612a8759

Салфетки на стол, разновидности и их особенности, правила раскладки

Способы красиво сложить салфетки в салфетницу: от простого к сложному. Как научиться создавать композиции Корона, Веер, Парус, Лотос и Балерина самостоятельно, полезные советы.

Способы раскладки в салфетницу

Для повседневных случаев принято использовать бумажные салфетки, которые кладутся под тарелки. Однако часто на стол добавляют запасные изделия, аккуратно вложенные в салфетницу. Они бывают совершенно разных форм, цветов и материалов. Чаще они имеют следующую геометрию:

  • квадрат;
  • ракушка;
  • абстракция.

Вне зависимости от выбранного изделия, существует несколько оригинальных способов, как правильно выполнить раскладку.

Веер

Это самый элементарный и известный каждой хозяйке способ, как сложить бумажные салфетки в салфетницу красиво, потратив на это минимум времени. Чаще всего его используют для домашних обедов и скромных вечеров. Для того чтобы веер получился ярким, можно акцентировать внимание на нескольких оттенках изделий или сделать объемную форму. Создать подобную раскладку можно следующим образом:

  • квадратную бумагу сложить по диагонали так, чтобы получился треугольник с острым углом;
  • все изделия уложить друг на друга стопкой;
  • аккуратно сдвинуть уголки в левую сторону, получится веер;
  • взять образовавшуюся фигуру у основания и вставить в салфетницу.

Обращайте внимание на размер подставки – допустимой нормой считается использование 20-25 бумажных салфеток.

Веер

Двойной веер

Более торжественно и празднично смотрится двойной веер. С одной стороны, это классический способ сложить салфетки в салфетницу. С другой, благодаря большому количеству материала, получается необычная фигура. Для ее создания потребуется:

  • свернуть квадрат по диагонали, получить треугольник;
  • выложить одинаковое количество заготовок слева направо и справа налево;
  • поставить двойной веер в салфетницу.

Сделать аккуратную раскладку можно, лишь работая на столе. Создав фигуру, ее следует держать за основание, это поможет легко переместить двойной веер в подставку.

Двойной веер

Птица

Форма для создания птицы – трапеция. Чтобы изделие получилось максимально ярким и красочным, стоит взять красные, желтые и зеленые цвета салфеток. Инструкция поможет выложить птицу пошагово:

  • свернуть бумагу трапецией;
  • разложить все салфетки друг на друга;
  • у основания должна быть голова птицы, закрученная трубочкой и повернутая на бок;
  • далее все элементы нужно складывать в подставку.

Птице можно добавить хвост, который располагается в самом низу. Его делают из скрученной бумажной салфетки, свернутой пополам. Этот вариант складывания хорош большим разнообразием цветовой палитры. Используя 2-3 тона, получится создать классическую пернатую. А вот добавив 5-6 цветов, удастся соорудить изящную жар-птицу.

Птица в салфетницу

Украшение для стола

Корона

Выглядит элегантно и грациозно, выполняется просто. Фигура состоит из 9 треугольников, которые равномерно распределяются в подставке:

  • три из них слева загибаются сверху, образуя сгиб внутри;
  • по центру располагаются 3 ровных фигуры;
  • справа оставшиеся изделия следует уложить снова внутрь.

Изготовление короны несложное, при этом придется следить за аккуратностью выполнения работы. Для более точной имитации короны используйте желтые или золотые тона сервировочной бумаги.

Корона из салфеток

Уголки

Самый простой способ положить бумагу в держатель. Из каждого изделия формируется треугольник, после чего все полученные фигурки аккуратной стопкой помещаются в подставку. Треугольники могут размещаться как зубьями вверх, так и вниз. Нередко одну половину укладывают с наклоном вправо, а другую – влево. Это позволяет создать более привлекательный декор. Для красочного варианта оформления используют разноцветные салфетки, играют с контрастными тонами.

