
- Разобрать столешницу. Именно она собирает «визуальный шум» и больше всего демонстрирует бардак.
- Убрать скопление хаоса на открытых полках, если они есть.
- По очереди разобрать кухонные шкафы. Как это делать правильно – еще расскажу. а пока выбросьте весь хлам – вещи, которыми не пользовались более года.
Жалко выбрасывать? Хорошие, но не нужные именно вам вещи можно отдать нуждающимся или даже продать на Авито. Для удобства разложите все ненужные вези в коробки или пакеты и подпишите – отдать, продать, выбросить, отремонтировать.
Цель данного этапа – освободить место, выбросить все лишнее.
2. Распределите по категориям:
- Посуда для приготовления: кастрюли, сковородки, горшочки и т.д.
- Посуда для еды: сервизы, чайные набора, бокалы и кружки, тарелки и т.д.
- Контейнеры для хранения готовой еды и полуфабрикатов: покупайте такие, которые складываются друг в друга. Так их хранить гораздо удобнее.
- Продукты: крупы, специи, мука, масло и т.п. Все, что можно хранить не в холодильнике. Их лучше разбить по подкатегориям: продукты для гарнров, для выпечки, для завтрака и т.д.
- Кухонные электроприборы. Миксеры, блендеры, тостеры и прочая кухонная мелкая техника.
Категорий может быть много.
Напишу и об этом подробнее. Не забудьте подписаться на мой канал!
3. Категории храните каждую в своей зоне
Про зоны хранения у меня была статья. Если не читали, она тут. Очень полезная!
При формировании зон постарайтесь учесть, какие предметы используются чаще, а какие реже. Предметы поставьте таким образом, чтобы на поиск уходило минимум времени.
Вкратце напомню зоны:
- Запасов
Запасы можно хранить не только удобно, но и красиво // @theorganizedkitchen
В этой зоне находится холодильник со скоропортящимися и замороженными продуктами и шкафы с продуктовыми категориями.
- Мойки
Варианты организации хранения в зоне мойки / @theorganizedkitchen
Здесь храним моющие средства, мешки и ведро для мусора, ставим посудомоечную машину.
Столовую посуду ежедневного пользования храним тоже в этой зоне.Бу
Сервировочная посуда – отдельно! / @theorganizedkitchen
- Готовки
Сюда сложим все необходимое для приготовления пищи: ножи, техника, прихватки, доски, кастрюли – тоже храним здесь, рядом с плитой. Эта зона хорошо должна быть освещена;
- Хранения
Сюда относят тарелки, приборы, миски, посуду, которой пользуются редко. Если делаем заготовки на зиму, тоже складываем в эту зону.
Этой зоной вполне могут стать буфеты, так популярные сейчас.
Буфет //@theorganizedkitchen
Кладовая – тоже зона хранения.
Хранение в кладовой / @theorganizedkitchen
4. Следуйте главному правилу правильной организации кухни:
Возвращать на место должно быть удобнее, чем брать! Самые часто используемые предметы должны быть хорошо видны.
После того как зоны определены, все вещи разложены по местам, проверьте, удобно ли вы все организовали. Попросите помочь всех членов семьи с определением места каждой зоны на кухне. Ведь им в первую очередь должно быть удобно складывать вещи на место.
5. Держите столешницу в чистоте
Каждый раз, когда готовите еду – протирайте поверхность. Чистая, сухая, незахламленая столешница – основа порядка на кухне и, между прочим, долгой ее эксплуатации.
6. Используйте органайзеры
Органайзером могут быть тщательно подобранные контейнеры / @theorganizedkitchen
Если бюджет позволяет, я всегда советую ставить хорошую фурнитуру с продуманными системами организации.
Но если у вас очень ограничен бюджет, есть выход – многочисленные контейнеры и органайзеры (ИКЕЯ, Леруа, Фикспрайс) – нам в помощь! Ну, и умелые руки никто не отменял.
Органайзером может быть все, что угодно / @thehomehabit )Инстаграм
Что можно придумать?
- Корзины, коробки, в том числе на колесиках;
- Многоярусные подставки и дополнительные полки;
- Настенные рейлинги. Стандартная высота из навешивания – 40-50 см от столешницы.
- Квадратные, а не круглые банки. Такая форма при хранении занимает меньше места.
