Верх на кухне может быть изготовлен из разных материалов, но высота, ширина, толщина столешниц и их расположение подчиняются определенным правилам. Лучше всего, если есть как минимум две кухонные столешницы и они имеют длину не менее 80 см. Высота столешницы на кухне должна быть адаптирована к росту домашнего хозяйства.
Стандартные размеры
Под шириной мебели обычно понимается расстояние в поперечнике. Если рассмотреть на примере гарнитура, расположенного вдоль стен – это пространство от переднего края мебели до стены, которое еще можно назвать глубиной.
Размеры столешницы зависят от следующих характеристик:
- материала;
- вида крепления;
- конфигурации и наполнения кухни.
Ширина столешницы, как и другие ее размеры, бывает разной и зависит от материала.
Для примера:
- у варианта с термостойким пластиком (на основе ДСП с влагостойкой пропиткой) она может быть 600, 900 и даже 1200 мм;
- у камня и дерева – до 1 метра.
У любого материала есть свои свойства и возможности обработки. Не каждую столешницу можно обрезать так, как нужно заказчику. К примеру, изменить параметры дерева проще, чем у древесной плиты – из-за ее неоднородной структуры. Отсюда и берутся стандартные величины. Есть и другие нюансы.
Обычно мебельные производители закупают готовые полотна, имеющие определенные размеры в ширину и длину, и режут их на нужные куски. При заказе на крупных фабриках будьте готовы к тому, что у них есть своя стандартная сетка, адаптированная ко всем частям кухонной мебели. Это связано с большим объемом производства. Им просто невыгодно часто перенастраивать станки и делать столешницу шириной 65 или 70 см вместо 60.
Есть закономерность – чем тяжелее материал, тем надежнее крепления для него нужны. Для настенных креплений столешница должна быть узкой и легкой. Широкое и тяжелое полотно должно устанавливаться только на основание в виде секций, тумб и тому подобных модулей. По конфигурации полотна могут располагаться по прямой или с образованием угла. Для столешниц скошенных угловых секций тоже есть свои стандарты (со сторонами по 900 мм). Кому-то покажется такой сегмент слишком большим и нерациональным. Но уменьшение сторон до 800 или 700 мм сделает дверцу угловой секции слишком узкой и неудобной для использования.
Для прямой столешницы стандартной шириной является 600 мм. Она слегка выступает за границу нижних секций, поскольку их глубина обычно составляет 510–560 мм. Такая их величина не является случайной, поскольку многое зависит от наполнения кухни. Сейчас используется большое количество встроенной техники (холодильников, варочных панелей, духовых шкафов), которая рассчитана именно на эти параметры.
Более того, при меньшем размере полотна отдельно стоящий холодильник или плита будут сильно выделяться, нарушая тем самым целостность восприятия мебели, а стандартную мойку будет невозможно врезать. Такая ширина оптимальна и по причине установки полноценных выдвижных элементов. Если она будет меньше, устанавливать неглубокие ящики будет нелепо – они существенно скажутся на стоимость мебели, но при этом их вместимость будет минимальной.
Источник: https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/stoleshnica/shirina/
Зачем нужна столешница?
Столешница – это главный, основной элемент на кухне. Она выполняет сразу несколько важнейших функций:
-
служит рабочей поверхностью, на которой осуществляется большая часть действий в процессе приготовления пищи. Это разделка мяса и рыбы, чистка и измельчение овощей, фруктов, смешивание и ряд других операций;
-
скрепляет воедино нижний ряд тумб, создавая идеально ровную поверхность без стыков и щелей, в которые может попасть вода, кусочки продуктов;
-
радует глаз своими изящными, законченными формами, интересной расцветкой. Часто столешницу делают акцентной, яркой, чтобы подчеркнуть выбранный интерьерный дизайн или разбавить монохромную гамму активными цветами;
-
защищает нижние шкафчики от попадающих сверху брызг, пролитой жидкости, иных следствий активной работы на кухне;
-
служит удобным местом для расстановки небольшой бытовой техники, органайзеров, подставок для посуды, ножей, горшков с комнатными растениями, ваз с фруктами, других нужных мелочей;
-
принимает на себя первый удар, выдерживая перепады температур от горячих кастрюль и замороженных продуктов, воздействие воды, кипящего масла, едкого сока растений.
Кроме того, кухонная столешница может использоваться и нестандартными способами. Например, заменяет семье обеденный стол. Или становится письменным столом, за которым ребенок выполняет домашние задания.