Как красиво сложить салфетки в салфетницу

Парус

Современные производители предлагают широкий ассортимент салфетниц, предназначенных для сервировки стола. Одним из популярных вариантов является подставка-корабль. Нехитрым способом сложив туда салфетки, можно получить яркий парус: бумажные салфетки вкладываются обычным веером или наложением друг на друга.

Особенно оригинально подобный вариант будет смотреться на вечеринке у девочки-подростка: вставьте красную бумагу в красивые салфетницы, чтобы получить алые паруса из знаменитого романа Грина.

Парус из салфеток

Виды салфеток

По материалу

  • Бумажные — используются в основном в процессе еды и служат для протирки губ, рта от жира и других пищевых загрязнений. Некоторые бумажные салфетки применяются также и при бытовой уборке дома для очистки поверхностей от пыли и грязи[1].
  • Тканевые — изготавливаются из различных тканей (хлопка, льна, синтетических тканей и других). Применяются в основном для сервировки стола и уборки поверхностей. Тканевую салфетку к обеденному столу иногда сворачивают трубкой и оформляют салфеточным кольцом.
  • Безворсовые — изготавливаются из различных материалов и подвергаются специальной обработке, удаляющей ворс с их поверхности. Применяются для протирки оптических поверхностей — линз, зеркал и тому подобное, а также различных экранов, особенно жидкокристаллических мониторов.
  • Салфетки из микроволокна — изготавливаются из ткани из рассечённого специальным химическим составом микроволокна. Такие салфетки втягивают грязь с поверхности точно так же, как природные капилляры втягивают воду и питательные вещества.
  • Асбестовые салфетки сейчас не применяются. Изготавливались из волокон асбеста. Применялись при еде. Негорючи, что и использовалось для их очистки методом прокаливания. Из истории известно, что такие салфетки использовались при дворах ближневосточных монархов. Простые люди не могли позволить себе использовать салфетки этого типа из-за их высокой стоимости.
Рулон протирочных салфеток в упаковке

Рулон протирочных салфеток в упаковке

По области применения

  • Косметические (гигиенические, интимные) — заранее пропитываются ароматическими веществами и служат для той же цели, что и дезодоранты. Должны храниться в герметичной упаковке.
  • Протирочные — салфетки, заранее пропитываемые каким-либо несильным растворителем жиров (чаще всего используется изопропиловый спирт). Протирочные салфетки служат для протирки дверных ручек, клавиатур, компьютерных мышей и тому подобное. Иногда, кроме растворителя, содержат ещё и антистатик. Должны храниться в герметичной упаковке.
  • Абразивные для мытья посуды — куски синтетического (капронового, тефлонового и тому подобное) войлока толщиной около 5 мм. Салфетки этого типа позволяют эффективно удалять загрязнения с металлических, стеклянных и керамических поверхностей, не повреждая их. Однако некоторые типы пластмасс после протирания могут быть испорчены. Несмотря на название, никакого абразива не содержат[источник не указан 4209 дней].

Столовый «бутерброд»

У каждого банкетного стола в приличном ресторане имеется свой набор столового белья. Он включает: мулетон, скатерть, наперон и салфетки. Именно в указанной последовательности, друг на друге, что делает столовое текстильное покрытие похожим на бутерброд.

Допускаются модификации по части наперона и салфеток. Их могут заменить или дополнить дорожки и подтарельники.

Рассмотрим каждый вид столового белья в отдельности.

  • Мулетон – столовый «наматрасник»

Мулетон

Мулетон – текстильное покрытие на стол, которое кладется под скатерть, поэтому второе распространенное название мулетона – «подскатерник».

См. также:  Термины в изготовлении шкафов-купе и в изготовлении корпусной мебели .

Назначение мулетона:

— защита столешницы от внешних воздействий – механических и температурных, от разлитой жидкости;

На заметку: отсюда еще одно название мулетона – «протектор», то есть «защитник».

— поглощение звуков;

— препятствие скольжению скатерти по столешнице.

