Заварочные чайники с прессом: разновидности

Особенности выбора заварников для чая. Из какого материала лучше приобрести изделие. Основные моменты удачной покупки хорошего заварника.

Вид

Заварочный чайник – это посуда для приготовления чая. В такой посуде чай (листовой или в пакетиках) заливается кипятком и заваривается.

Первое, с чем вам необходимо определиться — это тип заварочного чайника. Их несколько:

Кофейник – посуда для подачи к столу готового кофе.

Френч-пресс – стеклянная колба, внутри которой находится пресс (поршень), фильтрующий заварку. Когда чай будет приготовлен, достаточно придавить листья прессом, чтобы они не попали в напиток. Френч-пресс одинаково хорошо подойдет как для приготовления чая, так и кофе. Однако стеклянная колба недолго сохраняет температуру напитков.

Заварник – привычный всем чайник для приготовления напитка.

Источник: https://www.sulpak.kz/Article/9133/kak_viybrat_zavarochniyj_chajnik

Френч-пресс

Стоимость: от 160 Р

Пользуюсь френч-прессом — он подходит для любых заварных напитков.

Источник: https://journal.tinkoff.ru/zavari-chayu/

Разновидности заварочных чайников

Ассортимент видов заварочных чайников невероятно широк. Они различаются по форме, материалу корпуса, внутреннему обустройству, размеру и дизайну. Итак, — в путь!

Источник: https://tehnikaportal.ru/zavarochnyj-chajnik/

Объем

От этого показателя зависит количество чая, которое можно приготовить за один раз. На семью из 3-4 человек подойдет заварник объемом до 0.8 л. Более вместительные модели приобретать не рекомендуется, так как чай должен быть всегда свежим: в старой заварке, простоявшей более 3 часов, начинают образовываться токсичные вещества. Однако существуют модели от 0.8 л и более.

Важно: для заваривания крупнолистового чая понадобится чайник в полтора раза превышающий емкость, которая используется для приготовления обычного чая из расчета на одинаковое количество напитка.

Источник: https://www.sulpak.kz/Article/9133/kak_viybrat_zavarochniyj_chajnik

Керамический чайник

Стоимость: от 200 Р

Я один не парюсь? А френч-пресс считаю плохим выбором, так как в сеточку все забивается.

Источник: https://journal.tinkoff.ru/zavari-chayu/

Исполнение

Двойные стенки – сохраняют температуру, аромат и полезные свойства напитка, а также позволяют получить насыщенный вкус.

Внутреннее эмалирование – защищает внутреннюю поверхность металлического чайника от коррозии, сохраняет аромат и вкус чая. Однако следует помнить, что чайник с повреждениями эмали использовать нельзя, так как в напиток попадут токсичные вещества. Встречается в чугунных моделях.

Для заваривания на плите – если в фарфоровых, фаянсовых или керамических чайниках напиток готовится только путем заливания кипятка в заварку (они чувствительны к высоким температурам), то модели из нержавейки и чугуна можно ставить непосредственно на плиту и заваривать на открытом огне.

Источник: https://www.sulpak.kz/Article/9133/kak_viybrat_zavarochniyj_chajnik

8 Kamjove гунфу ТР-200 1 л

Далее рассмотрим знаменитые гунфу чайники. Принцип гунфу состоит в том, что заварка настаивается в специальной заварочной колбе, у которой есть отверстие, а потом с помощью специальной кнопки все сливается в основную емкость. Листья можно повторно заварить или выкинуть, в зависимости от ваших предпочтений. Именно компания Kamjove изобрела этот сливной механизм. Такой принцип заваривания чая считается самым правильным для зеленых сортов.

Этот заварочный чайник изготовлен из жаропрочного стекла и очень качественного пищевого пластика. Ручка из пластика, поэтому она не будет нагреваться, и вы не обожжетесь.