Интенсивная эксплуатация диктует повышенные требования к качеству и характеристикам материалов, из которых производят столешницы. Они должны быть:
-
износостойкими, долговечными;
-
стойко выдерживать толчки и удары, случайные падения различных предметов, нажим соскользнувшего лезвия ножа или острия вилки;
-
устойчивыми к температурным и химическим воздействиям.
Кроме того, изделия должны быть максимально удобными, а их конструкция – продуманной. Только в этом случае приобретение полностью оправдает вложенные в него средства, и станет надежным помощником хозяйке в ее ежедневных хлопотах на кухне.
Источник: https://Mebel169.ru/articles/shirina-kuhonnyh-stoleshnits-kakie-byvayut-i-kak-vybrat-podhodyaschij-variant/
Все о стандартных габаритах столешниц
Основные параметры столешницы
Стандартные размеры по виду материала— Древесные плиты
— Камень
— Массив дерева
Нюансы выбора нестандартной модели
Источник: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/kuhna/razmery-stoleshnicy-dlya-kuhni-chto-nuzhno-znat-chtoby-ne-oshibitsya-s-vyborom-73411
Эргономика кухни – основа

Каждая функциональная кухня должна быть спроектирована исходя из основных принципов кухонной эргономики. Эргономика кухни – это не что иное, как расположение элементов оборудования таким образом, чтобы его можно было максимально удобно использовать, определив, какой высоты и ширины должны быть отдельные сегменты и кухонная мебель.

На кухне есть пять зон. Это зона складирования, зона сбора посуды, зона мойки, зона термообработки и зона приготовления пищи. Чем точнее вы спланируете расположение всех зон, тем удобнее пользоваться кухней.

Эргономика кухни также основана на принципе так называемого рабочего треугольника. Он состоит из плиты, мойки и холодильника , кухонной мебели. Обустроить кухню стоит таким образом, чтобы обеспечить свободный проход между этими элементами оборудования помещения. Вокруг треугольника также должна быть столешница, позволяющая готовить еду.
Источник: https://minikuhonka.ru/2020/08/%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BE%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%9E%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%8B/
Что собой представляет столешница для кухни
Столешница для кухни из искусственного камня
Это постоянно используемая, основательно нагружаемая и внушительно оцениваемая часть кухни. Столешница – это настил, на котором происходят:
- процесс приготовления различных блюд;
- нарезка продуктов и прочие кулинарные «священнодействия»;
- установка бытовых приборов.
Кроме того, столешница нередко выполняет функцию стола для приема пищи.
Источник: https://dizainifoto.com/kuhnya/standarty-stoleshniczy/
Как выбирать столешницу
- Первоначально человек определяется с цветом будущей мебели. Неважно, готов у него проект или все пока только на этапе разработки, но визуально он уже представляет, как будет выглядеть его интерьер. Цвет – закладывает основу, ведь не каждый строительный материал может подойти под желанное (см. дополнительно Столешница для кухни: цвета и правила их выбора)
- После чего выбор падает на материал, из чего, собственно, и будет будущая столешница. Если бюджет ограничен, то выбор не велик, но все же, стоит присмотреться к различным вариантам.
Этот вопрос довольно кропотливый, поэтому рассмотрим его более подробно.
Источник: https://rem-master-pro.ru/dizajn/razmer-stoleshnicy-dlya-kuhni-standart.html
Как выбрать ширину?
Мало кто задумывается, почему за эталон взята конкретная глубина столешницы. Почему производители предлагают именно такие параметры, очень редко выходя за границы установленного стандарта. Когда данный вопрос всплывает при оформлении заказа на кухонный гарнитур, многие теряются с ответом. Какая именно ширина требуется в каждом конкретном случае? Попробуем разобраться.
Источник: https://Mebel169.ru/articles/shirina-kuhonnyh-stoleshnits-kakie-byvayut-i-kak-vybrat-podhodyaschij-variant/
Высота столешницы

Правильно подобранная высота кухонной столешницы – секрет комфортного использования всего помещения и удачного обустройства кухни. Поэтому установку столешницы следует очень тщательно продумать, ведь в основном она используется на кухне.

Лет десять назад стандартная высота кухонной столешницы составляла 85 см, сегодня от этого решения все чаще отказываются. Столешница высотой 85 см подходит только для людей меньшего роста (например, до 165 см). Поэтому текущая стандартная высота столешницы составляет уже 85 – 90 см, и высота кухонных шкафов, особенно подвесных, тоже меняется.