Исходя из преследуемых задач, мулетоны шьются из плотной ткани, часто с прорезиненным основанием и ворсистым верхом. Плотные мулетоны вырезаются по размеру столешницы, а более тонкие «сажаются» на резинку, чтобы зафиксировать на столе, по принципу кроватного наматрасника.

  • Скатерть – банкетная классика

скатерть

Что такое скатерть, объяснять не нужно. Но есть выверенные веками и столовой модой правила этикета, которые скатерти напрямую касаются.

Например, размер. Размер скатерти зависит от 2 факторов:

— размера стола;

— величины свиса.

На заметку: классический вариант, когда скатерть свисает на 20 см в каждую сторону.

Длину свиса скатерти высчитывают, прибавляя 41 см к размеру столешницы, если речь идет о прямоугольной форме, и к диаметру – в случае с круглым столом.

Общее правило гласит: чем длиннее свис, тем роскошнее вид. Но, как в любом деле, нужно знать меру. Скатерть, свисающая до пола, может вызвать неудобство для клиентов. К тому же, рестораны, располагающие дорогой столовой мебелью с красивыми ножками, не стремятся их прятать под длинными скатертями.

Есть свои тонкости и в подборе материала и цвета для скатерти. Лен и хлопок – классика жанра.

На заметку: льняные и хлопковые скатерти с выпуклым блестящим узором называются «камчатными». Их, в белом цвете, часто используют на торжественных приемах.

Цветные и узорчатые скатерти применяются для чайных столов и для банкетов, организованных в определенном стиле. Следует помнить, что на цветные скатерти ставят однотонную посуду.

  • Напероны – стильные компаньоны скатерти

наперон

Напероны – скатерти-коротышки, которые укладываются поверх основной скатерти. Они могут быть круглыми, прямоугольными и квадратными. Их размер, форма и материал зависят от вкусовых предпочтений ресторатора, моды на столовое белье, формы и размера столов.

Есть несколько способов «укладки» наперона.

Часто наперон кладут «на угол», по диагонали стола. Такой способ «укладки» характерен для квадратных столов и для наперонов очень активного цвета и рисунка. При диагональном размещении, свисы наперона и основной скатерти совпадают по длине.

Не менее часто наперон ложится ровно на столешницу. При этом нужно тщательно следить за его свисом.

Важно: классическая длина свиса наперона – 7,5 см в каждую сторону.

Свис наперона всегда короче основной скатерти, что позволяет играть на цветовых контрастах, делая из наперона стильное столовое украшение.

Изначально цель наперона – сохранить основную скатерть от загрязнения и эксплуатационных повреждений, поэтому, в большинстве случаев, напероны темнее основной скатерти.

Напероны меняются после каждого гостя, а скатерть – раз в 1-2 дня.

На заметку: скатерть без наперона используется только на банкетах класса VIP.

  • Столовые дорожки – эконом-вариант наперона

дорожка

Дорожка – длинная и широкая полоса ткани, которая укладывается поверх основной скатерти.

По-сути, столовая дорожка, по целям и назначениям, дублирует наперон и является его более демократичным аналогом, так как допускает вариант укладки прямо на голую столешницу.

Важно: длина столовой дорожки обычно равняется длине стола, ширина – 40-45 см.

Столовые дорожки появились в столовом этикете Запада сравнительно недавно и ареал их изначального обитания – Восток. Сегодня столовые дорожки переживают подлинный бум. Отчасти это связано с их ярко-выраженной функциональностью: легко заменяются, облегчают процедуру сервировки стола, украшают стол и защищают его от износа.

Но! Не только поэтому. Столовые дорожки обладают необычайными декоративными свойствами, позволяют играть на сочетании цвета и фактур, не имеют жестких канонов использования.

На заметку: длинные дорожки укладываются вдоль стола, посередине, короткие – поперек. Прямоугольный стол допускает использование нескольких коротких дорожек – по одной на двух гостей.

  • Подтарельник – вариация наперона и салфетки

Refined table setting.

Из названия понятно, где помещается этот вид столового белья. Второе его определение – «сет».