7. Правило 15 минут
Ежедневно посвящайте 15 минут на поддержание порядка. Причем не обязательно лично: делегируйте как можно больше всем членам семьи. Каждый выделит по 5 минут – вот у вас и чистота и красота!
Вот такая несложная система у меня сложилась после изучения трех курсов по организации порядка. Только знаете что?
Это все теория, а без практики, как известно, она – ничто!
Давайте действовать!
А если у вас сложилась своя система наведения порядка – делитесь в комментариях: одна голова хорошо, а много голов – лучше!
По организации пространства вам могут быть интересны другие статьи:
✅ 7 супер-идей по хранению чая и кофе
✅ Где хранить тарелки? 4 варианта сушек
✅ Как расставить кухонную утварь красиво
Источник: https://zen.yandex.ru/media/kuhmaster/kak-navesti-poriadok-na-kuhne-navsegda-poshagovyi-plan-deistvii-po-organizacii-razumnogo-hraneniia-5d8d8dd55d6c4b00adb2d974
Почему лучше не откладывать уборку?
- Вы сэкономите деньги. Зачастую мы покупаем третий мерный стаканчик только потому, что не помним о существовании двух предыдущих. Теперь вы всегда будете знать, что и где у вас лежит.
- И время. Вам больше не нужно будет тратить время на поиск нужных предметов. Это облегчит и процесс готовки.
- Это удобно для всей семьи. Никто больше не будет спрашивать, где лежат большие сковородки или скалки. Да и убираться гораздо проще, когда у каждой вещи есть свое место.
Источник: https://www.InMyRoom.ru/posts/32956-kak-navesti-poryadok-v-kuhonnyh-shkafah-raz-i-navsegda
1 Уберите лишнее
Первый и самый очевидный способ упростить жизнь, о котором почему-то всегда нужно напоминать — расхламление. Чем меньше вы храните в ящиках, тем меньше вам убирать. Свободное время и чистая кухня — это ли не причины выкинуть-таки старые формы для выпечки и пожелтевшую кастрюлю?
Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/11-lajfhakov-kotorye-pomogut-soderzhat-kuhonnye-yashchiki-v-poryadke-vsegda-57291
Наведение порядка на кухне: продукты с истекшим сроком годности
Наводя порядок в кухонных продуктовых запасах, рекомендую оставить все, хранящееся в холодильнике, под самый конец. Первое, что следует проверять у продуктов — это срок годности. В частности, у сухих продуктов на удивление короткий срок годности, что оказывается сюрпризом для многих моих клиентов.
Разумеется, желательно выбросить все продукты, у которых истек срок годности, но если у вас есть собственные правила, например, «два месяца просрочки для консервов — это нормально», пожалуйста, можете пользоваться ими. Когда сомневаетесь, спросите себя, принесет ли вам радость блюдо из просроченного продукта.
У вас есть запас напитков, которые вы купили по случаю, но так и не употребили, или упаковки здорового питания, которое заказываете просто по привычке? Это возможность задуматься о том, действительно ли они нужны вашему организму и дают ли эффект.
Если вы купили или получили в подарок такое количество какого-то продукта, что вряд ли сможете употребить его весь, предложите его друзьям или пожертвуйте лишнее в благотворительный продовольственный фонд.
Напитки можно разделить на два типа: те, которые можно пить в готовом виде (бутылочные и баночные напитки, пакеты с соком и т.д.), и сухие или порошкообразные полуфабрикаты для напитков (чай, растворимые напитки и др.).
Вначале проверьте срок годности. У первой категории особенно короткая жизнь, поскольку они содержат жидкие компоненты. Выбросьте все просроченное. Некоторые напитки, подпадающие под вторую категорию, например зеленый и черный чай, можно использовать даже после того, как срок годности истечет, в ароматических лампах или как стружку для копчения бекона и т.д. Если есть такая возможность, ищите применение этим продуктам, вместо того чтобы выбрасывать их.
Источник: https://www.7ya.ru/article/Kak-sjekonomit-mesto-na-kuhne-kuhonnye-shkafy-i-yawiki/
Офисные принадлежности в помощь
Кто сказал, что офисные принадлежности могут пригодиться только в офисе? Вертикальные лотки для документов станут отличным хранилищем для сковородок или стеклянных крышек. Такая конструкция не займет много места, а хранить кухонную утварь будет гораздо удобнее.