Второй вариант высоты ориентирован на пользователей с большим ростом (до 180 см). Однако нужно помнить, что кухонная столешница высотой 90 см будет не очень удобна для высоких людей.
Приготовление пищи заставит их неправильно позу, что может быть связано с болями в спине. Поэтому рекомендуется индивидуально подбирать столешницу под рост пользователей.

Оптимальную высоту столешницы на кухне рассчитать несложно, достаточно встать прямо и согнуть руку в локтях. Предплечье должно быть параллельно полу. Второй человек должен измерить линейкой расстояние от пола до предплечья. От результата отнимаем от 15 до 20 см. Величина расчетов покажет нам идеальную высоту столешницы, индивидуально подобранную для пользователя.
Источник: https://minikuhonka.ru/2020/08/%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BE%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%9E%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%8B/
Проектирование гарнитура
Если вы намерены самостоятельно составить проект и собрать кухонный гарнитур своими руками, необходимо знать стандартные размеры, которые используются при изготовлении кухонной мебели:
- напольные шкафы 860 мм
- тумбы 720 мм
- ножки тумбы 100 мм
- столешницы = 40 мм
Это важно учитывать, потому как при изменении одного параметра, необходимо изменять и все оставшиеся. Самостоятельный заказ материала для изготовления кухонного гарнитура обойдется дешевле, если вы используете стандартные размеры кухонных шкафов. Таким образом, фирме-исполнителю не нужно будет создавать отдельный макет, а можно сразу приступить к изготовлению мебели.
Снимаем замеры с кухни
Количество производимых манипуляций будет зависеть от конфигурации будущего гарнитура. Чтобы получить более точные размеры для изготовления кухонной мебели, выполняют следующие измерения:
- Определяют расстояние между двух противоположных стен, делать это нужно в 2-3 точках.
- Получают размер высоты вертикальных конструкций (в нескольких местах).
- Определяют расстояние от оконного проема до пола/потолка. При этом учитывают угол открывания створки.
- На чертеже гарнитура наносят места расположения розеток, выхода трубопровода.
- Задается высота кухонной столешницы от пола.
Источник: https://VseMe.ru/kuhnya/razmery-stoleshnicy-dlya-kuhni
Нестандартная ширина
Не стоит думать, что все кухни делаются по одним и тем же стандартам. Производители мебели сами их создают и часто выдают это за уникальное преимущество. Другое дело, когда приходится отступать от оптимальных параметров по иным причинам, описанным ниже.
Проблемы из-за особенностей помещения
Первое с чем сталкивают дизайнеры – это трубы. Не всегда их удается опустить в зону ножек или спрятать за гипсокартоном. Трубы требуют увеличения ширины примерно до 650 мм. Сюда же следует отнести и розетки.
Еще одну трудность вызывают всевозможные короба, выступы, отопительные приборы и подоконники. В этом случае можно решить проблему, сделав выпил в мебели. Однако, если короб находится в месте расположения техники, мойки или выдвижных элементов, сделать это невозможно. Стоит предупредить, что максимальная ширина, если доступ к столешнице возможен только с одной стороны, может быть не больше 80 или 90 см. Иначе ее будет сложно убирать и доставать предметы, размещенные в глубине.
Необычный дизайн кухонного гарнитура
Гнутые, волнообразные фасады требуют большей глубины. То же самое относится к случаям, когда выделяется центральная часть. При этом те части, которых не коснулось увеличение, обычно остаются стандартными. Уменьшать их нельзя, так как в ином случае под ними не уместятся нижние секции.
Добавление элементов
К ним относятся острова, а также барные стойки, которые могут быть разных форм – круглые, прямоугольные, каплеобразные или с закруглениями разного радиуса.
Источник: https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/stoleshnica/shirina/
Возможные вариации
В большинстве случаев производители не так уж легко соглашаются на выполнение индивидуального заказа, поскольку себестоимость исполнения может повысить стоимость конечного продукта в несколько раз. В случае с дорогим массивом дерева или тоже дорогостоящим, да еще и сложным в обработке натуральным камнем, проблема решается простым многообразием стандартов: в противовес нарезке панелей можно рассчитать обстановку так, чтобы каждая из столешниц осталась целой. В этом случае возможные нестыковки, составляющие считаные сантиметры, заполняются за счет кухонной техники, которую можно подобрать с точностью до миллиметра.