В качестве сета-подтарельника может выступать мини-скатерть или деревянная, пластиковая подставка.

Подтарельники, как и столовые дорожки, позволяют играть текстурой и фактурой, цветом и служат мощным декоративным элементом. Но, чтобы они сохраняли, при этом, еще и свои функциональные свойства, следует учитывать, что их размер должен быть не менее 30-40 см в диаметре, материал — достаточно плотным, а края — жесткими, держащими форму.

На заметку: удобны и широко применяются подтарельники овальной и прямоугольной формы.

Подтарельники хорошо комбинируются с дорожкой, которая укладывается посередине стола и выполнена из такого же материала и с тем же рисунком.

  • Салфетка – многофункциональный столовый друг

салфетка

Этот предмет столового белья выполняет сразу несколько функций:

— для вытирания лица и рук;

— для защиты одежды участников трапезы от крошек и пятен;

— в качестве подтарельника.

Подобная многофункциональность вносит разнообразие и во внешний вид салфетки. Она может быть из текстиля и бумажной, треугольной и квадратной, однотонной и цветной. Но одно правило неизменно: салфетка должна быть мягкой и хорошо впитывать влагу.

На заметку: различают чайные и столовые салфетки. Чайные – меньше по размеру и часто бывают разноцветными. Столовые – больше, чаще квадратные, 46 см.

Модные тенденции коснулись не только внешнего вида салфетки, но и способа ее укладки. Если раньше «гнались» за вычурным, замысловатым способом сложения салфетки, веяние сегодняшнего дня диктует простоту и натуральность. Салфетка вкладывается в кольцо и располагается на закусочной тарелке или над вилкой, всем своим видом демонстрируя, что ее почти не касались и не мяли чужие руки.

Красивых Вам событий!

Как правильно называются салфетки под тарелки из разных материалов

Сегодня прослеживается стремление упростить правила застольного этикета, что отражается и на особенностях сервировки стола. Хозяйки перестают использовать традиционные скатерти и отдают предпочтения настольным салфеткам. Как же называется коврик на стол под тарелки?

салфетки подложки для тарелок фотоОни играют немаловажную роль, дополняют стиль, идею и завершают общее впечатление.

См. также:  Шкаф-купе своими руками

Можно встретить такие названия, как сеты, бювары или плейсметы. Они подходят для завтраков, обедов или ужинов. Поверх наперона либо скатерти под тарелки кладут специальные салфетки, защищающие покрытие и гармонично дополняющие интерьер.

салфетки подложкиСалфетка-подложка имеет не только функциональное назначение, но и является ярким украшением стола.

Складываем салфетки красиво

Идеи декора

Советы по сервировке

Советы по расположению

Подписаться на наши статьи

Рейтинг:

(Голосов: 1, Ср. рейтинг: 5)

← Назад к списку

О пользовании салфетками

Итак, где же должна быть салфетка во время еды и как ею пользоваться?

Когда гости рассядутся за столом, они начинают беседовать, и будет очень кстати, если им предложат аперитив. Когда вино опробовано и начинается собственно праздничная трапеза, каждый берет свою салфетку и кладет ее, расправив, на колени. Салфетку не стоит «затыкать» за воротник, за галстук или за декольте. Во-первых, это испортит внешний вид нарядно одетых гостей, а во-вторых, создастся впечатление, что вы не умеете есть аккуратно. Время от времени ее берут, чтобы вытереть губы. Прежде всего, перед тем как взяться за бокал, чтобы не оставлять на нем следов.

Оформляя салфетки, мы неизбежно касаемся их руками. И всегда найдется тот, кто скажет: «Складывая салфетки, вы оставляете на них микробы. Это опасно для здоровья». Конечно, вопрос о гигиене при складывании салфеток может возникнуть, потому что, взяв салфетку руками, мы, теоретически, можем оставить на ней микробы. Но поскольку в Европе уделяют большое внимание гигиене, то возбудителям болезней здесь приходится нелегко. Многие инфекционные болезни, которые свирепствовали в прошлом, распространялись преимущественно из-за нечистоплотности. Сейчас они практически побеждены.