В заварочной колбе можно настоять чай покрепче и использовать в качестве заварки или же сделать слабой крепости чай и сразу слить в основную емкость. В колбу для заварки помещается около 300 миллилитров, как раз на кружку чая. Но можно заварить несколько раз, если вам нужно больше, ведь объем основной колбы вмещает 1 литр жидкости. Так же в комплекте есть ложка для заваривания чая.

См. также: Детские стульчики своими руками: от первого простого для кормления к трансформерам и навырост

Плюсы:

Качественное стекло.
Чайник гунфу обеспечивает правильное заваривание.
Можно регулировать крепость напитка.
Удобная конструкция.
Пластиковая ручка.
Вместительный объем.

Минусы:

Трудно вымыть накипь из заварочной колбы.

Kamjove Чайник гунфу ТР-200 1 л.

Читайте также: 11 лучших фильтров-кувшинов для воды

Источник: https://SpasiboVsem.ru/ratings/tovary-dlja-doma/luchshie-zavarochnye-chajniki/

Заварочный чайник с металлическим фильтром

Стоимость: от 200 Р

Я очень брезгливая, и всякие сеточки, в которых застревают чаинки и еще непонятно что, меня очень пугали. Но вот я нашла его — идеальный заварочный чайник, где вместо сетки металлический лист с дырочками. Моется превосходно.

Источник: https://journal.tinkoff.ru/zavari-chayu/

Материал корпуса

Нержавеющая сталь – придает чаю неприятный «металлический» привкус. Такие чайники выбирать не рекомендуется.

Чугун – хорошо сохраняет температуру чая, на вкус не влияет. В таком чайнике особенно хорошо заваривать чаи с фруктами и ягодами и другие напитки, требующие настаивания, так как он способен длительное время удерживать тепло. Чугунные модели стоят довольно дорого и встречаются редко.

Стекло – такой чайник позволяет наблюдать за увлекательным процессом заваривания, когда раскрываются листья чая. Стекло легко пачкается и плохо держит тепло, из-за чего чай быстро остывает. Стеклянный чайник отлично подойдет для заваривания крупнолистового и связанного чая.

Важно: выбирая стеклянный чайник, остановитесь на моделях с толстыми стенками – они дольше сохраняют температуру чая.

Комбинированный материал (стекло+пластик, стекло+металл) – в таких чайниках присутствуют детали из двух материалов. Эти модели имеют оригинальный дизайн и значительно прочнее стеклянных чайников. Например, френч-прессы выполняются из двух материалов: колба (стекло), основание (металл или пластик), пресс (металл).

Керамика – отлично сохраняет тепло; пористый материал впитывает аромат чая и передает его при последующем заваривании. Керамические чайники имеют толстые стенки и являются оптимальным вариантом для заваривания листового чая. Отметим, что использовать чайные пакетики в таком чайнике нельзя, поскольку напиток приобретает привкус бумаги.

Фарфор – быстро нагревается, сохраняет тепло хуже, чем керамика, но лучше, чем стекло. Такой чайник имеет привлекательный вид, но довольно сложен в уходе, стоит дорого. Минусом является неустойчивость фарфора к высоким температурам – он может треснуть. Поэтому фарфоровый чайник имеет смысл использовать лишь в торжественных случаях.

Фаянс – при меньшей стоимости по своим качествам приближается к фарфору, но менее прочен.

Источник: https://www.sulpak.kz/Article/9133/kak_viybrat_zavarochniyj_chajnik

Проливной чайник с кнопкой «Гунфу»

Стоимость: от 400 Р

Думаю, лучше купить проливной чайник, как на фотке, — качество жизни заметно вырастает. Главное, чтобы мылся удобно, а то у моего сейчас не отмоешь носик изнутри.

Источник: https://journal.tinkoff.ru/zavari-chayu/

Форма

Большинство заварочных чайников имеют круглую форму (френч-пресс – цилиндрическую), что обеспечивает равномерное распределение тепла. Кроме того, сферическая форма позволяет чайному листу раскрыться при заварке. Имеющие необычный дизайн «кубические» чайники должны быть достаточно большими, чтобы чайному листу было, где развернуться.