Источник: https://rem-master-pro.ru/dizajn/razmer-stoleshnicy-dlya-kuhni-standart.html
Оптимальный уровень столешницы
Как отрегулировать его под свой рост? Стоя, мы сгибаем руку в локте так, чтобы предплечье было параллельно полу. Удобная столешница должна начинаться примерно на 20 см ниже согнутого предплечья. Современная мебель имеет возможность регулировать высоту на несколько сантиметров.
Кухонные столешницы на разных уровнях? Почему бы и нет!
На английских кухнях бывает так, что столешницы спроектированы на разной высоте. Рабочая поверхность обычно на стандартном уровне 90 см, в то время как рабочая поверхность, на которой установлена нагревательная пластина, немного ниже — на 12-15 см. Разница заключается в том, что верхний край горшка обычно на 20-30 см выше верхнего уровня, поэтому его проще использовать, когда вы оставляете прилавок в этой зоне. В свою очередь, дно раковины опускается примерно на 20 см от рабочей поверхности, поэтому ее возвышение в этой зоне облегчает стирку.
Благодаря разным уровням столешниц можно использовать разные материалы в каждой зоне — на мокрой и горячей (там, где есть раковины и кухня), будут работать прочные и устойчивые поверхности, а столешница может быть изготовлена из дерева. В российских кухнях преобладают верхушки на одном уровне с внушительными длинными нитями в отдельных зонах, если, конечно, поверхность кухни не позволяет этого.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5d06579f3da6540da24d3b93/stoleshnica-na-kuhne-vysota-tolscina-shirina-pravilnaia-rabochaia-zona-na-kuhne-5d078e7ba9b2fb0deceab9f5
Ширина кухонной столешницы
Чтобы столешница была удобной, ее ширина должна быть не менее 60 см. Если на кухне достаточно места, она может быть шире. Столешницы из ламината шириной до 120 см, с корианом — 76-93 см, с деревом — до 130 см, а из камня вырезаны из больших плит до нужного размера.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5d06579f3da6540da24d3b93/stoleshnica-na-kuhne-vysota-tolscina-shirina-pravilnaia-rabochaia-zona-na-kuhne-5d078e7ba9b2fb0deceab9f5
Форма кухонного стола
Классический вариант – столовый предмет прямоугольной формы. Его можно расположить в любой точке комнаты, придвинуть к стене, окну, оставить в центре. Заметно сэкономит площадь кухни квадратный стол. Если семья небольшая, его можно задвинуть в угол, что освободит комнату для размещения других полезных предметов. В момент принятия пищи квадратный стол можно отодвинуть от стен и за ним, с легкостью, разместятся уже 4-и человека.
Столы полукруглой формы подойдут для небольших кухонь, площадь которых не превышает 6 м2. Придвинутый к стене предмет позволит спокойно усесться всей семье. В просторных комнатах его располагают по центру, чем создают особую обстановку и подчеркивают достаток.
Круглая столешница позволяет вместить больше людей, чем стандартный прямоугольный вариант. Отсутствие острых углов будет кстати, если в доме есть дети. Особая форма позволяет использовать с комфортом только небольшие модели, поскольку громоздкие столы окажутся неудобными и затруднят общение сидящих напротив друг друга людей.
Источник: https://rem-master-pro.ru/dizajn/razmer-stoleshnicy-dlya-kuhni-standart.html
Использование узкой столешницы
Если помещение маленькое – нижние секции и столешницу, которая их накрывает, можно сделать более узкими (до 50 см). Некоторые производители идут на это, чтобы не терять клиентов. И если на картинке такая кухня будет выглядеть вполне приемлемо, то на практике можно столкнуться с рядом проблем.
- Нужна мойка меньшего размера, а из варочных плит подойдут только модели с двумя конфорками.
- Холодильник, стоящий рядом с гарнитуром, будет значительно выступать вперед. Это не очень красиво и уютно выглядит со стороны.
- Вместимость таких секций будет меньше.
- А также уменьшится рабочая площадь столешницы.
В этом случае лучше решить вопрос по-другому. Иногда часть столешницы оставляют стандартной, а часть делают менее глубокой. Этот же прием применяют и в ситуациях, если кухонный гарнитур слишком длинный. Или когда он переходит в неглубокий пенал или сервант. Делается это с помощью скошенной секции со столешницей аналогичной формы. Она делает переход с 60 до 40 см менее грубым. Чтобы это смотрелось более эстетично, лучше использовать столешницу не со скосом, а с волной. Однако такой вариант обойдется значительно дороже.