Представьте себе — микробы есть везде: в воздухе, на перилах лестниц, в автобусе и в магазине. Естественно, осторожность не повредит. И перед работой с салфетками следует вымыть руки, а сами салфетки брать только кончиками пальцев, а не всей ладонью. Чаще всего мы касаемся салфетки лишь при сгибании, и то ненадолго. Как мы знаем, салфетки служат в основном для предохранения одежды от пятен, и вопрос о гигиене отходит на второй план. А если уж для кого-то этот вопрос так важен, то можно посоветовать работать в одноразовых перчатках, как это практикуется при приготовлении пищи в больших ресторанах.

Для чего предназначены подложки под тарелки

Сервировочные салфетки используются для комфортного расположения блюд, стаканов и прочей кухонной атрибутики. С их помощью вы сможете предохранить стол и скатерть от внезапно пролитого напитка и частиц пищи. Салфетки имеют огромное значение в создании изысканной обстановки. Тщательно выбранная подставка может изменить антураж в лучшую сторону. Если сервиз имеет явные минусы, подложки могут стать дополнением интерьера и ликвидировать существующие эстетические недочеты.

салфетки подложки под тарелкиИменно сэт защищает поверхность стола, дополняет интерьер.

Ваша салфетка может быть размещена:

  • на тарелочке для хлеба;
  • в бокале для воды или вина;
  • на обеденной тарелке или может быть расположена в том месте, где позднее будет находиться ваша обеденная тарелка.

Вы не должны брать соседнюю салфетку даже по ошибке.

   

Декоративные салфетки

Декоративные салфетки служат для украшения стола или буфета и по прямому назначению не используются. Если же вы соединяете салфетки для губ с дополнительными аксессуарами, такими как серебряные кольца для салфеток или цветочные украшения, то тут все надо заранее предусмотреть: например, некоторые люди не приемлют контакта цветов с салфетками, у других же цветочная пыльца вызывает аллергию. Сегодня этого нельзя не учитывать. И лучший выход здесь — расположить цветы так, чтобы они не касались столовых салфеток. Ведь существует достаточно способов использования различных украшений стола при одновременном соблюдении правил гигиены.

См. также

  • Тряпка
  • Туалетная бумага
  • Тенугуи — японская разновидность полотенца

Советы по сервировке

Подбор цвета

Повод для красивой сервировки стола искать вовсе необязательно. Вы можете каждый день менять белые скатерти, есть из красивой посуды и украшать стол различными декоративными композициями. Посуда и остальные элементы должны гармонировать и хорошо сочетаться между собой, чтобы создать особую атмосферу.

Белый цвет — неизменная классика, которая будет беспроигрышным вариантом для любого праздника. Свадьба, День рождения, корпоративный праздник — если для этих торжеств вы выберете белый цвет, точно не прогадаете.

В зеленой гамме можно оформить новогодний праздничный стол. Красные аксессуары в этом случае могут разбавить обилие зелени. Дополните их золотистыми украшениями и гирляндами, и получите по-настоящему уютную и теплую обстановку. Необычные чёрные или ярко-оранжевые элементы подойдут для таких неординарных мероприятий, как Хеллоуин. Здесь вы можете проявить свою фантазию. Не забывайте и про тематические украшения. День рождения ребёнка можно дополнить аксессуарами разных цветов, собрать из них радугу.

Есть ещё одна беспроигрышная идея оформления стола. Так, для праздника, который проводится осенью, можно использовать элементы в тон листьям, к весеннему торжеству хорошо подойдут пастельные тона, летом использовать яркие и однотонные изделия, а зимой оттенки сменить на холодные.

Подготовка обеденной зоны к празднику

Немаловажно и то, как будет выглядеть обеденная зона. Постарайтесь подойди к подготовке мероприятия со всей ответственностью. 