Кроме того, при содержании крышек в таком индивидуальном «боксе», они будут меньше царапаться, а значит прослужат гораздо дольше.
Источник: https://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/poryadok-v-kukhonnykh-shkafakh
Используйте наклейки
И побольше, побольше! О какой организации может идти речь, если вы не знаете, что хранится внутри коробки или банки?
Источник: https://www.GoodHouse.ru/home/najdi-vremja-dlja-zhizni/vse-po-polochkam-10-layfhakov-dlya-organizacii-hraneniya-v-kuhonnyh-shkafchikah/
2 Сгруппируйте и расставьте в контейнеры
Следующее главное правило порядка и чистоты — систематичность. Запаситесь новыми контейнерами и расставьте все продукты и приспособления правильно: приправы к приправам, шпажки и прочий декор — в отдельную емкость, кулинарные гаджеты — в третий. По контейнерам можно разложить даже столовые приборы, если у вас нет специального органайзера.
Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/11-lajfhakov-kotorye-pomogut-soderzhat-kuhonnye-yashchiki-v-poryadke-vsegda-57291
3. Полка для напитков
Угловой держатель для вина.
Самодельная деревянная полка для вина и четырех бокалов идеально впишется в свободный угол небольшой кухни.
Источник: https://novate.ru/blogs/110618/46598/
Лотки, контейнеры, корзины и ящики
Продаются в любом супермаркете, стоят недорого. Можно выбрать по ширине, длине и высоте.
Лотки и контейнеры размещают в выдвижных либо же подвесных ящиках. Для быстрого поиска предметов выберите разные по цвету контейнеры или лотки и промаркируйте.
В длинный и широкий ящик для приборов поместите невысокий лоток с разделителем. Лучше брать такой вариант, в котором разделители легко переставить по необходимости.
Наличие лотков и ящиков значительно упростит уборку поверхностей, так как не придётся убирать каждый предмет по отдельности.
Источник: https://made-box.ru/storage/poryadok-v-kuhonnyh-shkafah.html
Лайфхак 3: ставим специи под руку
Специи должны быть всегда под рукой при готовке, поэтому будет разумно сделать отдельный шкафчик на кухне. Располагаем его максимально удобно, чтобы вам не приходилось тянуться, наклоняться или вставать на стул. Решаем проблему раз и навсегда: покупаем в IKEA небольшой металлический стеллаж и крепим его к задней дверце шкафа. Либо приобретаем ярусную сборную конструкцию: если потянуть ее на себя — она разложится, а толкнуть — спрячется обратно в шкаф. Еще 9 советов, как сделать кухню удобнее.
Источник: https://www.yapokupayu.ru/blogs/post/10-layfhakov-poryadok-v-yaschikah-na-kuhne
Кофейная зона
Будь то кофейный буфет, баночки для чая или зона для приготовления смузи, всегда здорово создавать что-то особенное.
1. Кофейные чашки расставлены прямо над кофемашиной: так их можно быстро достать.
2. Капсулы с кофе — в прозрачных баночках: так легче выбрать вкус.
3. На подносе — все необходимое для сервировки кофе или чая.
Источник: https://blog.mann-ivanov-ferber.ru/2020/01/28/idealnaya-kuxnya-12-sovetov-o-tom-kak-navesti-poryadok-i-organizovat-prostranstvo/
Выдвижные системы
В нижних шкафах кухни обязательно используйте выдвижные системы. Рекомендую внедрять их по максимуму. Тогда вам не придётся нырять вглубь шкафа, чтобы найти там нужный предмет.
Популярный выдвижной шкаф, который применяется в кухнях — бутылочница, или карго. Это корзина из металлических прутьев, где удобно хранить специи, масла, напитки или кухонный инвентарь.
Верхние ярусы мебельного гарнитура редко наполняют выдвижными системами. Фурнитура для них дорогая. Обычные направляющие не подойдут.
Источник: https://made-box.ru/storage/poryadok-v-kuhonnyh-shkafah.html
Лайфхак 4: помещаем моющие средства в контейнеры под раковину
Если у вас пустует место под раковиной, можно поставить туда металлические или пластиковые контейнеры, в которые разложить перчатки, моющие средства, тряпки, губки, щетки. Вместо контейнеров можно использовать ноу-хау в виде пластиковой перекладины, которая продается в IKEA всего за 200 рублей.