Отметим, что чайник должен быть симметричным, если смотреть на него без крышки сверху. Выбирая посуду, переверните его вверх дном: ручка, горловина и носик должны находиться на одном уровне. Это не даст готовому напитку проливаться.

Источник: https://www.sulpak.kz/Article/9133/kak_viybrat_zavarochniyj_chajnik

Металл

Блеск металлических чайников — главное достоинство моделей. Незаменимый элемент в оформлении кухни в стиле лофт и арт деко. Однако металл — материал, от приобретения которого все профессиональные чаеманы в один голос станут отговаривать. Заваренный в металлическом заварнике чай приобретает железистый привкус, что вряд ли порадует гурманов.

См. также: Полки для кухни - 58 фото вариантов замены шкафов и антресолейКухня — вкус комфорта

Источник: https://tehnikaportal.ru/zavarochnyj-chajnik/

Материал ручки

Ручка чайника может быть выполнена из нержавейки (в том числе и с накладкой), бакелита, пластика, стекла, фарфора, бамбука, комбинированного материала (чугун+дерево). Часто материал ручки соответствует материалу корпуса.

В металлических чайниках, которые можно нагревать на открытом огне, металлическая ручка должна быть либо с силиконовой (для нержавейки) либо с деревянной (для чугуна) накладкой, что позволяет избежать ожога руки. В чайниках, куда заливается кипяток, требования к ручке не столь жесткие, что дает возможность для различных дизайнерских решений.

Важно: ручка чайника выбирается по ширине ладони. Кроме того, она должна быть полукруглой и неправильной формы, а также иметь расширение в верхней части. Чайник с такой ручкой будет легко удерживаться в руке.

Источник: https://www.sulpak.kz/Article/9133/kak_viybrat_zavarochniyj_chajnik

Капельная кофеварка

Стоимость: от 800 Р

Завариваю чай в капельной кофеварке. Кофе в ней получается отвратительный, а чай очень вкусный: он не перезаваривается и не нужно кипятить чайник, поскольку кофеварка дает готовый чай на двух человек, а не заварку. Но можно сделать и заварку, конечно.

Источник: https://journal.tinkoff.ru/zavari-chayu/

Советы по выбору

чай в заварном чайнике

В выборе чайника обратите внимание на несколько значимых рекомендаций. Благодаря их соблюдению вы выберете действительно надежное устройство, и прослужит оно вам очень долго.

Материал, из которого изготовлено устройство. Вкуснее чай получается в глиняных и фарфоровых чайниках, а вот металлические считаются самыми прочными из всех видов.
Комплектация. Иногда ситечко встраивается прямо в чайник, а иногда требуется приобретать отдельно.
Удобство эксплуатации. Чайник не должен быть тяжелым и занимать много места. Ручка предусматривается нескользящая и защищенная от нагрева, а крышка плотно прилегает к устройству.
Объем. Тут все зависит от вас, и на сколько человек предусматривается чайник.
Внешние характеристики и дизайнерские решения. Опять же, вы выбираете цвет и форму чайника на свой вкус или под кухню и интерьер, в котором будет находиться чайник.

Источник: https://oxko.ru/luchshie-zavarochnye-chayniki/

Как выбрать?

Даже ознакомившись со всеми брендами, многие испытывают трудности с выбором заварника. Чтобы этот агрегат был не только красивым, но и максимально функциональным, прислушайтесь к следующим рекомендациям по выбору таких изделий:

обратите внимание на крышку изделия – в ней обязательно должна присутствовать дырочка во избежание перепревания напитка, а также хотя бы один фиксирующий усик, чтобы она не слетала с корпуса в процессе разлития чая по чашкам;
расположение и размер ручки также важен – наиболее удобно, если она располагается наверху конструкции, но в ряде моделей это невозможно, поэтому стоит проверить при выборе, насколько удобно держать чайник за ручку при разных углах наклона; размер ручки должен подходить под размер вашей кисти;
чтобы чай не проливался при заваривании и разлитии, обратите внимание на конструкцию носика – его конец должен располагаться на одном уровне с крышкой чайника или даже выше нее; по отношению к корпусу угол наклона должен составлять от 30 до 35 градусов;
обратите внимание, что представляет собой ситечко в конструкции чайника – в некоторых моделях оно представлено в виде дырочек у основания носика, размер данных отверстий не должен быть слишком большим или маленьким; а также предпочтительнее, если материалом для изготовления ситечка послужит нержавеющая сталь;
выбирая подарочные чайники, помните, что их цена может быть довольно высокой, поскольку прежде всего такие изделия являются оригинальными и даже эксклюзивными; некоторые стильные варианты заварников, которые, помимо функционала, сочетают в себе ансамбль различных материалов и принадлежность к фамильному бренду, также будут стоить недешево, поэтому заранее ознакомьтесь с вариантами, чтобы спланировать бюджет;
исходя из того что для разных видов чая предпочтительны разнообразные материалы, руководствуйтесь критерием предпочтений черного, белого, зеленого или красного сорта чая при выборе изделия;
не пренебрегайте такими критериями, как дополнительные функции чайников для заварки, ведь некоторые модели подходят не только для заваривания чая, но и кофе.

См. также: Маленькие шторы: 112 фото способов визуально увеличить маленькое окно

Обзор заварочного чайника с кнопкой смотрите далее.

Источник: https://vplate.ru/posuda/zavarochnye-chajniki/

Оснащение

Ситечко – изготовлено из нержавеющей стали и находится в основании носика. Оно препятствует попаданию чаинок при наливании напитка в чашку. Ситечко не должно быть слишком мелким, в противном случае будет сложно налить чай.

Ситечко-контейнер – металлический сетчатый стакан для заварки, который вставляется внутрь чайника. Выполняет ту же функцию, что и ситечко. Кроме того, в контейнере, «выжимая» заварку ложкой, можно получить более крепкий чай.

Кроме всего прочего, полезным свойством считается возможность мойки заварника в посудомоечной машине. Это сокращает время мытья, и можно быть уверенными в том, что чайник будет очищен полностью от запахов и налета.

Источник: https://www.sulpak.kz/Article/9133/kak_viybrat_zavarochniyj_chajnik

Чугунный японский чайник

Стоимость: от 1400 Р

Завариваю чай в чугунном японском чайнике уже лет 15 и очень доволен.

Источник: https://journal.tinkoff.ru/zavari-chayu/

Полезно знать

Осмотрите чайник на наличие сколов и других дефектов. Чайник не должен быть слишком тяжелым, иначе им будет неудобно пользоваться.

Другой важный момент – надежная крышка, плотно сидящая на чайнике. Крышка не слетит при наклоне посуды, а вам не придется ее придерживать. В восточных чайниках фиксация крышки обеспечивается внутренним ободком, в европейских моделях для этой цели предусмотрен специальный выступ.

В крышке чайника должны быть отверстия для выхода пара, с помощью которых можно проверить плотность прилегания крышки к чайнику. Достаточно закрыть чайник крышкой, заткнуть отверстие пальцем и подуть в носик. Плотно прилегающая крышка в этот момент подпрыгнет.

Носик должен располагаться на 30-40 градусов по отношению к внешней стенке чайника.

Не рекомендуется оставлять чайник с заваркой до утра. После чаепития желательно его сразу помыть.

Не следует чайник сильно тереть изнутри – достаточно просто ополоснуть его проточной водой без использования моющих средств. Сушите открытый чайник, ничем его не накрывая и не протирая.

Не рекомендуется хранить такую посуду вблизи с пахучими предметами.

Разные сорта чая требуют разных заварочных чайников.

Приятного чаепития!

Посмотреть все модели заварочных чайников можно здесь