  • Продумайте заранее, сколько посуды вам понадобится и где будут стоять дополнительные чистые тарелки и столовые приборы.
  • Не забывайте про то, что все должно гармонировать между собой и сочетаться по цвету и фактуре.
  • Бокалы — едва ли не самая важная деталь. Они все должны быть выдержаны в едином стиле.
  • Не бойтесь экспериментировать с элементами декора. Вазы с гирляндами и цветы хорошо впишутся в любой интерьер и наполнят его неповторимым семейным уютом и теплом.
  • Позаботьтесь и о детях. Поставьте для них небьющуюся посуду, а металлические столовые приборы замените на деревянные.

Примеры более сложных вариантов

Если у вас с легкостью получаются предложенные формы из салфеток, можете попробовать соорудить нечто оригинальное, чтобы поразить гостей необычной сервировкой и своими умениями.

Из каких материалов производят сервировочные салфетки-подстилки

Подложки на стол производят из разных материалов:

  • фаянс;
  • кожа;
  • стекло;
  • бумага;
  • бамбук;
  • пластик;
  • металл.

Часто можно встретить бумажные и фаянсовые плейсметы, поскольку их стоимость ниже салфеток из иных материалов.

бумажные плейсметыНаиболее практичными являются изделия из смесовых тканей, салфетки для ресторана обычно именно такие.

Активно стали использовать и подложки из стекла.

салфетки подложки из стекла

Читайте так же:  Как сложить салфетки для оригинальной сервировки стола?

Такие подложки используют для сервировки стола, их размещают под тарелки и столовые приборы.

Если вам нравятся фарфоровые сеты, будьте готовы, что на них придется потратиться, но траты оправданы, поскольку такие салфетки служат долго.

подложки для тарелок фарфоровыеПродукция из фарфора имеет приятный внешний облик.

Встречаются подставки из обычных или драгоценных металлов.

салфетки подложкиВыбирая материал бювара, нужно ориентироваться на имеющуюся в вашем распоряжении посуду.

Кожаные подставки на стол под тарелки

Бювар – это коврик под столовый прибор, изготовленный из настоящей кожи. Такие салфетки помогают защитить покрытую лаком поверхность стола и являются своеобразным элегантным украшением помещения, создающим праздничную обстановку. Современные кожаные бювары производят в виде настольной накладки, защищающей поверхность и создающей комфортные условия для застолья или даже работы.

кожаные салфетки подложкиКожаные плейсметы подходят для лаконичного и утонченного минимализма.

Поскольку салфетки из кожи являются традиционным декоративным элементом, они прекрасно подойдут к любому интерьеру. Важно лишь грамотно выбрать размеры, форму и цвет. Если вы положите накладку на стол, сможете предохранить его от вероятных повреждений: царапин, пятен от жира или пролитого кофе. Такая подстилка под горячее придает индивидуальность каждому ресторану либо бару. Бювары являются настольными аксессуарами, привлекающими взор гостей и служащими своеобразным защитным элементом.

салфетки подложки из кожиПодобные салфетки могут служить долго, они хорошо сохраняют изначальное состояние и вид в течение нескольких лет.

Бамбуковые салфетки на стол

Настольные салфетки из бамбука станут оптимальным вариантом для людей, предпочитающих натуральные материалы. К характерным особенностям таких кухонных атрибутов можно отнести разнообразный дизайн, износостойкость и безопасность для экологии и здоровья людей. Чаще всего они имеют эффектный внешний вид, потому привлекают даже очень капризных хозяек. Сервировка стола обретает эксклюзивный облик, а скатерть надежно защищена от пятен и повреждений. Еще бамбуковый сет может использоваться как подставка под чашки с чаем либо кофе.

коврики для тарелок бамбукСервировочная салфетка обычно имеет квадратную или прямоугольную форму.

Бамбук известен в качестве универсального экологичного сырья. Изысканная подставка является утонченным штрихом в оформлении и функциональным предметом, способным защитить стол от царапин и загрязнений, которые обязательно появились бы при ежедневном приеме пищи.