Источник: https://www.yapokupayu.ru/blogs/post/10-layfhakov-poryadok-v-yaschikah-na-kuhne
Шкафчик для вечеринок
1. Все необходимое для праздников на свежем воздухе — в водонепроницаемых пластиковых коробках, чтобы можно было вынести на улицу.
2. Уличные тарелки, стаканы, соломинки для коктейлей и салфетки — на верхней полке.
3. Приборы сложены в отдельные пластиковые стаканчики и рассортированы.
4. Скатерти, подставки под горячее и кольца для салфеток — на нижней полке.
Источник: https://blog.mann-ivanov-ferber.ru/2020/01/28/idealnaya-kuxnya-12-sovetov-o-tom-kak-navesti-poryadok-i-organizovat-prostranstvo/
Многоуровневые подставки и магнитные полоски
Подобные многоуровневые подставки продают в магазине бытовых мелочей либо кухонной утвари. Подставка пригодится для хранения кастрюль, сковородок и даже продуктов питания.
Особенности подставки:
- занимает мало места;
- вмещает много утвари за счёт хранения в несколько уровней;
- бывают закрытого и открытого типа (выбирайте в соответствии с интерьером).
Магнитная доска — это идеальное место для хранения ножей: ножи остаются острыми в течение длительного времени. Для размещения магнитной доски подойдёт любой деревянный брусок.
Источник: https://made-box.ru/storage/poryadok-v-kuhonnyh-shkafah.html
6 Организуйте хранение на стенках
Мелкие аксессуары и инструменты можно хранить на внутренних стенках шкафов, таким образом опять же немного разгрузив пространство. Чтобы оформить хранение максимально вариативно, можно повесить крючки или органайзеры на присосках.
Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/11-lajfhakov-kotorye-pomogut-soderzhat-kuhonnye-yashchiki-v-poryadke-vsegda-57291
7 Широкие плоские предметы ставьте ребром или в компактную стопку
Иногда разделочная доска или поднос занимает слишком много полезного места. Если у вас несколько разделочных досок, поставьте их стопкой на ребро — это не только освободит место, но и станет более удобным способов сразу выбрать нужную.
Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/11-lajfhakov-kotorye-pomogut-soderzhat-kuhonnye-yashchiki-v-poryadke-vsegda-57291
Лайфхак 8: размещаем сковородки в бутылочнице
Узким шкафам, предназначенным для хранения вина (если вы не коллекционер, конечно), можно найти и другое применение. Вставляем металлическую пластину и крепим держатели. Поварешки, терка, дуршлаг, сковородки теперь всегда будут под рукой. Этот трюк сделает пространство кухни современным.
Источник: https://www.yapokupayu.ru/blogs/post/10-layfhakov-poryadok-v-yaschikah-na-kuhne
Прищепки для резиновых перчаток
Обычные прищепки, приклеенные на дверь шкафчика, помогут навсегда забыть о проблеме местонахождения резиновых перчаток.
Также на прищепки можно повесить тряпки, салфетки или другую хозяйственную утварь.
Источник: https://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/poryadok-v-kukhonnykh-shkafakh
9 Поставьте квадратные емкости вместо круглых
Эргономика такова, что квадратные емкости более плотно прилегают друг к другу, а значит обеспечивают более компактное хранение. Оставьте круглые банки на красивых картинках в, нас в первую очередь интересует удобство.
Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/11-lajfhakov-kotorye-pomogut-soderzhat-kuhonnye-yashchiki-v-poryadke-vsegda-57291
Лайфхак 9: прячем технику в нишу
Очень часто различные кухонные приборы — блендер, миксер, соковыжималка — стоят прямо на рабочей поверхности, захламляя ее и затрудняя процесс готовки. Все эти приборы можно поместить в скрытый шкаф в одной из кухонных ниш. Его можно сделать и самостоятельно, докупив дополнительные раздвижные дверцы. Ниша может быть открытой. Узнайте, какая кухонная техника помогает экономить время.
Источник: https://www.yapokupayu.ru/blogs/post/10-layfhakov-poryadok-v-yaschikah-na-kuhne
Скрытые места хранения
Они практичны, экономят место, эстетичны. Можно сделать на заказ и воплотить интересную и функциональную идею. Оцените несколько вариантов на следующих фото.
Источник: https://remontkit.ru/poleznye-sovety/umnoe-khranenie-na-kukhne.html