Бывает и так, что менее широкой делают часть угловой кухни. Конечно, не ту, в которой расположены бытовые приборы, а с обычными модулями. Здесь же возможно сделать перепад высоты, особенно если эта часть участвует в зонировании помещения. Узкое полотно можно использовать для барной стойки, но уже — прямой формы.
Очевидно, что вариантов отступления от стандартов много и они не редкость. Но прежде чем выбрать нестандартный вариант, нужно оценить не только его внешний вид, но также удобство, практичность и доступность.
Как узнать ширину кухонной столешницы, смотрите в следующем видео.
Источник: https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/stoleshnica/shirina/
Проблемы из-за особенностей помещения
В кухне нужен максимум комфорта. Это и хотят получить хозяева, высчитавшие размеры и решившие обойтись стандартной мебелью и столешницей. Но когда начинается ремонт, неожиданно обнаруживаются неприятные моменты. Например, если по стенам проходят трубы, которые невозможно спрятать, столешницу, вместо обычных 60, придется брать шириной 65 см, чтобы закрыть некрасивое дополнение.
Сложности установки
Проблемой также могут стать торчащие стационарные подоконники, короба, батареи отопления. И тогда придется выпиливать проемы в мебели и рабочей кухонной поверхности. Делать это надо до монтажа последней.
Источник: https://dizainifoto.com/kuhnya/standarty-stoleshniczy/
Применение специальных растворов для маскировки стыков
Идеальная плоскость для кухонного гарнитура – цельная столешница. Она гарантировано прослужит дольше сборных элементов. Но бывают случаи, когда установить такое изделие нет возможности, тогда приходится собирать его из нескольких сегментов. Такой вариант расположения приходится применять при монтаже угловых кухонь.
Стыковать можно сегменты любой формы, главное, чтоб они идеально подходили по размерам. Для этого используют специальные пластиковые, алюминиевые планки. Для некоторых материалов потребуется установить резьбовые стяжки. На совмещенные кромки панелей наносят специальный двухкомпонентный клей в цвет поверхности и стягивают. Состав укрепит соединение и замаскирует шов. При затягивании стяжек часть клея выступит вдоль стыка. Его надо равномерно распределить и дать высохнуть. После чего отшлифовать и отполировать.
Чтобы закрыть стык столешницы у стены используют специальный плинтус. Он одновременно прикрывает зазор и позволяет придать изделию законченный вид. Плинтуса бывают различных форм и конструкций. Минимального размера не существует.
Источник: https://domwine.ru/razmery-stoleshnicy-dlja-kuhni/
Удобство использования
Безусловно, цвет и материал столешницы играют не последнюю роль. Однако в итоге решающим фактором в приобретении какой-то конкретной модели должно стать удобство использования. Чтобы не прогадать, для начала обратите внимание на рост и комплекцию вас и ваших близких. Стол должен обладать максимальным удобством не только в качестве поверхности, на которой готовят пищу, но также как место приема пищи. К столу важно подобрать подходящие стулья. Не должно быть никаких препятствий и неудобств когда вы садитесь за стол или выходите из-за стола. Для ног необходимо оставить достаточно свободного пространства. Так, для рослого человека не следует останавливать выбор на слишком узких столешницах, а низкорослым людям – не увеличивать стандартные размеры столешницы (иначе придется далеко тянуться к основному блюду в центре стола).
Источник: https://metnor.ru/stroitelstvo/razmery-stoleshniczy-dlya-kuhni-standartnaya-shirina-i-glubina-garnitura
Цветовое решение и визуальное пространство
Материал, из которого изготавливаются столешницы, может влиять на визуальное восприятие их размеров. Цветовая гамма может расшить пространство, а может и сделать его визуально узким или коротким. Поэтому нужно при выборе материала для столешницы учитывать стиль кухни.
Стиль хай-тек, например, не предъявляет особых требований к материалу столешницы. В него легко впишется стеклянная, металлическая и любая другая поверхность. Размеры столешницы из дерева никак не влияют на восприятие пространства.
Источник: https://metnor.ru/stroitelstvo/razmery-stoleshniczy-dlya-kuhni-standartnaya-shirina-i-glubina-garnitura