салфетки подложки из бамбукаБамбуковые салфетки – это не только кухонные помощники, но и внешне привлекательные элементы сортировки.

Пластиковые салфетки под тарелки

Пластиковые салфетки можно применять каждый день, поскольку их можно легко помыть или очистить тряпкой. Зачастую такую продукцию создают из влагонепроницаемых материалов, которые легко моются. В большинстве случаев это винил. Они эффективно предохраняют покрытие стол от прямого контакта с горячими тарелками и сковородами, препятствуют образованию царапин и истиранию поверхности.

салфетки подложки пвхСалфетки могут активно использоваться несколько лет и не утрачивать свой привлекательный вид.

К преимуществам виниловых подложек можно отнести:

  • ПВХ легко моется и не пропускает воду;

салфетки подложки пвхОни защищают скатерти от загрязнения, а так же являются самостоятельным украшением стола.

  • салфетки легко переносят агрессивные воздействия: высокую температуру, механический контакт, химические моющие средства;

салфетки подложки пвх фотоИменно они позволяют соблюсти чистоту и опрятность за столом.

  • в течение всего срока эксплуатации играют роль качественного настольного покрытия.

салфетки из пвх под тарелкиХорошо подобранная салфетка всегда украсит Ваш праздничный стол.

Важно! Для изготовления виниловых салфеток используется тканевая основа, потому по своим характеристикам они напоминают натуральный материал. Такие подстилки сохраняют лучшие свойства поливинилхлорида. Тканевые основы могут иметь различающуюся эффектную текстуру и плетение. Минусом винила можно считать выделение хлора при нагревании. Он издает неприятный запах и может нанести вред здоровью человека.

Литература

  • Салфетки столовые // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 984—985
modif.png Эта страница в последний раз была отредактирована 8 сентября 2020 в 21:42.

Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.

Советы по расположению салфеток на столе

  • При сервировке важно не только то, как правильно сложить салфетки в салфетницу, но и их расположение на столе. Гости не должны тянутся за ними через все блюда. Поэтому заранее продумайте рассадку, а также расстановку всех приборов в доступных местах. Обычно придерживаются такой схемы: одна салфетница на четырех человек.
  • Используйте бумажные и тканевые аксессуары, чтобы одними можно было вытирать руки, а другие положить на колени.
  • Подставки содержите в чистоте и своевременно их наполняйте.
  • Материал подготовила: Юлия Вегнер

Видеоинструкция

Делаем розу из бумаги своими руками Делаем розу из бумаги своими руками

Цветы из бумаги являются отличным элементом декора и украшением любого подарка. Нижеописанные инструкции позволят узнать, как сделать из бумаги розу

Необычное применение обычных монет Необычное применение обычных монет

Многие привыкли, что монеты являются платежным средством, которое можно и в магазине оставить, и в копилочку положить. Но неугомонные рукодельники с

Делаем новогодние игрушки дома Делаем новогодние игрушки дома

Ещё с самого детского сада нас учат делать новогодние игрушки. Но, вырастая, мы забываем об этом. А сам процесс рукоделия объединяет семью и занимает

Отзывы и комментарии (1)

Добавить комментарий

Мулетоны, напероны, дорожки, подтарельники, салфетки – что это такое?

Трапеза должна быть не только вкусной, но и красивой. Сервировка стола в ресторане имеет большое значение для создания атмосферы и настроения. И потому ей уделяется так много внимания. И все больше в лексиконе ресторанных специалистов-декораторов новых слов, вводящих заказчика в замешательство и наводящих на него священный трепет: «мулетоны», «напероны», «сеты», «протекторы»…

Что это за «звери» такие? И как отличить сет от подтарельника, а мулетон – от наперона? Разбираемся вместе с ведущим банкетным интернет-ресурсом www.4banket.ru .

Видео

Автор: Михаил Бонд

Рейтинг:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

(

2

оценок, среднее:

5,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Журнал о мебели
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: